Bruits de cave : le vin de la vigne à la table

• Défauts du vin : les signaux qui ne trompent pas

  Ah le vin ! On l’aime passionnément… mais parfois, il nous réserve des surprises un peu moins agréables. Il arrive que l’on ouvre une bouteille et… quelque chose cloche. Alors aujourd’hui, on va parler des défauts du vin ! Ceux qui peuvent gâcher une dégustation et qu’il faut savoir reconnaître.Vous avez envie de passer à la dégustation ? Rendez-vous sur notre site troisfoisvin.com pour découvrir notre offre de box par abonnement et recevoir chaque mois les meilleurs vins de vignerons confidentiels, accompagnés d'un livret de dégustation (histoire des vins, articles et interviews, accords mets-vins et gastronomie).Retrouvez nos autres contenus sur nos réseaux :InstagramYouTubePinterestFacebookIl y a un sujet que vous aimeriez que l'on aborde ? Écrivez-nous à [email protected] nous serons ravis de vous répondre.L'abus d'alcool est dangereux pour la santéHébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

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  7:27
• La Bourgogne, modèle international ?

  Après l’Alsace, la Loire, et Bordeaux, notre tour de France nous amène en Bourgogne ! Région viticole reconnue internationalement, qui produit certains des vins les plus chers au monde, elle semble être un peu un casse-tête à comprendre… au premier abord en tout cas ! Dans cet épisode, Marie-Dominique nous prouve que c'est plus simple qu'il n'y paraît. Vous avez envie de passer à la dégustation ? Rendez-vous sur notre site troisfoisvin.com pour découvrir notre offre de box par abonnement et recevoir chaque mois les meilleurs vins de vignerons confidentiels, accompagnés d'un livret de dégustation (histoire des vins, articles et interviews, accords mets-vins et gastronomie).Retrouvez nos autres contenus sur nos réseaux :InstagramYouTubePinterestFacebookIl y a un sujet que vous aimeriez que l'on aborde ? Écrivez-nous à [email protected] nous serons ravis de vous répondre.L'abus d'alcool est dangereux pour la santéHébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

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  15:09
• Fromage et vin rouge, fausse bonne idée ?

  On a tous cette image du comté avec son verre de vin rouge ! Et pourtant… ce n’est pas forcément la meilleure option. Mais alors pourquoi est-ce qu’on a ce réflexe d’associer le fromage au vin rouge ? Aujourd’hui, on va se demander : fromage et vin rouge, est-ce une fausse bonne idée ?Vous avez envie de passer à la dégustation ? Rendez-vous sur notre site troisfoisvin.com pour découvrir notre offre de box par abonnement et recevoir chaque mois les meilleurs vins de vignerons confidentiels, accompagnés d'un livret de dégustation (histoire des vins, articles et interviews, accords mets-vins et gastronomie).Retrouvez nos autres contenus sur nos réseaux :InstagramYouTubePinterestFacebookIl y a un sujet que vous aimeriez que l'on aborde ? Écrivez-nous à [email protected] nous serons ravis de vous répondre.L'abus d'alcool est dangereux pour la santéHébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

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  13:07
• Pourquoi boire dans des verres à pied ?

  C’est l’heure de l’apéro ou du dîner, et vous sortez les verres à vin. Ou bien vous êtes au restaurant et vous avez devant vous des beaux verres à pied. Çaa ne vous viendrait pas vraiment à l’idée de boire votre vin dans un gobelet, ou même une tasse ? Mais pourquoi cette tradition ? Pourquoi boire du vin dans des verres à pied ?Vous avez envie de passer à la dégustation ? Rendez-vous sur notre site troisfoisvin.com pour découvrir notre offre de box par abonnement et recevoir chaque mois les meilleurs vins de vignerons confidentiels, accompagnés d'un livret de dégustation (histoire des vins, articles et interviews, accords mets-vins et gastronomie).Retrouvez nos autres contenus sur nos réseaux :InstagramYouTubePinterestFacebookIl y a un sujet que vous aimeriez que l'on aborde ? Écrivez-nous à [email protected] nous serons ravis de vous répondre.L'abus d'alcool est dangereux pour la santéHébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

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  8:35
• Bordeaux, des grands châteaux mais pas que...

  Si on vous parle de Bordeaux, vous voyez sûrement les belles propriétés, des vins reconnus, souvent chers, des caves avec des barriques à perte de vue. Bon ça c’est un peu le piège dans lequel il ne faut pas tomber. Parce que oui Bordeaux c’est un peu ça, mais pas seulement. Alors dans cet épisode, on vous propose de remettre les choses à plat et de redécouvrir le vignoble de Bordeaux.Vous avez envie de passer à la dégustation ? Rendez-vous sur notre site troisfoisvin.com pour découvrir notre offre de box par abonnement et recevoir chaque mois les meilleurs vins de vignerons confidentiels, accompagnés d'un livret de dégustation (histoire des vins, articles et interviews, accords mets-vins et gastronomie).Retrouvez nos autres contenus sur nos réseaux :InstagramYouTubePinterestFacebookIl y a un sujet que vous aimeriez que l'on aborde ? Écrivez-nous à [email protected] nous serons ravis de vous répondre.L'abus d'alcool est dangereux pour la santéHébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

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  18:30

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