Conheça a impressionante história no mercado cervejeiro de Luciano Fialho, desde trainee na Brahma em 1994, então a segunda maior cervejaria do Brasil, passando por 9 fábricas, até a vasta experiência no mercado cervejeiro nos dias atuais. Hoje Luciano é sócio-fundador da MBF (Micro Brew Franchising) e da ConsultBrew. Nesta entrevista, você vai entender como funciona o modelo de negócios da 3 Brasseurs - Restaurante e Cervejaria.
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BC#620 – Patrícia Sakakura, Grupo Heineken
Essa semana, conversamos com Patrícia Sakakura, especialista em Beer Culture & Experience do Grupo Heineken, sobre os produtos da empresa, a marca Eisen, harmonizações, eventos, educação cervejeira e muito mais.
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BC#619 – Fabiana Arreguy
Foi um prazer neste programa conversar com a Fabiana Arreguy, uma das mais importantes jornalistas dedicadas ao mercado cervejeiro.
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BC#618 – 600 Boas Cervejas Feiras com Fabrizio Guzzon
Hoje é dia de comemorar a coluna 600 do Boa Cerveja Feira com Fabrizio Guzzon!
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BC#617 – Adéssio Simioni da Lambic Brasil – Parte 2
Parte 2 do bate-papo de Anselmo Mendo e Victor Marinho com Adéssio Simioni sobre a importação de cervejas de fermentação espontânea.
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