Escuta-qui pod

Isabela Fonseca disse sim à gastronomia antes mesmo de decidir por essa carreira: quando via a avó Madalena se movimentar na cozinha. No cardápio do Terruá ela usa referências da avó italiana, da cozinha francesa e da culinária brasileira para viver o sonho de viver de seu sonho. ⁠Terruá é uma das casas participantes da 14ª Ribeirão Preto Restaurant Week - veja todas em www.restaurantweek.com.br.

Produção, entrevista, roteiro, edição: Daniela Antunes
Trilha: Blue Dots

Fida Aude é libanesa e põe à mesa de seu restaurante, o Mabruk, as receitas da sua família. Mabruk é uma das casas participantes da 14ª Ribeirão Preto Restaurant Week - veja todas em www.restaurantweek.com.br.

Produção, entrevista, roteiro, edição: Daniela Antunes
Trilha: Blue Dots

Maira Figueiró realizou o sonho de ser chef de cozinha, é mineira e gosta de pratos sofisticados - harmonizando referências de Minas e a técnica gastronômica. Ela é chef no Vino!, uma das casas participantes da 14ª Ribeirão Preto Restaurant Week - veja todas em www.restaurantweek.com.br.

Produção, entrevista, roteiro, edição: Daniela Antunes
Trilha: Blue Dots

Neste episódio, o artista 3D Yan Costa Blanco conta os bastidores de sua história, de estudante indisciplinado da periferia do interior de São Paulo à equipe dos estúdios Disney no Canadá.
Escuta-qui o episódio Urgências de Viver, para ouvir a voz da mãe do Yan, a minha grande amiga Helena Costa.
Veja-qui o portfólio do Yan.

Se você vive ou é natural do interior paulista, uma das mais de 100 cidades onde passou a Excursão Artística Villa-Lobos, em 1931, pode ser a sua. O músico Nataniel Marcos Bárdue Filho desvendou essa história pouco contada em seu trabalho de mestrado na Unesp e conta neste episódio do Escuta-qui Entrevista.

Veja aqui o trabalho completo do Nataniel.

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