En Clave Rural

María Santos repasa la actualidad agroalimentaria: pérdidas del sector por la peste porcina africana y el recorte del 79% en la pesca mediterránea.

María Santos nos trae el tiempo de esta semana.

Repaso de la actualidad agroalimentaria con Agrobank. 1.- La Federación Española del Vino (FEV) ha acogido con satisfacción el acuerdo político provisional alcanzado entre el Parlamento Europeo, el Consejo y la Comisión sobre la propuesta inicial de la Comisión Europea para el denominado 'Wine Package'. Este paquete consiste en una batería de medidas destinadas a ayudar al sector a afrontar los importantes desafíos sociales, económicos, geopolíticos y medioambientales que está atravesando y a reforzar su competitividad a futuro. Para el sector la aprobación del 'paquete vino' supone un reconocimiento explícito a la importancia socioeconómica del sector en Europa y en España. Este reconocimiento es el primer paso para asegurar que la futura PAC, a partir de 2027, mantenga una dotación suficiente y específica a través de la Intervención Sectorial del Vino (ISV), encaminada a apuntalar la competitividad y sostenibilidad del sector, ha señalado Benítez. 2.- La superficie de cultivo de arándano en la campaña 2024/2025 del cultivo de frambuesa de Huelva fue de 1.680 hectáreas, lo que supone un crecimiento del 9,1% con respecto a la de 2023/2024, cuando contaba con 1.540. Ese dato supone una reducción con respecto a la temporada de 2020/2021, cuando contaba con 2.349. Además, el 99% de los que exporta España, procede de Andalucía. Así lo recoge el informe de síntesis de la campaña 2024/25 del sector de los frutos rojos publicado por el Observatorio de Precios y Mercados de la Junta de Andalucía, consultado por Europa Press, que señala que la región produjo casi el 90% de la frambuesa nacional y el 17% de la comunitaria en 2024, siendo Polonia el primer productor comunitario (48,6%) y, por primera vez, Portugal (18%) ha ocupado el segundo puesto, adelantando a España. Además, se incide en que toda la producción de esta fruta se localiza únicamente en Huelva. En este sentido, el informe señala que la superficie de la fresa se ha visto reducida desde la campaña 2021/2022, cuando contaba con 2.170 hectáreas, pasando a 1.680 en la última. 3.- El grupo de investigación de la Universidad de Córdoba (UCO) AGR-164, en colaboración con el grupo de Agroindustria y Calidad Alimentaria del centro Ifapa Alameda del Obispo, tras analizar el perfil nutricional y nutracéutico de las bellotas de 14 individuos de encina, confirma que la bellota "presenta propiedades nutricionales muy adecuadas para la alimentación humana", a pesar de "seguir siendo un alimento infrautilizado y a menudo menospreciado". Según subraya el grupo de la UCO, la bellota destaca por su elevado contenido en almidón, un perfil de ácidos grasos similar al del aceite de oliva, ausencia de gluten y un aporte significativo de fibra y hierro. Además, contiene una amplia variedad de compuestos fenólicos y otros metabolitos secundarios con reconocida actividad antioxidante, antiinflamatoria y antimicrobiana, algo que "refuerza su potencial como alimento saludable y funcional. Al respecto, expone que "la encina es uno de los árboles más representativos del bosque mediterráneo y del sistema agrosilvopastoral dehesa". Y su fruto, la bellota, se usa principalmente para alimentar al cerdo ibérico. 4.- La Comisión Europea ha anunciado este martes el refuerzo de los controles fitosanitarios sobre las importaciones de productos agroalimentarios, con medidas tanto en la frontera exteriores de la Unión Europea como en los propios países terceros desde los que parten los contingentes. El responsable comunitario ha añadido que las medidas anunciadas "reforzarán y modernizarán" un sistema de controles oficiales que "ya es sólido", pero cuya mejora redundará "en beneficio de los ciudadanos, agricultores y empresas de la Unión". Bruselas anuncia un aumento del 50% en las auditorías realizadas en países extracomunitarios en un plazo de dos años, al tiempo que se elevan un 33% las auditorías en los puestos fronterizos europeos para asegurar que las autoridades nacionales llevan a cabo las inspecciones sobre las importaciones de acuerdo a los requisitos establecidos por la regulación de la UE. 5.- Los españoles gastarán una medida de 796 euros por persona durante esta Navidad, según los datos de la encuesta realizada por la Organización de Consumidores y Usuarios (OCU). Los regalos representan la principal partida de gasto con 370 euros, un poco más alta para los presentes de la noche de Reyes (192 euros) que para los de la Nochebuena (178 euros). Otras partidas importantes son los gastos relacionados con las clásicas cenas navideñas (132 euros) y los viajes (117 euros), además de la compra de lotería (73 euros) y para las celebraciones de la Nochebuena, la Nochevieja o Reyes (otros 73 euros). A los que se suma también el gasto en la decoración del hogar, que supone otros 31 euros por persona.

María Santos repasa todas las noticias del sector. 1.- El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación trabaja en la declaración de país libre de gripe aviar ante la Organización Mundial de Sanidad Animal (OMSA) cara al comercio con terceros países, tras un mes y medio sin focos en aves de corral. Así lo ha avanzado la secretaria general de Recursos Agrarios y Seguridad Alimentaria, Ana Rodríguez, durante la reunión que ha mantenido con el sector en la mesa sectorial avícola de puesta y carne, que ha constatado el balance favorable de 2025, pese al contexto sanitario por la influenza aviar. El sector ha abordado el impacto de la gripe aviar, que ha condicionado el censo de gallinas ponedoras y ha tenido un efecto significativo en la evolución del precio del huevo, que se sitúa en niveles un 30% superior a 2024. La situación de la enfermedad se encuentra "de momento" bajo control, con 14 focos en explotaciones avícolas, el último de ellos hace un mes y medio. 2.- La Asociación Española de Ciudades del Vino (Acevin) ha elegido este martes, en su junta directiva del año, a la localidad que llevará el título de Ciudad Española del Vino 2026. Tras el análisis y la valoración de las propuestas presentadas, se ha concedido el título a Requena (Valencia). Declarada Conjunto Histórico-Artístico en 1966, Requena posee una larga tradición vitivinícola que se complementa con otros importantes atractivos históricos, culturales y patrimoniales, que se podrán descubrir (o redescubrir) durante el próximo año a través de un completo programa de actividades que se dará a conocer próximamente. Requena forma parte de la Ruta del Vino Utiel-Requena, una de las 38 Rutas del Vino de España, detalla la organización. 3.- El supermercado se ha consolidado como el lugar de compra preferido por los consumidores españoles, elegido por el 69%, mientras que el precio (35%) y la calidad (28%) se mantienen como los factores que más influyen en sus decisiones de compra de alimentación y gran consumo, según la encuesta de la Mesa de Participación Asociaciones de Consumidores (MPAC). En un contexto en el que nuevamente el factor económico ha sido el que más ha influido en los hábitos de compra de los consumidores, el 77% de los encuestados afirma haber modificado sus costumbres a lo largo del año. Con un tercio de la población (33%) que se declara vulnerable por su bajo nivel de renta y/o formación, la mayoría de los consumidores (56%) prefiere acudir andando a hacer la compra, favorecida por la cercanía de los supermercados en los barrios. Esta proximidad impulsa actos de compra más pequeños, rápidos y frecuentes, repartidos entre distintos establecimientos. 4.- La Real Sociedad Canina de España (RSCE) ha lanzado la campaña 'Elige quererlo siempre, no solo en Navidad' para fomentar la tenencia responsable de perros en estas fiestas. Así, la RSCE ha señalado que un 16,2% de los perros se adoptan en vísperas de la Navidad pero ha alertado de que uno de cada cuatro es abandonado cuando terminan. La RSCE ha denunciado que durante estas fechas navideñas es "habitual" que muchos perros lleguen a los hogares y que "se cosifiquen como regalo" pero que, una vez finalizadas las celebraciones, caen en la cuenta de "la gran responsabilidad que implica convivir con un animal de compañía". En este sentido, ha indicado que enero es el mes que arroja la cifra más alta de abandonos, con un 8,7%. Además, en los últimos cinco años el abandono de animales de compañía ha experimentado un aumento del 7% desde el año 2020. En el último año, la subida ha sido de un 1,85%. 5.- Los embalses se encuentran al 54,5% de su capacidad, 8,3 puntos más que la media del último año La reserva hídrica española almacena 30.559 hectómetros cúbicos (hm3), es decir, está al 54,5% de su capacidad, según datos del Ministerio para la Transición Ecológica y el Reto Demográfico (MITECO) consultados por Europa Press. En comparación, esto supone 8,3 puntos más que la media de la última década, cuando a estas alturas del año ha almacenado 25.905 hm3; y 3,2 puntos más que en 2024, cuando tenía 28.764 hm3. La vertiente atlántica almacena 23.541 hm3 y está al 55,5%. En paralelo, la mediterránea tiene 7.018 hm3 y almacena 51,4%. Por debajo del 50% está Guadalete-Barbate (42,1%), el Guadalquivir (44,7%), la Cuenca Mediterránea Andaluza (42,8%), el Júcar (49,9%) y el Segura (22%). De acuerdo con el último boletín de la Conferencia Hidrográfica del Segura (CHS), publicado el día 7, señalaque la cuenca tiene 252 hm3 y está al 22% de su capacidad. En comparación, el año pasado almacenaba 242 hm3 y estaba al 21%.

María Santos repasa la actualidad del mundo agroalimentario que pasa por la denuncia de los ingenieros.