🎙 ️ Novo episódio do Prato de Ciência no ar! 🔥Você sabe por que escolhe o que come? Já parou para pensar se as suas escolhas alimentares são realmente SUAS? Ou se são influenciadas pelo tempo, pelo marketing, pelo preço e até pelo lugar onde você vive?🍎🍔🤔 O que é o conceito de HABITUS e como ele molda nosso paladar sem a gente perceber?🏪 Como os "pântanos" e "desertos" alimentares influenciam o que chega ao nosso prato?📱 O impacto das redes sociais e dos aplicativos de delivery na nossa relação com a comida.🧠 Por que dietas da moda podem ser perigosas para a saúde física e mental?🏛️ Que políticas públicas podem nos ajudar a fazer escolhas mais saudáveis?Para responder a essas perguntas contamos com a participação da Joana Ferreira, psicóloga e professora da Faculdade de Ciências Aplicadas (FCA) da Unicamp, e da Juliana Miraldi, socióloga e pós-doutoranda do Núcleo de Estudos e Pesquisas em Alimentação (NEPA).Ficou curioso? Não perca!#PratoDeCiência #Habitus #HabitosAlimentares #psicologia #sociologia #pierrebourdieu #SistemasAlimentares #Psicologia #Saúde #Podcast Episódios relacionados:#80 - Superalimentos: Ciência ou marketing? #46 Ultraprocessados: passado, presente e futuro - Parte 2#44 - Ultraprocessados: como, quanto e por que processamos? - Parte 1 ***************************Créditos:Produção e Roteiro: Gustavo Torres, Leticia Aristeu, Mariana Ribeiro e Giovanna Rodrigues.Revisão e Edição: Ana Augusta Xavier.Apresentação: Gustavo Torres e Giovanna RodriguesConvidados: Joana Ferreira e Juliana MiraldiCoordenação do Podcast: Prof. Eric Tobaruela | Apoio: Laís GlaserEdição de Áudio: Elida AntunesMúsica da vinheta: Nicolau MoraesImagem: Pedro Bastos***************************Contato:Para mensagens, opiniões e sugestões, entre em contato através do e-mail:
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