
EP 14 - Nota Técnica 23/20 da OMS para a Pandemia
09/7/2020 | 4min
A nota esclarece a importância e ressalvas em relação ao uso de Máscaras e Luvas dentro do do ambiente de trabalho.

Ep 13 - Exemplo e Valor para Segurança dos Alimentos
26/6/2020 | 3min
Neste episódio iremos contar qual a importância e significado do exemplo e do valor para prática em segurança de alimentos.Tratar a segurança de alimentos como um valor inegociável é algo que você precisa buscar internalizar dentro de você para que assim transborde aos que estão ao seu redor.

Ep 12 - DDS para o Food Safety
16/6/2020 | 6min
Diálogos Diários de Segurança é uma das melhores ferramentas para se engajar uma equipe. Trabalhar diariamente os temas relacionados a segurança de alimentos é imprescindível então não perca essa.

Ep 11 - Primeiro Dia de Trabalho
06/6/2020 | 3min
Primeiro dia na unidade de trabalho e não sabe o que fazer? 😩Neste episódio você terá uma dica prática que pode te ajudar a nortear o seu trabalho na produção de alimentos, facilitando o seu dia a dia e direcionando o seu caminho ações em segurança dos alimentos.

Ep 10 - Contaminação Cruzada
04/6/2020 | 7min
A contaminação cruzada é um dilema que aflige vários profissionais, até por que nem tudo são flores e precisamos estar preparados para as diversos desafios que unidades de alimentação pode nos revelar.O objetivo sempre tem que ser a segurança dos alimentos, então vamos lá combater os perigos relacionados a contaminação cruzada.



Descomplicando o Food Safety