Radio Valencia

Toda la información de la Comunitat Valenciana del 18 de mayo de 2026 a las dos de la tarde.

En SER Viajeros · Comer Rico viajamos hasta Potries para descubrir Cassoleta, un restaurante que apuesta por la cocina de proximidad, el producto de temporada y la tradición. De la mano de Pep Solá, conocemos una propuesta gastronómica donde las verduras y los productores locales son protagonistas, con menús que cambian según lo que ofrece la tierra. Hablamos de arroces, cocas tradicionales, postres ligados a la temporada y de uno de los rincones más especiales del local: su patio interior ajardinado, perfecto para disfrutar sin prisas. Un motivo más para dejarse llevar por la Safor… y comer muy bien.

Como cada día, 'Hoy por Hoy Valencia' arranca el programa con su vermut, ese espacio en el que conocemos las claves de la jornada. Ana Durán, editora de 'Hora 14 Comunitat Valenciana', avanza las principales noticias que podremos escuchar al mediodía; Chimo Masmano, compañero de 'SER Deportivos Valencia', desgrana la actualidad deportiva con su particular punto de vista; y Quique Lencina nos cuenta la previsión del tiempo y el estado del tráfico y las carreteras.