Neste sexto episódio, agora de um novo lar e país, convidamos a Mônica Buava, figura versátil no ativismo animal brasileiro, para discutir ativismo, empreendedorismo e representação política dos animais.
Presidenta da Sociedade Vegetariana Brasileira e sócia-fundadora do Pop Vegan Food, restaurante que democratiza o acesso à comida vegana em São Paulo, Mônica compartilha experiências marcantes, desde os bastidores do Mandato Animal, com o qual concorreu a deputada federal pelo Partido Verde nas eleições de 2022, até os segredos do sucesso do restaurante vegano mais badalado de São Paulo. Mônica também explica a lógica por trás de campanhas de redução de carne e produtos de origem animal como a Segunda Sem Carne.
Este episódio é para todos aqueles que se interessam por nutrição vegana, representação política dos animais e empreendedorismo social e vegano no Brasil.
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Referências do episódio:
No site da Sociedade Vegetariana Brasileira, você encontra livros de receitas e guias nutricionais gratuitos para Download: https://sites.svb.org.br/livros/
No Youtube da SVB, você também encontra 122 vídeos de receitas livres de sofrimento animal: https://youtu.be/wT75owZij0U?si=SOABogKmL9M0JOCm
Site da Mônica Buava: https://monicabuava.com.br/
VegFest 2023 (de 30/11 a 3/12): https://vegfest.com.br/
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Ficha técnica do episódio:
Entrevistadorxs: Bárbara Buril e Beatriz Cossermelli
Roteiro: Bárbara Buril e Beatriz Cossermelli
Produção: Bárbara Buril
Edição: Beatriz Cossermelli
Tema de Abertura: “Namorinho de Portão”, de Gal Costa; “Libre”, de Emicida & Ibeyi
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