Café Empreendedor

O que faz uma empresa permanecer relevante por mais de 35 anos, atravessando mudanças de comportamento, crises econômicas, transformações tecnológicas e diferentes gerações de consumidores?
Neste episódio do Café Empreendedor, recebemos Juliana Medeiros, empresária à frente do Circulu's Lanches, para uma conversa sobre empreendedorismo, legado, gestão e construção de marca.
Fundado em 1991, em um trailer ao lado da UCPEL, o Circulu's se transformou em muito mais do que uma lancheria. Tornou-se um ponto de encontro, uma referência gastronômica e uma marca que faz parte da memória afetiva de milhares de pelotenses. Em 2026, ao completar 35 anos de história, recebeu um reconhecimento que poucas empresas alcançam: foi declarado Patrimônio Histórico, Cultural e Imaterial do Município de Pelotas.
Mas por trás desse reconhecimento existe uma trajetória empreendedora construída diariamente. Falamos sobre sucessão, adaptação ao mercado, relacionamento com clientes, manutenção da relevância da marca e os desafios de conduzir um negócio que se tornou parte da identidade de uma cidade.
 

Este episódio é uma aula sobre longevidade empresarial. Poucas empresas chegam aos 35 anos. E menos ainda conseguem continuar crescendo, inovando e mantendo uma conexão genuína com seus clientes.
 

💡 Um episódio para quem acredita que marcas fortes não são construídas em campanhas. São construídas ao longo do tempo, por meio de consistência, propósito e relacionamento.
 

🎧 Aperte o play e aprenda com uma das marcas mais tradicionais de Pelotas.
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Quando uma empresa cresce, muitas decisões que antes pareciam simples passam a exigir regras, políticas e alinhamentos claros. E o uso de uniformes é uma delas.
Neste episódio do Café Empreendedor, recebemos a poderosa Paula Grill, advogada trabalhista, para discutir os aspectos jurídicos e de gestão envolvidos na adoção de uniformes pelas empresas. Afinal, até que ponto o empregador pode exigir o uso? Quem é responsável pelos custos? Como lidar com conservação, reposição e apresentação da equipe?
Ao longo da conversa, exploramos situações que costumam surgir à medida que os negócios evoluem e as equipes crescem. Muitas empresas começam de forma informal, sem uma política definida, e acabam enfrentando dúvidas, conflitos ou até passivos trabalhistas por não estabelecerem critérios claros sobre o tema.
 

Além dos aspectos legais, o episódio também aborda o papel do uniforme na construção da cultura organizacional, na identidade da marca e na percepção dos clientes, mostrando que uma decisão aparentemente simples pode gerar impactos importantes na gestão do negócio.
 

💡 Um episódio prático para empresários, gestores e profissionais que desejam estruturar melhor suas relações de trabalho e evitar problemas futuros.
 

🎧 Dê o play e saiba o que sua empresa precisa observar quando o assunto é uniforme no ambiente de trabalho.
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Mais uma vez, tiramos o Café Empreendedor do estúdio e levamos o podcast para o meio de um dos maiores eventos de empreendedorismo da região.
 
Gravado durante o Sebrae na Estrada, realizado em Pelotas no dia 09 de junho, este episódio especial reuniu empreendedores, lideranças e personalidades que ajudam a movimentar o ambiente de negócios do Rio Grande do Sul. Em um evento que reuniu mais de mil pessoas interessadas em empreendedorismo, inovação e crescimento empresarial, aproveitamos a oportunidade para estar ainda mais próximos da nossa audiência.
 
Ao longo do programa, conversamos com poderosos que já passaram pelo Café Empreendedor, captando percepções sobre o momento dos negócios, desafios e oportunidades para quem empreende. Também realizamos uma entrevista exclusiva com Caito Maia, fundador da Chilli Beans e uma das maiores referências do empreendedorismo brasileiro, além de um bate-papo descontraído com Tonho Crocco e com o empresário da banda, trazendo reflexões sobre carreira, criatividade, negócios e construção de marca.
Mais do que um episódio, este foi um registro da energia de um evento que conecta pessoas, ideias e oportunidades. Uma experiência que reforça um dos propósitos do Café Empreendedor: estar onde as conversas sobre negócios acontecem.
 

☕ Aperte o play e acompanhe este episódio especial diretamente do Sebrae na Estrada.
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A corrida de rua deixou de ser apenas uma atividade física para se tornar um fenômeno de comportamento, comunidade e negócios. Neste episódio do Café Empreendedor, recebemos Gabriela Moreira e Quinho Caetano, idealizadores da Sunset Run, para conversar sobre a construção de um dos principais eventos de corrida da região e o crescimento acelerado desse mercado no Brasil.
Ao longo da conversa, exploramos como uma ideia nasceu da paixão pelo esporte e da experiência com eventos, transformando-se em um negócio que já reuniu milhares de atletas, atrai participantes de dezenas de cidades e movimenta marcas, turismo, saúde e entretenimento. Falamos também sobre os bastidores da organização de grandes eventos, captação de patrocinadores, construção de comunidade e a importância da experiência do participante para o sucesso de um projeto.
Além da trajetória empreendedora dos convidados, o episódio traz reflexões importantes sobre comportamento do consumidor, economia da experiência, geração de comunidades e as oportunidades que surgem quando conseguimos identificar movimentos culturais e tendências antes da maioria.
Se você empreende, trabalha com eventos, marketing, esporte ou quer entender como transformar uma oportunidade em negócio, este episódio está repleto de aprendizados práticos.
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🎙️ O que muda quando um colaborador é convidado para se tornar sócio de uma empresa?
No episódio 452 do Café Empreendedor, conversamos com Carolina Brum e Alexandro “Xandeco” Flores, profissionais que construíram suas trajetórias dentro da Casarão Imóveis e agora passam a integrar oficialmente o quadro societário da empresa.
A Casarão, fundada em 1974, vive um momento histórico ao deixar de ter uma composição exclusivamente familiar e abrir espaço para líderes formados dentro da própria cultura do negócio. Um movimento que reforça governança, visão de longo prazo e valorização de talentos.
Ao longo do episódio, falamos sobre:
✔️ Partnership e sucessão empresarial
✔️ O desafio de deixar de ser apenas colaborador
✔️ Construção de cultura e confiança
✔️ Crescimento profissional dentro da organização
✔️ O impacto emocional e estratégico de assumir uma sociedade
 

Mais do que um episódio sobre carreira, essa é uma conversa sobre pertencimento, construção de legado e evolução das empresas familiares no Brasil. 🚀
 

🎧 Assista ao episódio completo.
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