Drinks e Afins

No episódio de hoje, eu traga uma breve observação sobre a participação feminina na implementação e posterior derrocada da Lei Seca Americana, conhecida também como Era da Proibição.

O que faz um bar ser considerado o melhor do mundo?
O The World’s 50 Best Bars 2026 acaba de revelar sua lista e o resultado diz bastante sobre o futuro da coquetelaria e da hospitalidade.
Neste episódio, eu analiso os principais movimentos do ranking dos melhores bares do mundo e o que eles revelam sobre o mercado de bebidas.
Também olho para o desempenho brasileiro. O que explica a ascensão do Exímia? Por que Márcio Silva voltou a aparecer entre os grandes nomes da coquetelaria mundial?

Setembro marca o mês oficial da cachaça, a bebida mais brasileira de todas.

Mais de cem anos depois, o Negroni continua sendo o coquetel mais consumido do mundo. Conheça a história dentro do copo.

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No episódio desta semana, converso com Michel Berndt, dono do maior perfil sobre coquetelaria do Brasil, o Mix_O_Logic. Ele arquiteto por formação, entusiasta dos drinks e grande curador de receitas de balcão por aí afora. Aqui, ele conta começou a difundir a coquetelaria e oferece dicas essenciais para amantes desta arte.

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