82 episódios
פרק 69: לשבת לקחת עם נדב בורנשטיין וכפיר ארביב - טל רשבסקי (״לאבה״, ״אוסקר׳ס״, ״טומטומטו״)
17/08/2026 | 55min״לפעמים הלקוח כזה בעייתי שעדיף שילך״: נוכל הפסטה, השף טל רשבסקי (״לאבה״, ״אוסקר׳ס״, ״טומטומטו״) על המלחמות עם הלקוחות בגוגל, למה אוכל חשוב הרבה יותר משירות, החשבון הפתוח עם ערוצי הטלוויזיה - ואיך עושים שכל המדינה תעמוד אצלך בתור- ״ירו על המסעדה 60 יריות״: המסעדן רן ששון (״כביש 90״, ״כבישתיש״) על הדרך לאחת ממסעדות ההמבורגר המצליחות בארץ, למה הוא בחיים לא ישלם פרוטקשן גם אחרי שהמסעדה שלו הפכה למטרה, איך פותחים מסעדה חדשה בזמן מלחמה, ולמה אחרי שנים שבהן האמין שההמבורגר הכי טוב לא יכול להיות כשר, הוא כבר לא פוסל מסעדה כשרה
- ״אמרתי לא ל־70 מיליון דולר״: המסעדנית צורית אור (״טאטה בייקרי״) התחילה עם דוכן מאפים קטן בבוסטון והפכה לאימפריה של מיליארד דולר. למה סירבה למכור את החברה, למה לדעתה בלתי אפשרי להצליח בישראל ולמה נאלצה לשנות את שמה. וגם: ד״ש לאופרה
Mais podcasts de Arte
Podcasts em tendência em Arte
Sobre לשבת לקחת
לשבת לקחת - פודקאסט המסעדנים של ישראל
נדב בורנשטיין וכפיר ארביב נפגשים במשרדי "קירוסקאי" לשיחה עם השפים והמסעדנים המצליחים בישראל כדי ללמוד מהסיפור שלהם איך להיות טובים יותר, לקבל כלים ולספוג השראה
Site de podcastOuça לשבת לקחת, Japan House SP e muitos outros podcasts de todo o mundo com o aplicativo o radio.net

Obtenha o aplicativo gratuito radio.net
- Guardar rádios e podcasts favoritos
- Transmissão via Wi-Fi ou Bluetooth
- Carplay & Android Audo compatìvel
- E ainda mais funções
Obtenha o aplicativo gratuito radio.net
- Guardar rádios e podcasts favoritos
- Transmissão via Wi-Fi ou Bluetooth
- Carplay & Android Audo compatìvel
- E ainda mais funções


לשבת לקחת
Leia o código,
baixe o aplicativo,
ouça.
baixe o aplicativo,
ouça.

























