CBN Sabores - Rusty Marcellini

Rusty Marcellini fala sobre o Festival de Cultura e Gastronomia de Tiradentes, que neste ano tem como tema "Minas–Lusitânia", destacando a relação histórica, cultural e gastronômica entre Minas Gerais e Portugal.
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Rusty Marcellini apresenta estabelecimentos recém-inaugurados em Belo Horizonte para quem busca um bom café da manhã. Entre os destaques está o Carlyle's Belvedere, além de outras novidades gastronômicas da capital.
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Rusty Marcellini comenta a necessidade de ampliar o horário de funcionamento de bares e restaurantes em Belo Horizonte e discute os impactos da medida para consumidores, empresários e a vida noturna da capital.
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Rusty Marcellini destaca a culinária típica da Espanha, campeã da Copa do Mundo, e apresenta pratos e tradições que representam a gastronomia do país.
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Comparado com grandes supermercados, os empórios permitem uma curadoria sobre os produtos comercializados. O público desses espaços geralmente busca por poucos ingredientes, sem priorizar os preços. Em Belo Horizonte, o colunista Rusty Marcellini destaca o Roça Capital, no Mercado Central, voltado para queijos, doces de leite e compotas.
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