Raiz & Fruto

Neste episódio, trazemos novidades para os abacaxicultores. A Embrapa lança duas variedades resistentes à fusariose, mais agressiva doença do abacaxizeiro, atendendo a uma demanda antiga do setor produtivo, já que as variedades mais consumidas hoje no País são todas suscetíveis. O fato de os frutos das novas variedades serem produzidos sem o tratamento com fungicidas traz maior segurança alimentar para o consumidor e grande vantagem ao produtor, já que as perdas médias devido à incidência da fusariose atingem cerca de 20% das plantas, podendo chegar até a perda total da área de produção. Além da resistência a essa doença, as novas variedades, similares ao Pérola, abacaxi mais consumido no Brasil, têm como vantagem a adaptação às principais regiõesprodutoras de abacaxi do País; frutos com elevado teor de açúcares e média acidez, que lhes conferem sabor excelente; poucos espinhos nas folhas, facilitando os tratos culturais; e frutos com maior firmeza e resistência durante o transporte, que levam a maior vida de prateleira. Nessa entrevista, ospesquisadores da Embrapa Mandioca e Fruticultura Davi Junghans, líder do programa de melhoramento genético do abacaxi, Daniel Angelucci, da Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais, a Epamig; Deny Sanábio, coordenador técnico estadual de fruticultura da Empresa de Assistência Técnica e Extensão Rural do Estado de Minas Gerais, a Emater-MG, instituições parceiras nas validações dos materiais, e o produtor Júlio Leonel, um dos parceiros que destinou área para a realização de experimentos, falam sobre as características das variedades e como aconteceu o processo de validação, até o lançamento, no município mineiro de Frutal.

Neste episódio, temos a satisfação de trazer uma grande novidade, que coloca a Embrapa em evidência no cenário da bananicultura mundial. Resultados de pesquisas comprovam que duas variedades lançadas pelo nosso programa de melhoramento genético, a BRS Princesa e a BRS Platina, são resistentes à raça 4 tropical de Fusarium, o tipo mais grave da murcha de Fusarium, doença de solo causada por um fungo, que pode afetar a segurança alimentar de milhões de pessoas. A raça 4 Tropical não chegou ao Brasil, mas está presente em nossas fronteiras, na Colômbia, Peru e Venezuela, o que deixa a bananicultura nacional em permanente estado de atenção. Nessa entrevista, o pesquisador Edson Perito Amorim, líder do programa de melhoramento de banana e plátano da Embrapa, o auditor fiscal federal Agropecuário Ricardo Hilman, gestor da Coordenação de Controle de Pragas do Departamento de Sanidade Vegetal e Insumos Agrícolas do Ministério da Agricultura e Pecuária, e o produtor Augusto Aranha, presidente da Associação dos Bananicultores do Vale do Ribeira (Abavar), falam, respectivamente, sobre o trabalho que levou à identificação da resistência das variedades da Embrapa, as medidas de vigilância e prevenção para fazer frente à essa ameaça e as expectativas do setor produtivo com o anúncio dessa grande novidade, que pode salvar bananais mundo afora.

A região Centro-Sul, que concentra 80% da produção brasileira de fécula, que é o amido extraído da raiz de mandioca, ganha mais duas variedades de usoindustrial. A BRS Ocauçu e a BRS Boitatá, avaliadas desde 2011 em uma rede de experimentos, foram inicialmente registradas para cultivo em São Paulo e atualmente estão sendo recomendadas para os estados do Mato Grosso do Sul e Paraná. As variedades se destacam por apresentarem alta produtividade tanto no primeiro ciclo, com colheita aos 12 meses, quanto no segundo, com colheita aos18 a 14 meses. Nessa entrevista, os pesquisadores da Embrapa Mandioca e Fruticultura Rudiney Ringenberg e Vanderlei dos Santos e o engenheiro-agrônomoCleiton Zebalho, representante da Cooperativa Agrícola Sul-Mato-Grossense (Copasul), uma das instituições parceiras na validação das cultivares, falam sobre as características das mandiocas, como foram obtidas e validadas e suas principais vantagens.

A Embrapa e o Centro de Citricultura Sylvio Moreira, do Instituto Agronômico (IAC), em parceria com a Fundação Coopercitrus Credicitrus (FCC) e apoio do Fundo de Defesa da Citricultura (Fundecitrus) e produtores parceiros, lançam duas variedades copa de laranjeira-doce. Kawatta e Majorca se destacaram em ensaios de competição como alternativas de variedades de maturação precoce, com colheita entre maio e agosto, alta qualidade de suco, coloração mais intensa e boa relação sólidos solúveis/acidez, que é um critério de avaliação de sabor. As variedades precoces mais cultivadas no Brasil, especialmente a laranja Hamlin, são muito produtivas, porém, apresentam frutos e suco com menor qualidade em termos de coloração e sabor. Nesta entrevista, os pesquisadores Eduardo Girardi, da Embrapa Mandioca e Fruticultura e coordenador da Umiptt Cinturão Citrícola, Marinês Bastianel, do IAC, vinculado à Secretaria de Agricultura e Abastecimento do Estado de São Paulo, Luiz Gustavo Parolin, da FCC, e Camilla Pacheco, da Citrosuco, empresa parceira na validação dos materiais, falam sobre as principais caraterísticas das variedades, como foram obtidas e validadas em experimentos realizados desde a década de 1990.

Neste episódio, trazemos uma novidade que vem beneficiar fruticultores de todo Brasil. Trata- se de um protetor solar para plantas. Experimentos em diversas localidades do País vêm validando esse insumo agrícola inovador nas culturas do abacaxi, banana, citros, mamão, manga e maracujá. Desenvolvido pela Embrapa em parceria com a indústria de biofertilizantes Litho Plant, o Sombryt BR será lançado em breve comercialmente. É uma alternativa nacional de produto caracterizado como protetor solar para aplicação na superfície das folhas e dos frutos, adaptado aos sistemas orgânico e convencional de cultivo. O objetivo é mitigar os efeitos de estresses térmicos e da irradiância solar em folhas e frutos e aumentar a resiliência das plantas e sua adaptação às mudanças climáticas. O pesquisador Mauricio Coelho, coordenador da rede de experimentos voltada para o desenvolvimento e validação do protetor solar, e o engenheiro-agrônomo Luciano Rastoldo, diretor da Litho Plant, empresa nacional localizada em Linhares, no EspíritoSanto, falam sobre o que é o produto, como foi desenvolvido e sua comprovada eficácia na proteção solar de diversas culturas.