138 - Pricing no varejo: a ciência por trás dos preços
Definir preços no varejo é muito mais do que colocar etiquetas nas gôndolas. Cada centavo faz diferença — no bolso do consumidor e no resultado da loja. Neste episódio do PDV - Por Dentro do Varejo, Gustavo Carrer e Fernanda Vasconcelos recebem Edmilson Varejão, CEO da Proffer, empresa especializada em gestão de preços.Na conversa, Edmilson diz que dá pra aumentar margens sem afastar clientes, explica porque muitas promoções acabam dando prejuízo, e como dados e inteligência artificial ajudam a encontrar o ponto certo de preço em diferentes categorias. Ele também compartilha cases práticos e mostra que precificação é, sim, uma ciência — capaz de transformar a competitividade do varejo.
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137 - Omnichannel na prática: as lições de Magalu, Renner e C&A
Omnichannel está em todo lugar no discurso do varejo, mas ainda deixa muita gente sem resposta: integrar físico e digital é só abrir um e-commerce? Ou é sobre algo maior?Neste episódio do PDV, Andrea Rios, CEO da Orcas e criadora de um índice exclusivo que mede a maturidade omnicanal das empresas, mostra o que aprendemos com Magalu, Renner e C&A, lembra os erros de Pão de Açúcar e Via Varejo.E ela ressalta: omnichannel não é sobre tecnologia, é sobre relevância.
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136 - IA e Perecíveis: Como reduzir Perdas no Varejo
Gerenciar perecíveis no varejo alimentar é uma corrida contra o tempo — e perder essa corrida custa caro. Segundo a ABRAPPE (Associação Brasileira de Prevenção de Perdas), até 58% das perdas das lojas vêm justamente dessa categoria, que concentra frutas, legumes, padaria, carnes e rotisseria.Neste episódio do PDV, Gustavo Carrer e Fernanda Vasconcelos recebem Darlan Moraes, especialista em inovação e tecnologia, para discutir como a inteligência artificial preditiva e outras ferramentas digitais estão transformando a gestão de perecíveis.Eles falam sobre:Os principais erros ainda cometidos pelos varejistas na administração dessa categoria.Como a IA preditiva pode reduzir perdas, prever demanda e aumentar a lucratividade.Casos reais de redes que já estão colhendo resultados com tecnologia aplicada ao dia a dia das lojas.Um episódio essencial para quem busca eficiência, competitividade e mais rentabilidade no varejo.
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135 - Do Omnishopper ao Retail Media: o que está mudando no varejo
Neste episódio do PDV, Adriano Sambugaro e Gustavo Carrer recebem Ricardo Pastore, especialista em varejo e consultor, para uma conversa direta e cheia de insights sobre os rumos do setor.Pastore fala sobre o papel dos líderes em um cenário de mudanças constantes, a importância de cultivar emoções positivas em cada ponto de contato e o impacto da cultura organizacional nos processos de inovação.Ele também explica seu modelo dos Momentos Chave na Experiência do Omnishopper, comenta os erros mais comuns dos varejistas ao avaliar a jornada de compra do cliente, defende o papel central da loja física e detalha por que o retail media pode ser a nova grande fonte de receita do varejo..
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133 - Perdas no varejo: o que revela a pesquisa ABRAPPE
No novo episódio do PDV, Gustavo Carrer recebe dois especialistas para analisar os dados mais recentes da pesquisa de perdas no varejo brasileiro divulgada pela ABRAPPE — Associação Brasileira de Prevenção de Perdas. Vanessa Urbieta, da Inwave, e Antonio Balbino, diretor de Novos Negócios da Contagem, explicam por que a aparente melhora no índice geral (de 1,57% para 1,51%) pode ser ilusória — e quais setores, como o atacarejo, registraram aumento nas perdas.Eles discutem:O impacto da entrada de novos segmentos como PET e eletrônicos na média geral.As causas do crescimento das perdas não identificadas e como a tecnologia pode ajudar a reverter esse cenário.Os desafios específicos de supermercados, farmácias e atacarejos híbridos, onde manipulação e mix ampliado elevam os riscos.Um episódio essencial para entender melhor o que os números revelam e porque o varejista precisa ser mais estratégico do que nunca.
Por dentro do varejo e na trilha da tecnologia.Esse é o foco do PDV, podcast quinzenal comandado por Adriano Sambugaro. Ao lado de Gustavo Carrer, Adriano ouve as análises e ideias de quem mais entende desse mercado.Juntamos informação com descontração pra entregar insights que vão te ajudar a melhorar os resultados da sua empresa.A gravação, edição e distribuição é da soupods.
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