Bem-vindos e bem-vindas ao Bom de Beer, o nosso papo encorpado pra quem é bom de copo. Toda semana a gente vai conversar de um jeito leve, descontraído, sem tan...
Cervejeiros e cervejeiras de todo o Brasil, nosso boteco virtual foi inesquecível, mas... chegou a hora da saideira. Depois de uma grande jornada para quem é bom de cerveja, o Bom de Beer se despede em grande estilo. Cerveja move a História, a Gastronomia e também a Economia. Além do abastecimento de geladeiras de botecos e casas em todo o mundo, a cerveja mobiliza milhares de apaixonados todos os anos em grandes eventos mundiais. Imagina um lugar onde loucos por cerveja, como você e a gente, se reúnem só pra beber e falar sobre nosso assunto favorito? Vai dar bom, ein! Mesmo em ano de pandemia e isolamento social, conhecer o universo dos eventos cervejeiros ao redor do mundo tem um sabor único e inesquecível. Vem com Cris Bartis e Carlos Merigo para o último episódio do Bom de Beer, embalado pela Luana Cloper e pelo sabor germânico da Lund Munich Dunkel, uma bebida com o sabor do maior evento cervejeiro do mundo e à venda, claro, no Bomdebeer.com.br. Até o próximo copo, e não se esqueça: quem senta na ponta, paga a conta!Ouça agora!_____No Bom de Beer você encontrará diversos rótulos e estilos de cerveja para receber em casa, além de acessórios especiais. Quer sua cerveja favorita? O Bom de Beer leva até você!Acesse: www.bomdebeer.com.br_____Bom de Beer é uma produção B9Apresentação: Cris Bartis e Carlos MerigoCoordenação Geral: Carlos Merigo, Ju Wallauer e Cris BartisDireção: Alexandre PotascheffProdução: Beatriz FiorottoRoteiro: Hiago ViníciusEdição: Fabio Pereira com trilhas de Angie LopezIdentidade Visual: Lucas de BrittoCoordenação digital: Agê BarrosAtendimento e Comercialização: Rachel Casmala, Camila Mazza e Telma ZennaroSee omnystudio.com/listener for privacy information. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
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22:08
Ep. 11: Lugar de Cerveja é na Cozinha (Cozinhar com Cerveja)
Aqui no podcast Bom de Beer, cada episódio cai na conta e os 10% aumentam. Se você tá frequentando em dia nosso boteco virtual, já se tornou praticamente um mestre cervejeiro. Conversa vai, conversa vem, e você já tá sabendo tudo sobre a história, os estilos, os ingredientes e até como degustar e harmonizar cervejas com comidas. E por falar em comida, se você ainda tá com água na boca com esse assunto, espera só pro papo de hoje: nossos garçons virtuais, Cris Bartis e Carlos Merigo chamaram a Aline Chermoula, especialista gastronômica, e foram direto pro fogão. Se comer a comida certa com a cerveja certa já é bom... fazer aquele prato especial embalado no sabor da cerveja certa é ainda melhor.Hoje, vamos descobrir o mundo de quem cozinha com cerveja. Molhos, quantidades, estilos... Salivou? Então solta o play nessa conversa, e vem descobrir esse universo tomando uma Black Princess Tião Bock, uma cerveja à venda lá no site Bomdebeer.com.br e que inovou nesse papo de cozinhar com cerveja ao trazer uma combinação diferente em seus ingredientes. Quer descobrir? Então senta aqui com a gente, serve seu copo, e desce o play!Ouça agora!_____No Bom de Beer você encontrará diversos rótulos e estilos de cerveja para receber em casa, além de acessórios especiais. Quer sua cerveja favorita? O Bom de Beer leva até você!Acesse: www.bomdebeer.com.br_____Bom de Beer é uma produção B9Apresentação: Cris Bartis e Carlos MerigoCoordenação Geral: Carlos Merigo, Ju Wallauer e Cris BartisDireção: Alexandre PotascheffProdução: Beatriz FiorottoRoteiro: Hiago ViníciusEdição: Fabio Pereira com trilhas de Angie LopezIdentidade Visual: Lucas de BrittoCoordenação digital: Agê BarrosAtendimento e Comercialização: Rachel Casmala, Camila Mazza e Telma ZennaroSee omnystudio.com/listener for privacy information. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
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25:03
Ep. 10: Lugar de cerveja é na cozinha (harmonização)
Já tava com saudade dos seus parceiros virtuais de copo? Pois seus problemas acabaram: o Bom de Beer, nosso podcast cervejeiro, está de volta pra mais uma conversa de boteco bem qualificada. Porque uma boa cerveja puxa uma boa conversa. E uma boa conversa, dá uma fome... Mas se você pensa que cerveja só combina com torresmo e feijoada, tá sabendo de nada, inocente!A harmonização, a arte de combinar bebidas com comidas especiais, pode ser mais popular entre os apreciadores de vinho. Mas a arte da harmonização com cerveja já tá bem avançada, e não deixa devendo pra ninguém. Cris Bartis e Carlos Merigo trocam uma ideia com o sommelier Daniel Magri para entender que cerveja vai bem com cada prato especial. Um papo de dar água (e malte, lúpulo e levedura) na boca! E pra aplacar essa vontade de degustar, só mesmo Lund APA, uma cerveja à venda no site Bomdebeer.com.br. E que harmoniza muito bem com... aí, só dando play pra descobrir!Ouça agora!_____No Bom de Beer você encontrará diversos rótulos e estilos de cerveja para receber em casa, além de acessórios especiais. Quer sua cerveja favorita? O Bom de Beer leva até você!Acesse: www.bomdebeer.com.br_____Bom de Beer é uma produção B9Apresentação: Cris Bartis e Carlos MerigoCoordenação Geral: Carlos Merigo, Ju Wallauer e Cris BartisDireção: Alexandre PotascheffProdução: Beatriz FiorottoRoteiro: Hiago ViníciusEdição: Fabio Pereira com trilhas de Angie LopezIdentidade Visual: Lucas de BrittoCoordenação digital: Agê BarrosAtendimento e Comercialização: Rachel Casmala, Camila Mazza e Telma ZennaroSee omnystudio.com/listener for privacy information. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
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28:46
Ep. 9: Glossário de Copos
Hoje em dia, todo mundo já tá sabendo: se for dirigir, não beba. E, se for beber, vai ouvindo mais um papo do Bom de Beer. Nosso podcast encorpado pra quem é bom de copo tá de volta pra mais um encontro com Cris Bartis e Carlos Merigo nesse boteco virtual. A gente já aprendeu a degustar as cervejas. Diferenciar seus estilos, avaliar seu sabor. E existe um componente externo muito importante nesse processo todo: o copo! Tem muito mais além de copo americano pra você tomar sua cerveja direitinho. Prontos e prontas ou não, a Taiga Cazarine chegou na nossa mesa pra explicar qual copo desce melhor com cada bebida. Lápis e papel na mão! E no copo, o sabor da Black Princess Gold, uma cerveja à venda no site Bomdebeer.com.brOuça agora!_____No Bom de Beer você encontrará diversos rótulos e estilos de cerveja para receber em casa, além de acessórios especiais. Quer sua cerveja favorita? O Bom de Beer leva até você!Acesse: www.bomdebeer.com.br_____Bom de Beer é uma produção B9 Apresentação: Cris Bartis e Carlos MerigoCoordenação Geral: Carlos Merigo, Ju Wallauer e Cris BartisDireção: Alexandre PotascheffProdução: Beatriz FiorottoRoteiro: Hiago ViníciusEdição: Fabio Pereira com trilhas de Angie LopezIdentidade Visual: Lucas de BrittoCoordenação digital: Agê BarrosAtendimento e Comercialização: Rachel Casmala, Camila Mazza e Telma ZennaroSee omnystudio.com/listener for privacy information. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
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35:34
Ep. 8: Pequeno Guia Prático para o Sommelier Amador (ou como Hackear o Teste Cego)
Desce uma geladinha, que hoje tem mais episódio de Bom de Beer no ar! Depois de conhecer a história, os estilos e os principais ingredientes da cerveja, Cris Bartis e Carlos Merigo partem pra um papo sobre o que mais interessa: degustação! Se você tá acompanhando direitinho o Bom de Beer, já provou com a gente várias cervejas diferentes, curtiu seus sabores e suas diferenciações. Mas agora vamos ajudar você a atacar de sommelier. Afinal, beber cerveja é coisa séria e papo de profissional - de verdade, ou de boteco. É por isso que o sommelier Diego Gomes da Silva tá com a gente nessa viagem, embalada por uma Lund Majestade Imperial IPA bem gelada. Essa deliciosa cerveja está à venda no site Bomdebeer.com.brOuça agora!_____No Bom de Beer você encontrará diversos rótulos e estilos de cerveja para receber em casa, além de acessórios especiais. Quer sua cerveja favorita? O Bom de Beer leva até você!Acesse: www.bomdebeer.com.br_____Bom de Beer é uma produção B9 Apresentação: Cris Bartis e Carlos MerigoCoordenação Geral: Carlos Merigo, Ju Wallauer e Cris BartisDireção: Alexandre PotascheffProdução: Beatriz FiorottoRoteiro: Hiago ViníciusEdição: Fabio Pereira com trilhas de Angie LopezIdentidade Visual: Lucas de BrittoCoordenação digital: Agê BarrosAtendimento e Comercialização: Rachel Casmala, Camila Mazza e Telma ZennaroSee omnystudio.com/listener for privacy information. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
Bem-vindos e bem-vindas ao Bom de Beer, o nosso papo encorpado pra quem é bom de copo. Toda semana a gente vai conversar de um jeito leve, descontraído, sem tantas regras sobre ingredientes, processos, tipos de cerveja, de degustação e de comida também. E tudo isso com cervejas produzidas aqui no Brasil, mesmo que com receitas estrangeiras, mas vendidas aqui a um preço justo! Então, seja você um profissional do ramo, um cervejeiro caseiro, um grande degustador, ou até mesmo aquele “bebedor social”, esse podcast é pra você. Vem com a gente! Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
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