Revista ADEGA

• O VINHO e O ILUMINISMO de MONTESQUIEU

  "Existe mais filosofia numa garrafa de vinho do que em todos os livros”. Esta frase, apesar de não ter sido dita por Montesquieu, remonta muito de sua história e mostra como a filosofia realmente floresceu entre seus vinhedos.Matéria na íntegra: https://revistaadega.uol.com.br/artigo/montesquieu-e-o-vinho-como-filosofia-floresceu-entre-vinhedos.html

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• Balasto 2022 e bastidores da "Place de Bordeaux", com Christian Wylie, CEO da Bodega Garzón

  No lançamento do Balasto 2022, Christian Wylie revela como a Bodega Garzón transformou o Tannat e o terroir granítico em um ícone do Uruguai com corte inédito e elegante. Exploramos a evolução do vinho, o protagonismo do Petit Verdot nesta safra e o feito histórico de entrar na Plaza de Bordeaux colocando Garzón ao lado dos maiores vinhos do mundo.

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• Stella Crinita: Os vinhos naturais em Mendoza por Joanna Foster

  Em conversa com Joanna Foster da Estela Crinita falamos sobre agricultura biodinâmica em Mendoza e vinhos naturais com foco em sustentabilidade, biodiversidade e a filosofia do vinho como alimento e cultura.

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  41:10

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• ORIGEM de AROMAS COMUNS ao VINHO

  Conhece a origem de certos aromas no vinho como a fragrância de framboesa, banana, baunilha ou caramelo? Venha entender no novo vídeo da Revista ADEGA.Matéria na íntegra: https://revistaadega.uol.com.br/artigo/aromas-do-vinho-framboesa-banana-baunilha-caramelo.html

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• Conversa com Sebastian Selbach, da Selbach-Oster

  Na nova exclusiva da Revista ADEGA, falamos com Sebastian Selbach, da Selbach-Oster.

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  46:40

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