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    NUTRIGENÔMICA NA PRODUÇÃO DE GADO DE CORTE - Dr. Miguel Santana | Ep. 119

    07/1/2026 | 54min

    Você já parou para pensar em quanto da eficiência produtiva dos bovinos de corte é definida ainda na gestação? Neste episódio do Mais Rúmen Podcast, o Dr. Miguel Santana analisa, sob uma abordagem técnica e aplicada, como a programação fetal influencia desempenho, eficiência alimentar, características de carcaça e saúde ao longo da vida produtiva, a partir de decisões nutricionais e do manejo das matrizes.E no final deste episódio temos uma notícia especial para os nossos ouvintes. Um conteúdo essencial para quem atua em sistemas modernos de produção de corte.“O útero é o primeiro ambiente produtivo do animal”Dr. Miguel Henrique de Almeida Santana é zootecnista, professor e pesquisador da USP, com atuação em genética, nutrigenômica e programação fetal em bovinos de corte. Além da carreira acadêmica, ele lidera o GOPEC, grupo que conecta ciências ômicas, fenotipagem e genômica nutricional à realidade dos sistemas produtivos, sempre com foco em gerar decisões mais eficientes no campo.⚡ Faça parte da comunidade Mais Rúmen clicando no link:maisrumenpodcast.com.br📲 Baixe nosso E-book GRÁTIS sobre “Metano e mudanças climáticas”wisenetix.com.brEpisódio:NUTRIGENÔMICA NA PRODUÇÃO DE GADO DE CORTE - Dr. Miguel SantanaPodcast:Mais Rúmen Podcastinstagram.com/maisrumenpcHost:Dr. Daniel BarretaLinkedInConvidado:Dr. Miguel SantanaLinkedInTimestamps do episódio:(00:00) Início e apresentação da convidada(06:42) Conceitos fundamentais de programação fetal(14:58) Influência da nutrição materna na gestação(27:31) Efeitos sobre desempenho e carcaça(39:12) Tomada de decisão em sistemas de corte(52:04) Limitações práticas e desafios no campo(01:03:18) Integração com sistemas produtivos reais(01:15:40) Encerramento e considerações finaisEste episódio chega até você através do apoio das empresas:Adisseoadisseo.comTortugatortuga">dsm.comElancoelanco.comIlanailana.agr.brVaxxinovavaxxinova.com.brNovonesisnovonesis.comSiga o Mais Rúmen Podcast nas redes sociais:linktr.ee/maisrumenpc

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    Melhores de 2024: QUANDO DESMAMAR BEZERRAS LEITEIRAS - Dra. Carla Bittar | Ep. 118

    29/12/2025 | 1h 5min

    Quando desmamar bezerras leiteiras é uma decisão estratégica que impacta diretamente o desenvolvimento ruminal, o desempenho produtivo futuro e a eficiência econômica da fazenda.Nesta reprise especial dos Melhores de 2024 do Mais Rúmen Podcast, a Dra. Carla Bittar aprofunda os critérios fisiológicos, nutricionais e de consumo de carboidratos não fibrosos que realmente definem o momento correto do desaleitamento, indo além da idade cronológica.Um episódio técnico, atual e indispensável para médicos-veterinários, zootecnistas e produtores de leite.“O desmame não deve ser definido pela idade, mas pelo consumo acumulado de nutrientes.”A Dra. Carla Maris Machado Bittar formou-se em 1994 em Eng. Agronômica pela ESALQ/USP, obteve seu Master of Science pela University of Arizona em 1997 e concluiu o doutorado em Ciência Animal e Pastagens também pela ESALQ/USP em 2002.Atualmente, é professora de manejo e nutrição de gado leiteiro no Departamento de Zootecnia da ESALQ/USP.⚡ Faça parte da comunidade Mais Rúmen clicando no link:maisrumenpodcast.com.br📲 Baixe nosso E-book GRÁTIS sobre “Metano e mudanças climáticas”:wisenetix.com.br/ebookmetanoEpisódio:Melhores de 2024: QUANDO DESMAMAR BEZERRAS LEITEIRASPodcast:Mais Rúmen Podcastinstagram.com/maisrumenpcHost:Dr. Daniel BarretaLinkedInConvidada:Dra. Carla BittarLinkedInTimestamps:(00:00) Início e apresentação da convidada(05:12) Atualizações do NASEM sobre aleitamento(10:30) Colostragem e imunidade passiva(22:30) Fibra, feno e silagem para bezerras(35:27) Consumo de carboidratos e desmame(44:00) Desaleitamento gradual vs abrupto(47:25) Peso ao desmame e desempenho futuro(56:45) Encerramento e mensagens finaisEste episódio chega até você através do apoio das empresas:Adisseoadisseo.comElancoelanco.comIlanailana.agr.brVaxxinovavaxxinova.com.brNovonesisnovonesis.comTortugadsm.com/tortugaSiga o Mais Rúmen Podcast nas redes sociais:linktr.ee/maisrumenpc

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    Silagem de Milho: FDNi, digestibilidade e consumo - Dr. Luiz Ferraretto | Ep. 117

    22/12/2025 | 55min

    As silagens de milho são o principal pilar energético das dietas de vacas leiteiras de alta produção, e decisões equivocadas no manejo impactam diretamente no consumo, na eficiência alimentar e na produção de leite. Neste episódio do Mais Rúmen Podcast, o Dr. Luiz Ferraretto, professor associado e extensionista da University of Wisconsin, aprofunda os principais determinantes da qualidade da silagem de milho, discutindo digestibilidade de fibra e amido, Fibra em Detergente Neutro Indigestível, ponto de colheita, altura de corte, regulagem de máquinas e os efeitos do clima e da genética sobre o valor nutricional.Uma conversa técnica, aplicada e essencial para nutricionistas, consultores e produtores que buscam maximizar desempenho e sustentabilidade na pecuária leiteira.“Existe relação direta entre FDNi da dieta e produção de leite.”Dr. Luiz Ferraretto é zootecnista formado pela UNESP Botucatu, mestre e doutor pela University of Wisconsin-Madison, com pós-doutorado no Miner Institute (EUA). Atualmente é professor associado e extensionista da University of Wisconsin, atuando com pesquisa aplicada em silagem de milho, carboidratos e nutrição de vacas leiteiras de alta produção.⚡ Faça parte da comunidade Mais Rúmen clicando no link:maisrumenpodcast.com.br📲 Baixe nosso E-book GRÁTIS sobre “Metano e mudanças climáticas”:wisenetix.com.br/ebookmetanoEpisódio: Silagem de Milho: FDNi, digestibilidade e consumo - Dr. Luiz FerrarettoPodcast: Mais Rúmen Podcastinstagram.com/maisrumenpcHost: MSc. Gustavo AlmeidaLinkedInConvidado: Dr. Luiz FerrarettoLinkedInTimestamps(00:00) Introdução do convidado(03:42) Importância da silagem de milho para vacas de leite de alta produção(05:22) Sustentabilidade, mudanças climáticas e desafios da forragicultura(09:37) Tipos de silos e impactos na conservação da silagem(12:52) Digestibilidade da silagem, fibra, amido e FDNi(19:17) Ponto de colheita e altura de corte, qualidade versus quantidade(27:12) Regulagem de máquinas e quebra de grãos na colheita(41:52) Tomada de decisão baseada em ciência no manejo de forragens(54:22) Mensagem final, divulgação científica e encerramento do episódioEste episódio chega até você através do apoio das empresas:Adisseoadisseo.comIlanailana.agr.brVaxxinovavaxxinova.com.brNovonesisnovonesis.comTortugadsm.com/tortugaElancoelanco.comSiga o Mais Rúmen Podcast nas redes sociais:linktr.ee/maisrumenpc

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    COMO ESSE PAÍS SE TORNOU REFERÊNCIA EM LEITE A PASTO - MSc. Gabriel Menegazzi | Ep. 116

    15/12/2025 | 1h 1min

    O uso estratégico das pastagens é um dos pilares da competitividade na produção leiteira do Uruguai. Neste episódio do Mais Rúmen Podcast, o MSc. Gabriel Menegazzi, professor da Universidad de la República (Udelar), detalha como a base pastoril, a integração com cooperativas e o manejo de cultivares perenes como Festuca, Dactylis e Alfafa sustentam a eficiência produtiva mesmo em um país com limitações territoriais. Uma análise técnica sobre sistemas de baixo custo e alta eficiência na bovinocultura leiteira.“A média da dieta das vacas no Uruguai é 55% de pasto.”Gabriel Menegazzi é zootecnista formado pela UFSM, com mestrado na Universidad de la República (Udelar), no Uruguai. Atua como docente na Faculdade de Agronomia da Udelar e atualmente finaliza seu doutorado na Wageningen University, na Holanda, com foco em produção animal e manejo de pastagens.⚡ Faça parte da comunidade Mais Rúmen clicando no link:maisrumenpodcast.com.br📲 Baixe nosso E-book GRÁTIS sobre “Metano e mudanças climáticas”:wisenetix.com.brEpisódio:COMO ESSE PAÍS SE TORNOU REFERÊNCIA EM LEITE A PASTO - MSc. Gabriel MenegazziPodcast: Mais Rúmen Podcastinstagram.com/maisrumenpcHost:Dr. Daniel BarretaLinkedInConvidado:MSc. Gabriel MenegazziLinkedIn(00:00) Introdução do convidado(08:06) Diferenças entre sistemas de produção no Brasil e Uruguai(13:20) Intensificação e uso de confinamento estratégico(17:47) Composição das dietas e destaque para forrageiras perenes(25:12) Manejo da alfafa e cultivares dominantes(34:08) Compartilhando alguns resultados da pesquisa(54:46) Encerramento e próximos passos da pesquisaEste episódio chega até você através do apoio das empresas:Adisseoadisseo.comVaxxinovavaxxinova.com.brNovonesisnovonesis.comTortugadsm.comElancoelanco.comIlanailana.agr.brSiga o Mais Rúmen Podcast nas redes sociais:linktr.ee/maisrumenpc

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    SELENOMETIONINA E NUTRIÇÃO DE PRECISÃO - Rafael Santos | Ep. 115

    09/12/2025 | 52min

    Com a chegada do verão se aproximando, os desafios crescentes ligados ao estresse térmico, variabilidade nutricional e queda de performance aparecem. Neste episódio do Mais Rúmen Podcast, o médico-veterinário Rafael Santos explora com profundidade o papel do Selênio na nutrição de precisão, mostrando como a selenometionina atua na construção de resiliência metabólica, destacando mecanismos antioxidantes e respostas produtivas.“O Selênio orgânico aumenta a tolerância ao calor e preserva a integridade mamária.”Rafael Santos é médico-veterinário formado pela USP, com MBA em Gestão Estratégica e Econômica de Negócios pela FGV. Atua há mais de 10 anos no setor de nutrição e saúde animal, atualmente como gerente de categoria para a América Latina na Adisseo, com foco em resiliência animal e tecnologias nutricionais aplicadas.⚡ Faça parte da comunidade Mais Rúmen clicando no link: maisrumenpodcast.com.br📲 Baixe nosso E-book GRÁTIS sobre “Metano e mudanças climáticas”: wisenetix.com.br/ebookmetanoEpisódio: SELENOMETIONINA E NUTRIÇÃO DE PRECISÃO - Rafael SantosPodcast: Mais Rúmen Podcast instagram.com/maisrumenpcHost: MSc. Gustavo Almeida — linkedin.com/in/gustavo-almeidaConvidado: Rafael Santos — linkedin.com/in/rafael-eduardoTimestamps:(00:00) Introdução do convidado(02:55) O caminho até os aditivos nutricionais(04:25) Nutrição de precisão: conceito e impacto produtivo(07:01) Variabilidade e desafios do leite na América Latina(18:49) Futuro da Suplementação na Pecuária Leiteira(26:18) Vantagens de Incorporar a Tecnologia(33:10) Subestimamos o papel da Imunidade das Vacas na produção de Leite?(41:39) Erros no uso do Selênio(46:41) Mensagem final e EncerramentoApoio:• Adisseo — adisseo.com/pt-br• Vaxxinova — vaxxinova.com.br• Novonesis — novonesis.com• Tortuga — dsm.com/tortuga• Elanco — elanco.com• Ilana — ilana.agr.brSiga o Mais Rúmen Podcast nas redes sociais: linktr.ee/maisrumenpc

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O Mais Rúmen Podcast é um canal focado em trazer conteúdos sobre os ruminantes, a pecuária e tudo que os envolve. Você terá acesso a grandes profissionais e personalidades dessa área através de episódios lançados semanalmente.
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