Pet Food Podcast · by PPGVET

Você sabe exatamente o que o Decreto 12.031/2024 mudou para quem atua com alimentação de cães e gatos? O cenário regulatório do setor pet food passou por uma transformação estrutural e entender seus impactos é decisivo para qualquer profissional da cadeia. Neste episódio do Pet Food Podcast, a convidada especial e especialista em assuntos regulatórios da Abempet detalha os marcos legais vigentes, as exigências de registro e cadastro junto ao MAPA, as alegações funcionais permitidas, os processos de exportação e as tendências que já estão moldando as normas do setor.

"A área de regulatórios traz uma visão muito estratégica de tudo. Não é só sobre legislação. Quando eu vi com outros olhos, ela trouxe um bom futuro."
- Me. Cínthia Lenz

Médica Veterinária formada pela FAJ (2010), com mestrado em Nutrição e Nutrologia de Cães e Gatos pela FMVZ/USP e MBA em Gestão de Negócios. Especialista em assuntos regulatórios, atua na Abempet - Associação Brasileira das Empresas do Setor de Animais de Estimação, representando empresas do setor junto ao MAPA e entidades internacionais de pet food, incluindo a PFMA.
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Episódio: REGULATÓRIOS NO PET FOOD - Me. Cínthia Lenz
Podcast: Pet Food Podcast
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Apresentadora: Dra. Kellen Oliveira
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Convidada: Me. Cínthia Lenz
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(00:00) Abertura e apresentação da convidada
(01:40) Trajetória de Cínthia Lenz nos assuntos regulatórios
(05:58) Legislação pet food: o Decreto 12.031/2024
(09:20) Registro e cadastro de estabelecimentos no MAPA
(12:15) Alegações funcionais: o que pode e o que não pode
(15:38) Exportação de pet food: como começar
(19:31) Tendências: alimentos naturais e super premium
(58:16) Encerramento e conselhos para novos profissionais
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Você sabia que restringir proteína em todo paciente hepatopata pode ser exatamente o que está piorando o quadro? A hepatopatia em filhotes é um dos maiores desafios clínicos da Medicina Veterinária e a nutrição é o pilar central do tratamento. Neste episódio do Pet Food Podcast, a gente mergulha no desvio porto-sistêmico em filhotes: teor proteico, encefalopatia hepática, qualidade da proteína e as limitações das dietas hepáticas disponíveis no mercado nacional. Uma conversa técnica e atual para quem atua na nutrição clínica de cães e gatos.
"A gente pegou dois cachorros com sete anos de idade e descobriu o shunt. Um deles só descobriu porque tinha um tumor no fígado, foi fazer a tomografia pro planejamento cirúrgico e tinha um shunt lá. Sem nenhum sinal clínico. Zero."
- Fernanda YamamotoFernanda Yamamoto é Médica Veterinária formada pela FMVZ/USP, com residência em Nutrição Clínica de Cães e Gatos pela UNESP de Jaboticabal e pós-graduação em Nutrologia pelo IEP Ranvier. Mestranda em Clínica Veterinária com ênfase em nutrologia pela FMVZ/USP, é membro do comitê de marketing da SBNutri Pet e criadora do @vetprapet.
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Episódio: SHUNT PORTO-SISTÊMICO - Fernanda Yamamoto
Podcast: Pet Food Podcast
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Apresentadora: Dra. Stephanie Theodoro
linkedin.com/in/stephanie-theodoro-972b7978
Convidada: Fernanda Yamamoto
linkedin.com/in/vetprapet
(00:00) Apresentação de Fernanda Yamamoto e o projeto de mestrado
(03:21) O fígado e suas funções: por que ele é o órgão sensacional
(06:51) Metabolismo proteico, energético e lipídico em hepatopatas
(10:03) Nutrição como pilar do tratamento: regeneração e hipoglicemia
(18:39) Desafios de alimentar filhotes hepatopatas: o gap do mercado
(23:07) Proteína em hepatopatias: quantidade, qualidade, digestibilidade e BCAAs
(47:32) Sinais clínicos e laboratoriais do shunt porto-sistêmico
(55:56) Mensagem final: cuidado com as redes, incentive a pesquisa
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Desenvolver uma linha natural de pet food vai muito além de trocar ingredientes, é um quebra-cabeça multidimensional que envolve formulação, embalagem, rastreabilidade, sustentabilidade e inovação. Neste episódio do Pet Food Podcast, a gente abre os bastidores desse processo com uma convidada mais que especial e o apoio da Bionatural, referência em alimentos Super Premium Naturais para pets.
"O movimento em direção ao natural é irreversível, é uma transformação cultural que chegou para ficar."
- MSc. Mariana Monti
Mariana Monti é Médica Veterinária e mestre em Nutrição de Cães e Gatos pela UNESP Jaboticabal, com mais de 13 anos de experiência em Pesquisa, Desenvolvimento e Inovação no setor pet food. Gerente de P&D da Special Dog Company, ela lidera equipes multidisciplinares e é responsável pelo desenvolvimento de mais de 100 produtos, incluindo a linha Bionatural Prime, a primeira linha Super Premium Natural da empresa.
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Episódio: Os Desafios de Formular uma Alimentação Natural de Verdade - MSc. Mariana Monti
Podcast: Pet Food Podcast
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Apresentador: Dr. Ricardo Vasconcellos
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Convidada: MSc. Mariana Monti
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(00:00) Abertura e apresentação da MSc. Mariana Monti
(03:07) Special Dog Company e a estrutura de P&D — 22 pessoas, 4 frentes de trabalho
(05:24) O que é "natural" no pet food — conceito técnico vs. construção de mercado
(11:27) Como se desenvolve um produto natural — do consumidor ao chão de fábrica
(22:34) Ingredientes mais utilizados em alimentos naturais extrusados
(27:09) Natural vai além do produto — embalagem 100% monomaterial e sustentabilidade
(30:33) ESG na prática — projetos ambientais, lixo zero e metas para 2030
(38:06) O futuro do pet food — tendências, limites técnicos e o que ainda está por vir
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O que realmente diferencia prebiótico de probiótico? E por que a dieta ainda supera qualquer suplemento quando o assunto é microbiota intestinal? Neste episódio do Pet Food Podcast, a gente desmistifica os principais conceitos da saúde intestinal em cães e gatos, da disbiose aos pós-bióticos.
“Saúde intestinal e funcionalidade intestinal não são a mesma coisa.”
— Dra. Ananda Portella FelixA Dra. Ananda Portella Felix é Zootecnista pela UNESP, mestre, doutora e pós-doutora em Nutrição Animal, com pós-doutorado em nutrição de animais de companhia pela University of Illinois. Professora associada do Departamento de Zootecnia da UFPR e coordenadora do LENUCAN, é uma das principais pesquisadoras em funcionalidade intestinal e modulação da microbiota de cães e gatos do Brasil, com mais de 1.000 citações científicas.
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Episódio: SAÚDE INTESTINAL EM CÃES E GATOS - Dra. Ananda Portella Felix
Podcast: Pet Food Podcast
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Apresentadora: Dra. Stephanie Theodoro
linkedin.com
Convidada: Dra. Ananda Portella Felix
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(00:00) Abertura e apresentação da Profa. Dra. Ananda Portella Felix
(01:18) Funcionalidade intestinal vs. saúde intestinal — por que o termo importa
(04:13) Microbioma ideal: diversidade, redundância funcional e equilíbrio
(08:45) Disbiose: definição, índice diagnóstico e aplicação clínica
(18:27) Fatores dietéticos que modulam a microbiota — fibras solúveis e proteína
(23:09) Prebióticos, probióticos, simbióticos e pós-bióticos — definições e diferenças
(38:18) Probióticos durante antibioticoterapia — o que a ciência diz
(50:56) Mensagem final: a dieta como pilar central da saúde intestinal
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Você sabe o que diferencia um mastigável de um bifinho? E por que isso ainda confunde fiscais, indústrias e o próprio Ministério da Agricultura? Neste episódio, a gente mergulha nos bastidores do mercado de mastigáveis para pets: da bagunça regulatória à vanguarda da exportação brasileira.
Mastigáveis é sustentabilidade, é economia circular, é transformar resíduo em produto nobre.
— Caetano Vaz dos SantosCaetano Vaz dos Santos é Médico Veterinário graduado pela UFRGS e Bacharel em Direito pela Faculdade Positivo, com especialização em Medicina Veterinária Legal. É fundador e presidente da Associação Brasileira de Mastigáveis (AbraChews), consultor técnico da Abrafrigo e sócio-diretor das empresas Conforme Assessoria em Alimentos, Compliance Food e Segpa Brasil. Atua há mais de uma década na interface entre legislação sanitária, inspeção de produtos de origem animal e regulação do mercado pet food, sendo referência nacional na regulamentação de mastigáveis para animais de companhia.
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Episódio
MASTIGÁVEIS PARA PETS — Caetano Vaz dos Santos
Podcast
Pet Food Podcast
Apresentador
Dr. Ricardo Vasconcellos
Convidado
Caetano Vaz dos Santos
Timestamps
00:00:00 — Abertura e apresentação de Caetano Vaz dos Santos
00:02:33 — O que é a AbraChews e como ela estrutura o mercado de mastigáveis
00:03:41 — Definição de mastigável x alimento específico: a linha tênue na regulamentação
00:05:28 — O limbo regulatório entre Defip e CIF: como o setor vivia essa indefinição
00:07:22 — "Se dobrar é bifinho, se quebrar é palito": a confusão na fiscalização
00:09:53 — Os primeiros mastigáveis: casco, chifre, raspa de couro e o osso nó artesanal
00:12:46 — A evolução do setor: refrigeração, desidratação e novos ingredientes
00:14:26 — Esôfago, orelha bovina, vergalho, rúmen e bexiga: a diversificação de matérias-primas
00:16:16 — O vergalho como o verdadeiro "chiclete" e o valor proteico dos mastigáveis
00:18:36 — Por que a legislação precisa revisar o conceito de "valor nutricional desprezível"
00:19:31 — Como a AbraChews atua junto ao Ministério da Agricultura
00:21:41 — A batalha pelo rótulo: retirar "valor nutricional desprezível" da obrigatoriedade
00:23:31 — Programa de Incentivo à Conformidade Agropecuária e o papel do setor
00:24:31 — Mercado global: 55 bilhões de dólares e perspectiva de 70 bi até 2030
00:25:59 — Principais importadores e os mercados do Brasil: EUA, Canadá, Austrália e Europa
00:27:01 — Segurança do produto: validação de estufas e requisitos por país
00:28:00 — Temperaturas exigidas: EUA (80°C), Canadá (85°C/2h), Europa (90°C), Austrália (100°C + irradiação)
00:46:19 — Encerramento e mensagem final
Este episódio chega até você através do apoio das empresas:
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