Este podcast traz informações sobre Nutrição e Ciência nas vozes de dois professores e nutricionistas: Aline Silva de Aguiar e Renato Moreira Nunes. Falaremos d...
No episódio dessa semana, recebemos Elieth Padovani, nutricionista e Especialista em Nutrição Enteral e Parenteral. Professora adjunta do curso de Nutrição e Farmácia da UNIPAC de Juiz de Fora, ministra aulas e palestras na área de saúde, nutrição em oncologia e atua em consultório com ênfase em nutrição esportiva funcional. Elieth fala sobre essa tendência de dar tanta importância ao consumo de proteínas, pontuando se Isso sempre existiu ou é algo mais recente. Além disso, compartilha conosco sobre a existência ou não de riscos ao consumir uma quantidade maior do que a recomendada de proteínas. E também pontua sobre a associação de quantidade de proteína com consumo de carne, citando algumas fontes vegetais de proteína. Ela dá dicas para pessoas que seguem dietas veganas e vegetarianas atingirem a quantidade recomendada de proteínas.
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37:59
Massa Magra: Como preservar e ganhar
No episódio dessa semana, falaremos um pouco sobre Massa Magra, pontuando informações como quais são os alimentos importantes para o ganho de massa muscular e qual é o processo para manter essa massa.
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11:10
Nutrição e Crossfit
No episódio dessa semana recebemos o Nutricionista Felipe de Almeida Lernic. Pós-Graduado em Nutrição, Metabolismo e Fisiologia do Exercício e em Fitoterapia aplicada à Nutrição Clínica. Especialização em Antropometria. Mestrando em Nutrição e Metabolismo.
Felipe compartilha conosco um pouco sobre a diferença entre o Crossfit e a musculação tradicional e como a nutrição impacta o desempenho no CrossFit.
felipe também comenta sobre os principais erros na nutrição de atletas de CrossFit. eorienta sobre as melhores opções de pré e pós treino ideal de um treino de CrossFit para garantir energia e desempenho
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41:42
Suplementação Nutricional e Nutrientes
No episódio dessa semana, recebemos Márcio Souza, Nutricionista, Doutor em Saúde do Adulto. Premiado com o título “Nutricionista 5 Estrelas” pelo Conselho Regional de Nutricionistas da 9a região. Autor dos livros “Nutrientes Aplicados à Prática Clínica” e “Suplementação Nutricional: guia prático para o atendimento”. Marcio é professor em cursos de graduação em Nutrição e em cursos de pós-graduação em vários estados brasileiros.
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49:51
Saúde mental: como identificar ansiedade e depressão?
No episódio dessa semana, recebemos Dr. David Sender, psiquiatra, Fundador, Diretor e Psiquiatra do Espaço Calmamente. Leciona em diversas Pós Graduações de terapias cognitivas, psiquiatria e saúde mental e também produz conteúdo digital psicoeducativo. David compartilha conosco um pouco sobre como é realizado o diagnóstico dos transtornos de humor, também comenta sobre os principais sintomas tanto do transtorno de ansiedade quanto da depressão. e como é a orientação psiquiátrica para as pessoas que precisam usar medicação
Este podcast traz informações sobre Nutrição e Ciência nas vozes de dois professores e nutricionistas: Aline Silva de Aguiar e Renato Moreira Nunes. Falaremos de vários assuntos que englobam a alimentação e nutrição, em episódios narrativos e entrevistas com convidados de forma dinâmica, objetiva e sempre com embasamento científico. Alimente nossa ideia! Alimente Nutrição e Ciência!
Temos o apoio das Pró-Reitorias de Extensão da Universidade Federal de Juiz de Fora (UFJF) e Universidade Federal Fluminense (UFF)
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