Neste festivo episódio, Ludmyla (a IPAcondriaca) e Leandro (Feliz!) recebem Billa Geraldi e Marta Rocha (ambas da Academia da Cerveja) para falar sobre o Edital Fermenta da AMBEV! Se você ainda não sabia nada sobre, descubra tudo sobre o Edital Fermenta. Quais são os critérios e processo para seleção dos processos? Qual é o plano de continuidade? E quem está elegível para ser contemplado? Se você curtiu esse episódio, vai gostar também do podcast que fizemos com Academia da Cerveja, o Papo de Guarda: https://surradelupulo.com.br/papo-de-guarda/ Acesse o site do Edital Fermenta para saber as novidades: https://editalfermentaambev.prosas.com.br/ Quer fermentar o mercado? Deposite umas leveduras como apoio ao Surra de Lúpulo: https://apoia.se/surradelupulo Conheça nossos Mecenas Empresariais: Cerveja da Casa https://www.cervejadacasa.com/ Cervejaria Uçá https://www.cervejariauca.com/ Iris Pay https://www.irispay.com.br/ Passaporte Cervejeiro https://www.passaportecervejeiro.com/ Prussia Bier http://www.prussiabier.com.br/ The Beer Agency https://www.instagram.com/thebeeragency/ Viveiro Van de Bergen https://vandebergen.com/

Nessa edição, Ludmyla (a IPAcondriaca) e Leandro (o Ser Eucariótico) recebem a Rozilene Sá (Milhas Cervejeiras) para desvendar os mistérios da fermentação. Descubra o que é a fermentação e a sua importância na alimentação e que pode até gerar biocombustível. O que fazer quando a fermentação da cerveja fica arrastada ou para no meio do caminho e o quanto as leveduras podem ser rancorosas. Se você curtiu esse programa, vai gostar também do nosso programa com a Gabriela Muller da LevTeck https://open.spotify.com/episode/2EXZV2uARX9HwSN7efC1Cd?si=95bc53bf663341ec Fermente o mercado. Apoie o Surra de Lúpulo: https://apoia.se/surradelupulo Conheça nossos Mecenas Empresariais: Cerveja da Casa https://www.cervejadacasa.com/ Cervejaria Uçá https://www.cervejariauca.com/ Iris Pay https://www.irispay.com.br/ Passaporte Cervejeiro https://www.passaportecervejeiro.com/ Prussia Bier http://www.prussiabier.com.br/ The Beer Agency https://www.instagram.com/thebeeragency/ Viveiro Van de Bergen https://vandebergen.com/

Nessa edição do Dueto Cervejeiro, que já perdemos as contas, unimos dois criados de Brewpubs para trocar experiências. Ludmyla (a IPAcondriaca) e Leandro (o Aprendiz de Baratonista) recebem Daniel Ribas da Zanadu, de Brasília, e o Alex Maracajá da Realidade ALternativa de João Pessoa, Paraíba. Descubra a história de cada brewpub, como foi o processo de regularização de cada um e as diferentes realidades de cada cidade, como eles encaram o futuro, a força do turismo para mover seus negócios e por que ser um brewpub e não uma cervejaria cigana. Se você curtiu esse papo, também vai gostar do nosso último dueto que foi com o Tedesko Almeida (ES) e Lucas Luciano (PR):https://surradelupulo.com.br/cervejaria-regional-piwo-tres-morretes/ Também vai curtir o papo que tivemos com a Julia Fraga do Tank Brewpub e Ambar Cervejas Artesanais: https://surradelupulo.com.br/surra-de-lupulo-165-do-bar-ao-brewpub/ Apoie o Surra de Lúpulo, a gente não cansa de unir empresários de cidades diferentes para trocar experiências: https://apoia.se/surradelupulo Conheça nossos Mecenas Empresariais: Cerveja da Casa https://www.cervejadacasa.com/ Cervejaria Uçá https://www.cervejariauca.com/ Iris Pay https://www.irispay.com.br/ Passaporte Cervejeiro https://www.passaportecervejeiro.com/ Prussia Bier http://www.prussiabier.com.br/ The Beer Agency https://www.instagram.com/thebeeragency/ Viveiro Van de Bergen https://vandebergen.com/

Nesta edição, Lud (a IPAcondriaca) e Leandro (o Nitroglicerina Pura) receberam Estevão Chitto (do Brassagem Forte) para falar de um assunto explosivo! Nitrogênio nas cervejas. Nesse programa entenda se é só marketing ou se tem alguma função especial. Como funciona a bolinha da Guinness - o trequinho que tem dentro da lata. O quanto é fato que o nitrogênio tem funções de conservação de cervejas e se é possível usar esse elemento na produção caseira. Se você curtiu esse papo, com certeza vai gostar do papo que tivemos com o Henrique Boaventura: https://surradelupulo.com.br/surra-de-lupulo-mitos-cervejeiros-henrique-boaventura/ E do programa que fizemos com o Chitto e o Henrique, a dupla do Brassagem Forte: https://surradelupulo.com.br/henrique-boaventura-e-estevao-chitto-encaram-perguntas-brabas-e-comentam-sucesso-do-brassagem-forte/ Quer conservar o mercado de cervejas, apoie o Surra de Lúpulo: https://apoia.se/surradelupulo Conheça nossos Mecenas Empresariais: Cerveja da Casa https://www.cervejadacasa.com/ Cervejaria Uçá https://www.cervejariauca.com/ Iris Pay https://www.irispay.com.br/ Passaporte Cervejeiro https://www.passaportecervejeiro.com/ Prussia Bier http://www.prussiabier.com.br/ The Beer Agency https://www.instagram.com/thebeeragency/ Viveiro Van de Bergen https://vandebergen.com/

Encontros Selvagens é o programa do canal Surra de Lúpulo. Apresentado por Diego Simão (Cozalinda), Bia Amorim (Farofa Magazine), Ludmyla Almeida (Surra de Lúpulo) e Leandro Bulkool (Surra de Lúpulo). Inaugurando a segunda temporada da série, temos um papo entre o Leandro Bulkool, Bia Amorim, André Junqueira e Gabriela Lando. Para este ano, o 2ª Encontro Selvagem conta com o Apoio do Conselho Federal de Química (CFQ), e a presença de palestrantes internacionais. Além disso, a semana inclui o lançamento da 1ª Safra das cervejas da Projeto Manipueira e a 1ª Feira Selvagem, que será um encontro de negócios e degustação, dedicado a cervejas ácidas e complexas do Brasil e convidadas do exterior. Garanta o seu ingresso: https://www.sympla.com.br/evento/encontro-selvagem-encontro-do-mundo-de-cervejas-acidas-complexas-brasileiras-e-sul-americanas/2109152 Escute a nossa primeira temporada dos Encontros Selvagens: https://surradelupulo.com.br/encontros-selvagens/ Apoie o Surra de Lúpulo: https://apoia.se/surradelupulo