Fisiologia da Nutrição Humana

• Podcast - Entrevista com profª Rosa Virgínia Oliveira

  Bate papo com a professora Rosa Virgínia Oliveira a cerca da sua formação e trajetória de atuação profissional.

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  11:26

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• Podcast_ Interações Nutricionais e Biodisponibilidade Alimentar

  O Podcast retrata sobre a diferença entre interação nutricional e biodisponibilidade alimentar, os fatores conflitantes e o que devemos fazer para melhorar a absorção dos nutrientes

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  10:35

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  10:35
• Podcast: Recomendações Nutricionais

  Aborda os valores de referência para atender as necessidades dos nutrientes de indivíduos e grupos saudáveis

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  8:06

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  8:06
• Podcast - Digestão e Absorção de Lipídios

  Podcast que finaliza a abordagem sobre o Sistema Digestório

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  9:24

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  9:24
• Podcast - Digestão e Absorção de Carboidratos

  Descreve a Digestão e Absorção dos Carboidratos

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  9:57

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