Pet Food Podcast · by PPGVET

Um filhote que não recebe colostro tem taxa de mortalidade de até 44%. O que recebe, cai para 4,9%. Nesta edição, Monique Paludetti, que retorna ao podcast pela segunda vez, mostra por que os primeiros meses de vida de cães e gatos funcionam como uma janela que não se abre duas vezes: da imunidade passiva do colostro aos riscos reais do excesso de energia e cálcio no crescimento, passando pela formação da microbiota, pelo manejo de neonatos órfãos e pela neofobia alimentar dos gatos. Um episódio essencial para quem orienta tutores e decide protocolos nutricionais na fase mais delicada da vida do pet.
"A ingestão de colostro é literalmente o que vai ditar se aquele filhotinho vai conseguir ter uma sobrevida ou não."
— Monique PaludettiMonique Paludetti está de volta ao Pet Food Podcast — dessa vez para falar sobre nutrição de filhotes! Doutoranda em Clínica Veterinária com ênfase em Nutrição de Gatos pela UFMG e USP-SP, atua em atendimento clínico em nutrologia na grande São Paulo, é professora em pós-graduação e colunista da revista Cães e Gatos.
Link do primeiro episódio com a Monique.
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Episódio: NUTRIÇÃO DE FILHOTES: A JANELA CRÍTICA - Monique Paludetti
Podcast: Pet Food Podcast
Apresentadora: Dra. Stephanie Teodoro
Convidada: Monique Paludetti
(00:00) Abertura e apresentação da convidada
(01:45) Os primeiros cuidados nutricionais do filhote
(03:14) Colostro: por que 44% x 4,9% de mortalidade
(09:08) Como manejar neonatos órfãos nas primeiras 24 horas
(10:49) Desmame: quando começar e como fazer a transição de dieta
(12:32) Os nutrientes que diferenciam a dieta de filhote da de adulto
(16:08) Microbiota do filhote: o papel da alimentação da mãe gestante
(22:43) Curva de crescimento: como acompanhar peso e ganho de peso
(23:11) Excesso de energia e cálcio: o risco real de osteopatias
(36:14) Dieta caseira para filhotes: quando funciona e quando é arriscada
(44:04) Neofobia alimentar dos gatos: a janela que não se repete
(48:02) Quando fazer a transição da ração de filhote para adulto
(49:34) Considerações finais
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Você sabe o que realmente está dentro daquela embalagem premium de ração? O rendering, processamento controlado de subprodutos cárneos em farinhas e gorduras animais de alta densidade nutricional, sustenta a maior parte da indústria pet food global. No novo episódio do Pet Food Podcast, aprofundamos os critérios reais de qualidade que vão muito além do teor de proteína: digestibilidade, padronização, segurança da matéria-prima, antioxidação e a virada global rumo aos antioxidantes naturais. Uma conversa técnica e indispensável para quem decide formulações baseado em ciência.
“Nem sempre proteína alta significa qualidade alta. O que diferencia um ingrediente de rendering premium é a digestibilidade dos aminoácidos, não o número bruto da análise.”
— Dr. Jonathan Girardi · Gerente Técnico, KeminO Dr. Jonathan Girardi é Engenheiro de Alimentos, com mestrado e doutorado em Engenharia Química pela Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC). Acumula mais de 15 anos de atuação na indústria de alimentos e produção animal, com passagem estratégica pela Seara Alimentos como Coordenador Regional de Produção, Especialista de Processos e Coordenador de Produção em fábricas de farinhas e gorduras animais. Atualmente é Gerente Técnico de Serviços na Kemin, atuando com suporte técnico, desenvolvimento de soluções e relacionamento estratégico com o setor agroindustrial.
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Episódio: Kemin na FENAGRA 2026: Rendering — O Ingrediente Invisível do Pet Food - Dr. Jonathan Girardi
Podcast: Pet Food Podcast
Apresentador: Dr. Ricardo Vasconcellos
Convidado: Dr. Jonathan Girardi
(01:58) — Apresentação do Dr. Jonathan Girardi e introdução ao tema rendering
(03:25) — O nascimento sustentável do rendering: o destino dos subprodutos de abate
(05:38) — Tipos de farinhas animais: vísceras, sangue, penas, carne e ossos, torresmo
(07:07) — Proteína x digestibilidade: o indicador real de qualidade nutricional
(08:30) — Da “graxaria” antiga à indústria moderna: a evolução do controle de qualidade
(13:28) — Segregação por qualidade: plantas dedicadas ao cliente pet premium
(16:15) — Segurança da farinha bovina: vaca louca, esterilização e o debate regulatório
(29:35) — Encerramento e tendências em antioxidantes naturais e processamento a frio
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Câncer é uma das maiores causas de morte em cães e gatos e um dos temas mais cercados de desinformação nas redes sociais. Neste episódio do Pet Food Podcast, a Dra. Luciana Oliveira recebe o Prof. Thiago Vendramini (FMVZ-USP, CENAC) para uma conversa densa sobre nutrição oncológica: por que não existe um "perfil nutricional ideal" único, os hallmarks moleculares que orientam a dieta coadjuvante, por que o aumento nos diagnósticos não vem da ração, a ausência de evidência para dietas cetogênicas em cães e gatos e os limites reais de nutracêuticos como curcumina, ômega-3 e vitamina D.
“Se alguém um dia te vender a ideia que a nutrição vai curar o câncer, você fuja completamente. Não existe coisa milagrosa nesse sentido.”
— PhD. Thiago VendraminiThiago Vendramini é Médico Veterinário formado pela FMVZ-USP, com mestrado, doutorado e pós-doutorado em Nutrição e Produção Animal pela mesma universidade. Atualmente é professor da FMVZ-USP, responsável pelo Centro de Pesquisa em Nutrologia de Cães e Gatos (CENAC), orientador nos Programas de Pós-Graduação em Nutrição e Produção Animal e em Clínica Cirúrgica Veterinária, e sócio-fundador do Hospital Veterinário VET Quer. Suas linhas de pesquisa incluem nutrição clínica, oncologia nutricional e obesidade em cães e gatos.
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Episódio:
DIETA CETOGÊNICA EM CÃES E GATOS - PhD. Thiago Vendramini
Podcast:
Pet Food Podcast
Instagram
Apresentadora:
Dra. Luciana Oliveira
LinkedIn
Convidado:
PhD. Thiago Vendramini
LinkedIn
(00:00) Abertura e apresentação do convidado
(01:43) Existe um perfil nutricional ideal para paciente oncológico?
(03:21) Os hallmarks do câncer: os marcos moleculares dos tumores
(05:18) Inapetência e palatabilidade: a base da nutrição paliativa
(09:24) Mito: "a ração é a grande causadora do câncer"
(13:42) Mais diagnóstico, mais expectativa de vida — e mais obesidade
(18:08) Dieta cetogênica em cães e gatos: o que diz a ciência
(22:32) O mito do carboidrato como "vilão" que alimenta o tumor
(40:00) Nutracêuticos sob a lupa: vitamina D, curcumina e ômega-3
(51:43) Mensagem final: por que a informação correta salva vidas
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A alimentação natural para cães e gatos deixou de ser tendência e virou rotina de consultório, mas formular sem software e sem suplementação é receita para deficiência nutricional. Neste episódio, a nutróloga Alessandra Giardino derruba o mito do “25% de carboidrato, 35% de proteína” (lenda de internet), explica por que o MAPA isenta de registro, mas exige boas práticas de fabricação e proíbe carne crua, e alerta para zoonoses como a tuberculose bovina transmitida por dieta crua. Da proteína hidrolisada ao porquê de o gato, carnívoro estrito, jamais aceitar dieta vegana: ciência aplicada à clínica.
“Não existe isso de 25% de carboidrato, 35% de proteína. Isso é lenda de internet — precisa de um software para calcular.”
— Alessandra GiardinoAlessandra Giardino é Médica Veterinária há mais de 26 anos, nutróloga de cães e gatos. Tem pós-graduação em Ciência e Tecnologia de Alimentos pela Faculdade Iguaçu, com ênfase em legislação, rotulagem e controle higiênico-sanitário, além de certificações em Auditoria Interna ISO 22000, ISO 22005 e APPCC. Atua com atendimento domiciliar, docência na formação de auxiliares veterinários e consultoria nutricional, com foco em obesidade, doenças metabólicas e segurança de alimentos.
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Episódio:
ALIMENTAÇÃO NATURAL PARA PETS: CIÊNCIA OU ACHISMO? - Alessandra Giardino
Podcast:
Pet Food Podcast
Apresentadora:
Dra. Kellen Oliveira – LinkedIn
Convidada:
Alessandra Giardino – LinkedIn
Timestamps
(00:00) Abertura e apresentação da convidada
(02:13) Como a nutrição entrou na carreira de Alessandra
(04:50) Por que não dá para formular sem software
(09:07) O que é, tecnicamente, alimentação natural
(10:12) O que diz a legislação brasileira e o papel do MAPA
(14:25) Ração extrusada x natural: digestão e suplementação
(17:16) Como o MAPA fiscaliza (só por denúncia)
(20:33) Zoonoses: o risco real da dieta crua
(25:37) Caso clínico: o Yorkshire que ganhou anos de vida
(32:23) Gato 100% sem carne? A resposta definitiva
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O que separa um alimento pet desenvolvido com rigor científico de um produto puramente orientado por marketing? Neste episódio especial do Pet Food Podcast, gravado no FENAGRA 2026 com patrocínio da Kemin, aprofundamos as cinco etapas obrigatórias do P&D pet: revisão bibliográfica, formulação por categoria, engenharia de processo, análises laboratoriais e validação in vivo, com aplicações em nutrição clínica felina, raça-específica e palatabilidade do alimento úmido.
"Todas essas etapas de desenvolvimento devem ser feitas porque isso vai garantir a eficácia, vai garantir que nós vamos atingir o objetivo, que é a saúde e a longevidade dos pets."
— Dra. Juliana Jeremias
Dra. Juliana Jeremias é Médica Veterinária formada pela FCAV-UNESP Jaboticabal, com residência, mestrado e doutorado em Nutrição Clínica de cães e gatos pela mesma instituição, além de doutorado sanduíche em Nantes, França. Há quase 14 anos na PremieRpet, atua como Diretora Técnica de P&D, liderando a inovação científica em pet food.
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Redefinindo a Nutrição de Pets Ideal
Episódio
Kemin na FENAGRA 2026: A Ciência por Trás de Cada Fórmula - Dra. Juliana Jeremias
Podcast
Pet Food Podcast
Apresentadora
Dra. Kellen Oliveira
LinkedIn
Convidada
Dra. Juliana Jeremias
LinkedIn
Timestamps
01:36 — Apresentação da Dra. Juliana Jeremias
04:07 — Desenvolvimento baseado em ciência
07:11 — Análises laboratoriais e validação in vivo
11:44 — Formulação por categoria — palatabilidade felina
17:37 — Particularidades de raças específicas
20:43 — Nutrição clínica em DRC felina
25:30 — Tendências em sustentabilidade pet
28:40 — Encerramento do episódio
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