Biocast - Biologia para vestibulares

Os carboidratos são moléculas orgânicas indispensáveis para nosso corpo, pois constituem nossa primeira opção energética e, a partir deles, nossas mitocôndrias fabricam ATP com o auxílio do oxigênio. Também atuam compondo nosso DNA e RNA. Os açúcares, como também são conhecidos, podem ser encontrados em pães, bolos, tortas, batata doce, batata inglesa etc. Sem carboidratos a vida não seria a mesma, uma vez que o metabolismo dos lipídios é bastante complexo, o das proteínas não atinge nossa demanda energética.

Nossos ossos, órgãos, sangue, hormônios, enzimas necessitam de sais minerais para o funcionamento adequado. Sem eles corremos o risco de desenvolver doenças como diabetes, gastrite, ossos fracos e por aí vai. Uma boa ingestão de frutas, legumes, carnes variadas pode suprir nossa necessidade por esta substância minúscula que muitas vezes passa desapercebido. Cuidado no excesso também, pressão alta não é brincadeira. Bem-vindos (a) a mais um episódio da série sobre Bioquímica!

O núcleo celular é uma estrutura fundamental para os seres eucariontes. Ele porta os cromossomos, que contém os genes. Em células procariontes o núcleo desaparece e o material genético encontra-se disperso no núcleo. O núcleo, por fim, é organizado em envelope nuclear, cromatina, nucléolo e nucleoplasma. Durante a divisão celular o núcleo desaparece, uma vez que o envelope é fragmentado. Ao final, as células filhas regeneram a núcleo e mais uma vez têm-se o DNA organizado dentro da carioteca.

O ciclo de krebs, nos eucariotos, acontece na matriz mitocondrial. Sua finalidade é dar continuidade ao processo que começou na primeira fase da respiração celular, a glicólise. O ciclo de krebs é aeróbico e caminho para a cadeia transportadora de elétrons. Onde os elétrons ricos em energia capturados na glicólise (NADH) e no ciclo de Krebs (na forma de NADH e FADH2) devem ser convertidos para ATP. Graças a respiração celular, convertemos glicose e oxigênio em ATP, moeda energética essencial para os organismos vivos.

A bioenergética é a parte da biologia que estuda a transferência de energia de um organismo para o outro. A nível celular, o processo para disponibilização de ATP acontece na mitocôndria. O metabolismo celular existe para que nossas células obtenham energia para funcionar internamente fazendo nossa maquinaria biológica funcionar de modo correto. Antes de entender como a respiração celular acontece, nessa primeira parte é importante compreender o conceito de energia, as leis que regem o metabolismo energético e a estrutura do ATP - desde sua quebra a restauração.