Pet Food Podcast · by PPGVET

Você sabe se o mineral que está no rótulo realmente chega até o seu pet? A forma química decide isso. Neste episódio, a gente mergulha na ciência dos minerais quelatados na nutrição de cães e gatos e mostra por que os quelatos de aminoácidos superam óxidos, carbonatos e sulfatos: a molécula chega intacta ao sítio de absorção, utiliza as vias de aminoácidos e peptídeos (muito mais numerosas) e reduz competição e perdas na extrusão. Mais biodisponibilidade, menos efeito colateral e decisão baseada em ciência, não em achismos.
“Hoje tem suplemento pra tudo no mercado pet, todo tipo. E aí entra a dúvida: será que meu animal precisa de tudo isso?”
– Dr. Ricardo SercheliRicardo Sercheli é bacharel em Química pela UNICAMP, com mestrado em Química Inorgânica, doutorado em Química Orgânica em parceria com a Delft University of Technology (Holanda) e pós-doutorado pela University of California, Berkeley. Atua em P&D e inovação, com expertise em quelatos minerais, hidrolisados proteicos e ativos para nutrição animal.
Richard Rasmussen é biólogo (Universidade Ibirapuera) e economista (USP), apresentador e divulgador ambiental, conhecido por programas como Brasil Biomas e Aventura Selvagem.
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Episódio: ESPECIAL FENAGRA 2026: SUPLEMENTAÇÃO MINERAL PARA PETS - Dr. Ricardo Sercheli e Richard Rasmussen
Podcast: Pet Food Podcast
Apresentadora: Dra. Stephanie Theodoro
Convidados: Dr. Ricardo Sercheli e Richard Rasmussen
(00:00) Abertura e apresentação dos convidados
(01:34) Humanização do pet e a explosão da suplementação
(05:34) O que é o magnésio quelato
(06:45) A pirâmide dos minerais: do inorgânico ao quelato
(09:57) Estilo de vida e aproveitamento dos nutrientes
(11:43) Ração premium x suplementação: chega lá?
(14:42) Proteína sem zinco e B6 não adianta
(17:26) Como suplementar com segurança e a lacuna na legislação
(20:35) Alimento completo e balanceado: o que é balancear
(27:33) Mensagem final dos convidados
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Você sabe quantos acidificantes urinários presentes em alimentos para gatos foram, de fato, validados in vivo? Neste episódio especial do Pet Food Podcast, gravado na FENAGRA 2026, abrimos os bastidores do P&D em ingredientes pet food no Brasil, do modelo de co-creation com fabricantes às parcerias com universidades, até o lançamento de um novo acidificante urinário com perfil reduzido de fósforo, voltado à saúde renal felina. Uma conversa técnica e indispensável para quem prescreve, formula ou desenvolve alimentos para gatos.
“É impressionante o volume de acidificantes que existe no mercado e muito pouco que realmente é eficaz.”
— Dr. Marcelino BortoloO Dr. Marcelino Bortolo é Zootecnista com mestrado e doutorado em Nutrição de Cães e Gatos pela UEM. Passou pela Emater-PR, docência na UNOPAR e liderou P&D na Brazilian Pet Foods por mais de 11 anos. Desde 2014 atua na Kemin, hoje como Diretor de P&D Kemin Nutrisurance para a América do Sul.
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Episódio: Kemin na FENAGRA 2026: Os Bastidores da Inovação em Ingredientes Pet Food - Dr. Marcelino Bortolo
Podcast: Pet Food Podcast
Apresentadoras:
Dra. Kellen Oliveira – LinkedIn
Dra. Luciana Oliveira – LinkedIn
Convidado:
Dr. Marcelino Bortolo – LinkedIn
(00:00) Abertura e apresentação do Dr. Marcelino Bortolo na FENAGRA 2026
(01:02) Trajetória do convidado e atuação atual na Kemin
(03:28) O que é a Kemin: divisões e atuação global em nutrição animal
(06:02) Como nasce um novo produto: co-creation e fluxo de P&D interno
(07:47) Parcerias com universidades brasileiras em pet food
(10:48) Centro de Inovação em Vargeão e desenvolvimento sob medida
(13:57) Lançamento do BallChur: acidificante urinário para gatos com baixo fósforo
(19:32) Encerramento
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Você sabe o que realmente vai na ração do seu pet? A resposta começa antes da fábrica, na reciclagem animal. Subprodutos que não entram na cadeia humana viram farinhas e óleos sob inspeção federal permanente, dupla esterilização térmica e rastreabilidade total. Neste especial da FENAGRA 2026, abrimos 40 anos de bastidores, das 16 plantas às certificações que destravaram União Europeia e Chile. Sustentabilidade aqui é premissa, não meta.
“A sustentabilidade e o meio ambiente não são objetivos a serem alcançados, são premissas de trabalho.”
— Falberth SantosSérgio Murillo e Falberth Santos lideram a BR Render, um dos maiores grupos de reciclagem animal do Brasil, com 40 anos de história, 16 plantas e atuação em 8 estados. Sérgio responde pela área Comercial Corporativa e Falberth pela Vice-Presidência Administrativa e Financeira. Naturais de Goiânia, conduzem a expansão da empresa rumo a mercados como União Europeia e Chile. Neste especial da FENAGRA 2026, revelam os bastidores técnicos de quem fornece a matéria-prima da ração pet.
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Episódio: ESPECIAL FENAGRA 2026 | O QUE REALMENTE VAI NA RAÇÃO DO SEU PET - Sergio Murillo e Falberth Santos
Podcast: Pet Food Podcast
Apresentadora: Dra. Kellen Oliveira
Convidados: Sergio Murillo e Falberth Santos
(00:54) Apresentação dos convidados e da BR Render
(02:08) O que é reciclagem animal e os 40 anos
(03:36) A origem da empresa em Maracanaú (CE)
(04:39) Linha de produtos: farinhas, sebo e óleos
(05:41) Os números: a empresa que dobrou em 10 anos
(08:02) O pet virou filho e a indústria exige mais
(09:21) Exportação e a certificação chilena
(11:11) Sustentabilidade como premissa de trabalho
(14:10) Inspeção federal e dupla esterilização
(17:21) Encerramento e mensagem final
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Você sabe em que momento o paciente internado deixa de "esperar comer" e passa a precisar de intervenção nutricional ativa? Essa decisão impacta diretamente na cicatrização, resposta imune, manutenção de massa magra e tempo de internação em cães e gatos. Neste episódio do Pet Food Podcast, aprofundamos a triagem nutricional precoce como quinto sinal vital, a escolha racional entre via enteral, parenteral e alimentação assistida, o manejo do paciente crítico hipermetabólico, indicações de sondas naso esofágicas e protocolos individualizados conforme a doença de base.
“A nutrição precoce pode reduzir em até dois dias o tempo de internação do paciente.”
— Maiara MassaferaMaiara Gonçalves Massafera é Médica Veterinária pelo UNIFAJ, com pós-graduação em Nutrologia de Cães e Gatos pela Unyleya e cursando Nutrição e Formulação de Alimentos para Cães e Gatos pela Faculdade CTA. Atua como nutróloga em hospitais veterinários, professora de pós-graduação no IBRA e responsável técnica em empresas de pet food, com foco em nutrição clínica e do paciente internado.
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Episódio:
NUTRIÇÃO DO PACIENTE INTERNADO: O QUINTO SINAL VITAL QUE DECIDE A ALTA - Maiara Massafera
Podcast:
Pet Food Podcast
Apresentadora:
Dra. Kellen Oliveira (LinkedIn)
Convidada:
Maiara Massafera (LinkedIn)
(00:00) Apresentação da convidada e início da entrevista
(01:13) Trajetória da Maiara: da nutrição animal à nutrição clínica de pets
(04:14) Triagem nutricional na admissão e o quinto sinal vital
(06:01) Anorexia, hiporexia e quando representam risco clínico
(09:17) Por que a via enteral deve ser a primeira escolha
(13:11) Indicações da nutrição parenteral e suas limitações
(16:15) Paciente crítico hipermetabólico vs paciente estável
(39:30) Caso de insucesso e encerramento do episódio
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O que sustenta cada formulação de ração que chega à prateleira pet? Por trás de cada claim nutricional existe uma cadeia silenciosa de pesquisa científica, delineamento experimental, protocolos de digestibilidade, comitês de ética, revisão de literatura e validação estatística. Neste episódio do Pet Food Podcast, aprofundamos os bastidores reais da ciência aplicada à nutrição de cães e gatos: como nasce um estudo, o bem-estar dos animais experimentais, a interface universidade-indústria e o enfrentamento técnico aos mitos virais das redes sociais.
“Hoje é muito fácil falar um absurdo com propriedade e o leigo replica como verdade.”
— Dra. Vanessa Avelar
Dra. Vanessa Avelar Silva é Zootecnista pela UFLA, com mestrado e doutorado em Nutrição de Não Ruminantes pela mesma instituição. Professora adjunta do Departamento de Zootecnia, coordena o CENAC e orienta o núcleo de estudos em nutrição de animais de companhia. Atua como chefe de departamento e vice-diretora da Faculdade de Zootecnia e Medicina Veterinária da UFLA.
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Episódio: ESQUENTA SBZ: COMO NASCE UM ESTUDO DE NUTRIÇÃO PET - Dra. Vanessa Avelar Silva
Podcast:
Pet Food Podcast
Apresentadora:
Dra. Angélica Kischener
Convidada:
Dra. Vanessa Avelar Silva
(00:00) Abertura e apresentação da Dra. Vanessa Avelar
(04:02) Como nasce um estudo de nutrição de cães e gatos no CENAC
(08:02) Bem-estar dos animais e o papel do comitê de ética
(12:53) Protocolos de digestibilidade — baias, gaiolas e adaptação
(33:59) Redes sociais x ciência: a guerra contra a desinformação
(43:50) Ração extrusada x dieta natural — o que a ciência diz
(45:33) O mito do colágeno do pé de galinha desmontado
(49:50) Convite: 59ª Reunião da SBZ em Lavras
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