Momento do Brinde - Suzana Barelli

Suzana Barelli compartilha sobre o efeito negativo para a produção de vinho em vinhedos localizados perto de focos de incêndio na Espanha e na França. Ouça para entender melhor sobre como a onda de calor extremo na Europa pode afetar a vitivinicultura.
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Suzana Barelli conta como foi a experiência em uma masterclass comandada pelo francês Matthieu Longuére, um dos poucos profissionais do mundo a ostentar o título de master sommelier, e explica como a harmonização entre vinho e comida pode transformar a experiência à mesa.
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Suzana Barelli fala sobre o jornalista, que foi colunista do 'Momento do Brinde', e morreu nesta quinta (16).
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Em dia de França x Espanha pela Copa do Mundo, Suzana Barelli destaca a França como berço do vinho moderno e país dos tintos mais longevos e celebrados do mundo. Ouça o comentário.
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Suzana Barelli conta que o Guia Michelin ampliou sua atuação para o universo do vinho. A publicação anunciou a primeira edição de um novo sistema de premiação para vinícolas, que passa a conceder uma, duas ou três "uvas", em uma lógica semelhante às tradicionais estrelas.
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