Wineverso

Beber é um prazer, mas degustar é uma descoberta. No episódio #299, Thamirys Schneider e Diego Ávilla mostram que qualquer pessoa pode treinar o paladar com um método simples de quatro etapas.
Dê o play e aprenda a prestar atenção nos sinais que o vinho dá e entenda por que a sua opinião pessoal é a nota mais importante de qualquer avaliação.

Nesta conversa, Thamirys Schneider e Amanda Dadda colocam os pingos nos "is" para explicar por que nem todo vinho que brilha na taça é igual. Elas desvendam as diferenças técnicas e características entre um frisante e um espumante.
Da delicadeza de um frisante às notas vibrantes e efervescência do espumante, descubra qual borbulha combina mais com o seu momento.

🍷 Rótulos Sugeridos:

Maraví Brut

Montaudon Le Grande Rosé

Neste papo, Thamirys Schneider e Amanda Dadda provam que o vinho branco vai muito além do frescor do verão. Elas exploram desde os brancos leves aos brancos de guarda que envelhecem como bons tesouros, revelando uma potência e estrutura surpreendentes.

Da diversidade aromática, estilos e rica complexidade, o episódio quebra preconceitos e mostra por que o branco merece ser o novo protagonista da sua adega.

🍷 Rótulos Sugeridos:

Las Perdices Riesling

Las Perdices Gewürztraminer

Calyptra

Calyptra Gran Reserva D.O. Cachapoal Valley Chardonnay

Calyptra Gran Reserva D.O. Cachapoal Valley Sauvignon Blanc

Casas del Toqui Reserva Semillon

Se a primeira parte abriu o apetite, esta continuação entrega o banquete. No episódio #296, Thamirys Schneider e Amanda Dadda fazem um mergulho sem escalas entre a elegância do Dão, o sol do Alentejo e o frescor atlântico de Lisboa.

Do Douro à Ilha da Madeira, elas desvendam onde moram os segredos de nomes tradicionais em um passeio sensorial que prova que o mapa de Portugal é, na verdade, um infinito engarrafado.

🍷 Rótulos Sugeridos:

Porto Burmester 20 years Old Tawny

Casa Burmester Reserva D.O.C. Douro Branco 2023

Pêra Doce Regional Alentejano Branco 2024

No episódio #293, Thamirys Schneider e Amanda Dadda deixam as rotas óbvias para falar de um país que revela um universo inteiro em cada gole. Elas conversam sobre o que torna Portugal tão singular, pontuando particularidades que diferenciam o país no mundo do vinho, descobrindo motivos para abrir a sua próxima garrafa de vinho português e deleitar-se.

🍷 Rótulo de Destaque:

Alfacinha Regional Lisboa Tinto 2024

Casa Burmester Reserva D.O.C. Douro Tinto 2022