Despolariza

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💭 DESCRIÇÃO 💭
Recebemos a Francisca Feiteira, Mestre em Sistemas e Culturas Alimentares e a repetente Margarida Santos (episódio 38) especializada em MGF! Sabiam que os alimentos processados podem ser benéficos e que o grande problema são os ultraprocessados? O que os distingue? Que impacto tem a produção destes alimentos na saúde, no ambiente e na sociedade? Para os evitarmos, é muito importante que cozinhemos mais e que demos prioridade à compra de alimentos diretamente aos produtores. Mas… estará isto ao alcance de toda a gente? O que é preciso fazer para que o panorama alimentar em Portugal mude? Mudar a alimentação nas cantinas pode ser o caminho! Todos estes temas (e muitos mais) foram abordados neste episódio. Se estas quase 2 horas te influenciarem a fazer escolhas alimentares mais saudáveis, ficaremos extremamente felizes!
Obrigado, Margarida e Francisca!
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⏰ CRONOLOGIA ⏰
(00:00:48) - Introdução (Torna-te Mecenas!)
(00:02:35) - Lotaria Genética e Social da Francisca
(00:08:08) - Cozinhar fez aumentar o cérebro humano?
(00:10:25) - Cozinhar aumentou os momentos em comunidade?
(00:13:15) - Relação entre comida e a ideia espiritual de Sacrifício.
(00:15:52) - O estilo de vida reflete-se na relação com a comida?
(00:17:52) - “O processamento alimentar é benéfico!”
(00:24:10) - Alimentos ultraprocessados: quando e como surgiram?
(00:30:43) - Alimentos ultraprocessados na saúde,ambiente e sociedade.
(00:41:26) - Combater os ultraprocessados é bom para TUDO!
(00:45:32) - Pessoas com menos dinheiro cozinham?
(00:49:30) - A publicidade ao álcool deve ser proibida?
(00:59:20) - Na consulta de MGF fala-se sempre da alimentação?
(01:01:15) - Redes sociais desinformam sobre o que é saudável?
(01:05:09) - A cultura da sopa salvou-nos?
(01:08:57) - A Literacia Alimentar em Portugal
(01:18:26) - A saúde reflete-se em tudo: desporto, alimentação e acesso à cultura.
(01:21:59) - Que políticas públicas nos poriam a comer melhor?
(01:27:15) - CANTINAS e o seu enorme impacto.
(01:33:42) - NUTRI-SCORE: Induz em erro?
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📚 REFERÊNCIAS 📚
VÍDEO: Massa feita em moles de bronze

PESSOA: Richard Wrangham
PESSOA: Massimo Montanari
PERÍDO HISTÓRICO: Neolítico
PESSOA: Carlos Monteiro
LIVRO: Pessoas Ultraprocessadas
NOTÍCA: Pringles no UK
VÍDEO: How The Supermarket Won The Cold
LIVRO: Nudge
NOTÍCIA: Consumo de álcool em Portugal
ESTUDOS: Zonas Azuis
ESTUDOS: Estudos sobre o consumo de ultraprocessados
NOTÍCIA: Proibição de publicidade ao álcool na Lituânia
VÍDEO: Mapa no metro de Lisboa mostra os indicadores de saúde onde tu vives
FILME: A História de Souleymanet
NOTÍCIA: Dinamarca muda a dieta graças a Selina Juul
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#Saúde #Alimentação #Ultraprocessados #Políticas Públicas

Episódio gravado a 6/02/2026

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💭 DESCRIÇÃO 💭

Segundo GPP (GUARDAR PARA PRESENCIAL) com o meu grande amigo Pedro On The Road! Mais uma vez, juntámos assuntos trocados no whatsapp que mereciam ser falados cara a cara. Este conceito parece ter sido bom para muita gente que ouviu porque recebi várias mensagens de pessoas a dizer que replicaram o conceito com os seus amigos!  Começamos logo com algo controverso: O Pedro quer que o filho seja bissexual! Todos os temas merecem a vossa atenção. Divirtam-se, não nos levem demasiado a sério, e mirem os capítulos aqui em baixo!----------------------------------------------------------------⏰ CRONOLOGIA ⏰

(00:00:00) - Introdução (Torna-te Mecenas!)

(00:02:47) - Por que é que as pessoas se tornam mecenas do Despolariza?

(00:06:42) - “Desejo que o meu filho seja bissexual.”

(00:14:52) - Aceitas poder morrer. Podes mudar de ideias?

(00:22:20) - “Tens um clone de parentalidade!” Quantas vezes usas?

(00:30:52) - Podes dizer mal do teu amigo publicamente?

(00:41:52) - Um amigo matava uma pessoa: denunciavas?

(00:50:14) - Deve-se ter empatia por pessoas arrogantes?

(01:01:41) - Faz sentido usar bom senso como argumento?

(01:12:36) - Um nativo e um colonizador têm os mesmos direitos?

(01:26:20) - Se fores pai, tens de ler sobre parentalidade?

(01:37:52) - Mulheres entre homens são bem recebidas?

(01:44:22) - Que valor dás à memória?

(01:51:21) - Quando vamos poder dizer que o patriarcado acabou?

(02:03:17) - Faz sentido aceitarmos o Chega? E os seus votantes?

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📚 REFERÊNCIAS 📚

VÍDEO: PrimeiroGPP

PESSOA: Louis C.K.

VÍDEO: Barco de Sandel

VÍDEO: Reel do Tomás do Jornalismo

PESSOA: Jonathan Haidt

CONCEITO: Moral Foundations Theory

NOTÍCIA: Ricardo Salgado Condenado a 8 anos de prisão

CIDADE: Calcutá

ESTADO: Vitória (Austrália)

PAÍS: África do Sul

PAÍS: Cabo Verde

LIVRO: Prisioneiros da Geografia

LIVRO: Porque Falham as Nações

LIVRO: Cultura

LIVRO: Stamped From The Beggining

LIVRO: O Fim das Políticas de Raças

PESSOA: Gordon Neufeld

LIVRO: O Livro Que Gostaria Que Os Seus Pais Tivessem Lido

VÍDEO: Mulheres nu bar na Austrália

LIVRO: Pensar Depressa e Devagar

ÉPOCA: Opressão no Camboja

PODCAST: Entre Deus e o Diabo

VÍDEO: Pedro Frazão no Miguel Milão

LIVROS: Livros do Pedro On The Road

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#Bissexualidade #Moralidade #Parentalidade #Arrogância #Racismo #Patriarcado #Chega

Episódio gravado a 07/01/2026

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💭 DESCRIÇÃO 💭

Um dos maiores episódios de sempre! Recebemos Daniel Oliveira, jornalista, comentador político e um dos fundadores do Bloco de Esquerda. O interesse pela política surgiu cedo: aos 12 anos já era profundamente politizado e hoje é um dos comentadores mais conceituados da televisão portuguesa. Foi um episódio onde senti que aprendi muito, e onde também senti que se manifestou bem o espírito do projecto. Falou-se de uma panóplia impressionante de temas e senti que foi tudo importante e relevante. Talvez seja daqueles para ouvir em duas assentadas. Espreitem a cronologia. Obrigado, Daniel!

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⏰ CRONOLOGIA ⏰

(00:00:00) - Introdução (Torna-te Mecenas!)

(00:02:37) - Excerto de um poema “No sorriso louco das mães”

(00:06:40) - Lotaria genética e social

(00:09:11) - Fala-se de política nas escolas?

(00:13:25) - Por que se celebra o Otelo Saraiva de Carvalho das FP25?

(00:16:00) - No pós 25 de Abril não podias dizer que eras de direita?

(00:19:52) - A descolonização às três pancadas.

(00:29:10) - A democracia portuguesa é mais sólida que a espanhola?

(00:31:39) - O PREC foi uma explosão de liberdade?

(00:37:00) - A maneira como se conta o 25 de novembro é uma fábula?

(00:43:57) – O declínio do Bloco de Esquerda?

(00:50:04) – O que faz alguém passar do PCP para o Chega?

(00:54:44) – IMIGRAÇÃO: Precisamos mesmo? Têm de falar português?

(01:13:55) – PAIND: “A imigração intensiva prejudica a economia”

(01:24:12) – Crítica a uma escolha fotográfica do Daniel.

(01:30:09) – Crítica ao artigo: “Agora sim, é preciso polarizar.”?

(01:43:28) – A meritocracia é destruidora da comunidade?

(01:54:23) – Estamos a viver o Ocaso da Democracia?

(02:04:53)– “Temas de corrupção interessam-me pouco.”

(02:08:06) – HABITAÇÃO: proibir investimento estrangeiro?

(02:15:43) – Há racismo em Portugal?

(02:18:11) – O que é o populismo de esquerda?

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📚 REFERÊNCIAS 📚

POEMA: No sorriso louco das mães

PESSOA: Manuel Gusmão

PESSOA:José Gusmão

ORGANIZAÇÃO: Forças Populares 25 de Abril 

PERÍODO HISTÓRICO: PREC

ORGANIZAÇÃO: Forças Populares 25 de Abril  (FP25)

PESSOA: Otelo Saraiva de Carvalho 

PESSOA: Salgueiro Maia 

PESSOA: Adriano Moreira 

PERÍODO HISTÓRICO: Guerra Colonial Portuguesa 

PESSOA: António de Spínola

PESSOA: Amílcar Cabral

PESSOA: Joana Gorjão Henriques 

LIVRO: O Retorno 

PESSOA: Adelino Gomes

PESSOA: Jaime Neves

PESSOA: Vasco Lourenço

PESSOA: António Ramalho Eanes

PESSOA: Ernesto Melo Antunes 

PESSOA: Álvaro Cunhal

ACONTECIMENTO HISTÓRICO: Pacto de Varsóvia 

PESSOA: José Pacheco Pereira 

PESSOA: Zohran Mamdani 

PUBLICAÇÃO: Post sobre Luís Montenegro

ARTIGO: ”Agora sim, é preciso polarizar.” 

CONCEITO: Janela de Overton 

VÍDEO: Excerto episódio dos Simpson - Donald Trump presidente 

CONCEITO: Sonho Americano 

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---------------------------------------------------------------- #Imigração #NovaEsquerda #PREC #Descolonização #Habitação #25deAbril

Episódio gravado a 23/11/2025
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💭 DESCRIÇÃO 💭

Recebemos o maior criador de conteúdo veterinário em Portugal: o André Santos!  O André sempre se sentiu muito confortável com animais, muita vezes até mais do que com pessoas e acabou por se tornar veterinário. Neste episódio falamos sobre o que pode levar uma pessoa a sofrer tanto pela morte de certos animais, como um peixe. Não é quase como perder um tamagotchi? Além disso, falou-se de eutanásia: O que te leva a decidir eutanasiar um animal? E o veterinário, deve intervir na decisão?  Os donos costumam estar presentes nesse momento? Os veterinários são das pessoas com maior taxa de su1c1d1o, que culpa tem a eutanásia animal nisso? Além de tudo isto, neste episódio falou-se ainda de SNS animal, raças de cães perigosas, pessoas que preferem ter animais a filhos e de como a IA vai alterar a profissão de veterinário! Vem ouvi-lo!

Obrigado, André! 

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⏰ CRONOLOGIA ⏰

(00:00:00) – Introdução (Torna-te Mecenas!)

(00:02:32) – A saúde mental dos animais é algo a considerar?

(00:06:28) – Lotaria genética e social

(00:08:48) – Porque é que a maioria dos animais de estimação são cães e gatos?

(00:17:17) – O que te faz decidir eutanasiar o teu animal?

(00:29:17) – Os veterinários também têm papel de psicólogos?

(00:32:40) – A decisão de eutanásia é sempre altruísta?

(00:35:34) – Os treinadores de cães são veterinários?

(00:37:54)– Veterinários são das profissões com mais su1c1d1o!

(00:45:47) – SNS animal seria uma boa medida?

(00:54:26) – Qual a legislação para raças perigosas?

(01:01:00) – A saliva dos cães é perigosa para as pessoas?

(01:02:29) – As pessoas preferem ter animais do que filhos?

(01:03:21) – Como achas que a IA vai alterar a profissão de veterinário?

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📚 REFERÊNCIAS 📚

LOCAL:AniCura Restelo

RAÇA: Golden retriever

DOENÇA: Doença Articular Degenerativa

ARTIGO: Suicide Risk in Veterinary Professionals in Portugal

DECRETO-LEI: Raças Perigosas

RAÇAS: Raças Potencialmente

RAÇA: Canichele

PESSOA: Dmitry Belyayev

DOENÇA: Leptospirose

DOENÇA: Tuberculose

DOENÇA: Brucelose

CONCEITO: Zoonose

PLATAFORMA: Perplexity

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#veterinária #eutanásia #su1c1d1o #snsanimal #raçasperigosas 

Episódio gravado a 23/11/2025

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💭 DESCRIÇÃO 💭

Recebemos a Maria Gaivão Sepúlveda! A Maria é médica veterinária, mãe de 3 filhos, cuidadora de 3 sobrinhos, e acolhedora de 5 bebés que seguiram para adoção. É também parte ativa da associação Candeia, onde coordena o projeto “Amigos p’ra Vida”. Já tinhas ouvido falar sobre famílias de acolhimento? De 6400 crianças retiradas à família de origem, uma pequeníssima percentagem consegue ser acolhida por uma. As restantes vão para casas de acolhimento, onde o ambiente familiar deverá ser preservado. O que faz com que as crianças sejam retiradas às suas famílias? Para além da adoção, que caminhos possíveis têm as criança que acabam numa família ou casa de acolhimento? Como é a despedida de uma criança que acolheste? Neste episódio falámos sobre tudo isso e foi humildante aprender mais sobre estes temas!

Obrigado, Maria!🙏🏼

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⏰ CRONOLOGIA ⏰

(00:00:00) – Introdução (Torna-te Mecenas!)

(00:04:07) – Lotaria Genética e Social

(00:07:12) – Casas de acolhimento mimetizam o ambiente familiar?

(00:15:10) – O que é ser família de acolhimento? Quais os desafios?

(00:21:11) – Como se decide se a família está apta para receber crianças?

(00:22:31) – Por que é que uma criança é retirada à sua família?

(00:27:04) – Deveria haver mais crianças em casas de acolhimento?

(00:31:34) – Como foi a ida do primeiro bebé lá para casa?

(00:33:30) – “Não consigo tomar conta desta criança, vou dá-la para adoção.”

(00:45:24) – Como se lida com a despedida?

(00:51:24) – Uma família de acolhimento pode ficar com a criança?

(01:02:38) – O que é o apadrinhamento civil? Difere da adoção?

(01:09:45) – O que é a autonomização?

(01:15:37) – Há pessoas que devolvem as crianças que adotaram!

(01:18:17) – O que é o projeto “Amigos p’ra vida”?

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📚 REFERÊNCIAS 📚

ASSOCIAÇÃO: Associação Candeia

LOCAL: Casa do Vale

NOTÍCIA: Campanha para recrutar famílias de acolhimento

PLATAFORMA: Comissão Nacional de Promoção dos Direitos e Proteção das Crianças e Jovens

NOTÍCIA: Mais de 100 crianças devolvidas

PROJETO: Amigos p'ra vida

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#Acolhimento #Crianças #Família #Adoção #Apadrinhamento

Episódio gravado a 10/10/2025

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