Powered by RND
PodcastsArteCBN Gastronomia

CBN Gastronomia

CBN
CBN Gastronomia
Último episódio

Episódios Disponíveis

5 de 30
  • 'A alimentação é um dos pilares da N.O.S Escola'
    A chef especializada em terapia alimentar, Ana Elisa de Castro, participou do CBN Gastronomia. Ela é idealizadora do N.O.S. escola, localizada na Villa Aymoré, no bairro da Glória. A N.O.S. (Natural, Orgânica, Saudável) é inteiramente focada em saúde. 'A escola é baseada em cinco pilares: alimentação saudável, relacionamentos, espiritualidade, profissão e corpo'.
    --------  
    13:17
  • 'Sempre gostei de vinho e sempre tive uma pegada mais espontânea'
    Lauro Carvalho, enófilo e gourmet, participou do CBN Gastronomia, com Marcella Sobral. Estudioso e defensor dos vinhos nacionais, Lauro Carvalho decidiu fazer os próprios vinhos e lançou a Bibulus, uma linha de vinhos artesanais.
    --------  
    9:28
  • 'A gente é conhecido como bar cervejeiro, mas criamos uma carta de drinques'
    Marcella Sobral fala sobre o Bar Urca 'um menino do Rio que completou 80 anos e ainda está batendo um bolão'. Rodrigo Gomes, que compõe a terceira geração do Bar Urca, participou do CBN Gastronomia. 'Já é um bar muito tradicional, então a gente tenta complementar com coisas novas, mas mantendo a linha do bar tradicional'.
    --------  
    13:48
  • 'Quando a gente se alimenta um pouco melhor, a gente vê mudanças efetivas em pequenas coisas'
    Marcella Sobral conversou com a chef Nathalie Passos, do Naturalie Bistrô. Elas falaram sobre os mitos e verdades do 'Projeto Verão' e a importância da alimentação saudável. Segundo ela, a melhora na alimentação reflete na qualidade do sono, humor, foco, libido, pele, cabelo e rendimento das atividades.
    --------  
    7:21
  • 'Afro Gourmet é uma cozinha de resistência e afeto'
    A chef do restaurante 'Afro Gourmet' Dandara Batista divulgou o estabelecimento especializado em comida africana na semana do Dia da Consciência Negra. Dandara afirmou que o Rio trabalha muito pouco a gastronomia africana, mesmo sendo a base da culinária brasileira. 'O Afro Gourmet é uma forma de resistir e apresentar a comida africana para o país', diz Dandara Batista.
    --------  
    8:40

Mais podcasts de Arte

Sobre CBN Gastronomia

As notícias sobre o universo grastronômico da Cidade Maravilhosa.
Site de podcast

Ouça CBN Gastronomia, Livros que amamos - histórias para crianças e muitos outros podcasts de todo o mundo com o aplicativo o radio.net

Obtenha o aplicativo gratuito radio.net

  • Guardar rádios e podcasts favoritos
  • Transmissão via Wi-Fi ou Bluetooth
  • Carplay & Android Audo compatìvel
  • E ainda mais funções

CBN Gastronomia: Podcast do grupo

Aplicações
Social
v7.16.2 | © 2007-2025 radio.de GmbH
Generated: 4/28/2025 - 9:17:06 AM