HAJIMARU: O Podcast da Fundação Japão em São Paulo

Chegamos no 16° episódio do HAJIMARU, trazendo uma conversa leve e descontraída com a nossa ilustre convidada chef pâtisserie Saiko Izawa e a nossa apresentadora Mayumi Sam. 

Sobre a convidada

Saiko Izawa nasceu em Tóquio e foi criada entre plantações de chá em Shizuoka.
Vive no Brasil desde a juventude e construiu aqui uma trajetória sólida na alta gastronomia.
Formada pelo Le Cordon Bleu de Tóquio e Paris, atuou como chef de confeitaria no Grupo D.O.M., liderado por Alex Atala, participou da equipe do Attimo na conquista da primeira estrela Michelin no Brasil e esteve à frente da confeitaria da Casa do Porco.

Em 2017, foi eleita Best Pastry Chef pelo The World’s 50 Best Restaurants Latin America. Já recebeu importantes reconhecimentos internacionais, como o Prix au Chef Pâtisserie da L’Académie Internationale de la Gastronomie, AIG, em 2024.

Atualmente, é Chef Executiva do Rosewood São Paulo, onde une técnica refinada, sensibilidade estética e respeito aos ingredientes em criações que dialogam com suas raízes japonesas, formação francesa e identidade brasileira. 

Acompanhe o trabalho da Saiko Izawa:https://www.instagram.com/saikodesu 

'Hajimaru' significa em japonês "começar; iniciar". Assim, convidamos a todos a iniciar, por meio do podcast, uma jornada de experiências ao lado de convidados muito especiais. A cada episódio, novos horizontes serão desvendados, proporcionando insights sobre a cultura e estudos sobre o Japão. Para saber mais sobre o podcast e ouvir os outros episódios, acesse:https://fjsp.org.br/podcast-hajimaru 

HAJIMARU está disponível nas plataformas:
Apple Podcasts, Spotify, iHeartRadio, Google Podcasts, Castbox, Deezer, Podcast Addict, Podchaser, JioSaavn, YouTube

Simone Neiva chegou ao Japão para estudar Arquitetura, mas encontrou em Tóquio uma cidade que virou um instrumento de perguntas para sua pesquisa.

Neste episódio do HAJIMARU, o podcast da Fundação Japão em São Paulo, a arquiteta e pesquisadora conversa com a apresentadora Mayumi Sam sobre sua trajetória com o Japão, a experiência na Universidade de Tóquio e o modo como a arquitetura japonesa atravessa tradição, inovação, cidade, museus e cultura.

O bate-papo passa por Tóquio, pelos estudos sobre espacialidade japonesa, pela experiência como pesquisadora estrangeira, pela arquitetura contemporânea do Japão e por descobertas que marcaram sua relação com o país: ikebana, cerâmica, templos, kabuki, nō, shodō, hanami, letreiros e o cotidiano das ruas japonesas.

Um episódio para quem se interessa por arquitetura japonesa, estudos japoneses, cultura do Japão e pelas perguntas que uma viagem pode abrir na mente de quem a vivencia.

CONVIDADA DESTE EPISÓDIO DE HAJIMARU

Simone Neiva é arquiteta e pesquisadora nas áreas de Arquitetura e Artes. Doutora em Arquitetura pela Universidade de São Paulo, mestre em Arquitetura pela Universidade de Tóquio, especialista em História da Arte e da Arquitetura pela PUC-Rio, graduada em Arquitetura e mestre em Artes pela Universidade Federal do Espírito Santo.

Desde 2000, desenvolve pesquisas com o apoio de agências de fomento e instituições como Monbusho, Fundação Japão, FAPESP, FAPES e CNPq. Colaboradora da plataforma Japan Past and Present, vinculada à Universidade de Waseda e à Universidade da Califórnia. Atua como arquiteta consultora, com ênfase em Arquitetura de Museus.

Neste 14º episódio do Podcast HAJIMARU, a ilustradora de cenários e diretora de arte Yoshie Wasano compartilha a sua experiência no Japão sobre o seu trabalho na indústria de animação japonesa, e como a sua familiaridade com a cultura e o idioma japonês ajudou a impulsionar a sua carreira no país. 

Conheça mais sobre a convidada do Podcast HAJIMARU

Yoshie Wasano
Ilustradora de cenários no mercado de animes japoneses, formada em arquitetura pela FAU-USP. Começou a trabalhar no mercado de animação em 2019 como estagiária na Split Studio, estúdio de animação localizado em São Paulo, famoso por obras como "Turma da Monica", "Sítio do Pica Pau Amarelo" e "Bubu e as Corujinhas". Em 2022 migrou para o Japão, onde trabalhou 1 ano em fábrica antes de ingressar no mercado japonês de animes. Já participou de obras como "Solo Leveling", "Trigun Stampede", "Watanare", "Gintama: Yoshiwara in Flames" e "Sentenced to be a Hero". Atualmente trabalha no departamento de arte da  David Production, estúdio conhecido por obras como Jojo, Fire Force, Undead Unluck, e Cells at Work. Recentemente debutou como diretora de arte na cutscene "Goddess Fall" do game Goddess of Victory: Nikke..

'Hajimaru' significa em japonês "começar; iniciar". Assim, convidamos a todos a iniciar, por meio do podcast, uma jornada de experiências ao lado de convidados muito especiais. A cada episódio, novos horizontes serão desvendados, proporcionando insights sobre a cultura e estudos sobre o Japão.

Para saber mais sobre o podcast e ouvir os outros episódios, acesse:
https://fjsp.org.br/podcast-hajimaru/

HAJIMARU está disponível nas plataformas:
Apple Podcasts, Spotify, iHeartRadio, Google Podcasts, Castbox, Deezer, Podcast Addict, Podchaser, JioSaavn, YouTube

Neste 13º episódio, o convidado Hiro Kawahara, ilustrador e diretor de arte há mais de 30 anos, conversa com a apresentadora Mayumi Sam sobre a sua experiência de ir ao Japão para a Cerimônia de Premiação do 18th Japan International Manga Award, onde ganhou em 1º lugar com a sua obra "A Sereia da Floresta".  

Em um bate-papo descontraído, Hiro compartilha diversos aspectos de sua trajetória profissional, e como elas influenciam nos seus trabalhos atuais. Para aqueles que gostam de desenhar, também oferece dicas especiais para aqueles que gostam de desenhar e desejam seguir a carreira profissionalmente. 

Ouça este e os próximos episódios da série, que vão ao ar sempre na última sexta-feira de cada mês.
 
Acompanhe as novidades no site e nas redes sociais da Fundação Japão.

CONVIDADO DO PODCAST HAJIMARU
   
Hiro Kawahara
Hiro Kawahara é ilustrador, e diretor de arte há mais de 30 anos.  O foco do seu trabalho é ilustração infantil e estilizada, trabalhando para o mercado publicitário e editorial, e também como diretor de arte e 2D lead artist para games e animação.
Iniciou a sua  carreira como autor de quadrinhos há 11 anos, com 7 livros já publicados. "Parzifal", publicado em 2017, ganhou o prêmio Cátedra Unesco-PUC de Melhor Literatura Juvenil. "A Sereia da Floresta", venceu em 2025 o 18th Japan International Manga Awards, um dos maiores prêmios internacionais de quadrinhos, concorrendo com 715 trabalhos de 95 países.

É também professor de desenho, há 12 anos. Seus cursos têm propostas diferentes, como aumentar a fluidez do desenho, simbolismo para ilustradores ou anatomia de monstros, mas todos direcionados para ilustradores profissionais ou contadores de histórias.

HAJIMARU, o podcast da Fundação Japão
Realização: Fundação Japão em São Paulo
Roteiro: Fundação Japão em São Paulo e Agência Contatto
Apresentação: Mayumi Sam
Trilha de abertura: Cintia Kiyo Kaito
Narração da vinheta: Eric Roberto Gama 
Trilha de encerramento: Cintia Kiyo Kaito e Tsukasa Kaito
Gravação e edição: UC Filmes

Neste 12º episódio, a convidada é Sophie Cohen Chermont, formada em Jornalismo pela Universidade Presbiteriana Mackenzie e atual mestranda em Letras, com foco em Língua e Cultura Japonesa, pela Universidade de São Paulo (USP), onde também atua como monitora. A conversa conta com três participantes: a Profª Cristina Maki Endo, da Fundação Japão em São Paulo, e a apresentadora Mayumi Sam.

Sophie compartilha como surgiu seu interesse — e depois sua paixão — pela cultura japonesa. Neste bate-papo descontraído, ela fala sobre sua experiência de intercâmbio no Japão, os métodos de estudo que mais a ajudaram a aprender o idioma e os desafios que enfrentou ao longo do caminho.

O episódio traz ainda uma reflexão sobre a aprendizagem de idiomas de modo geral, especialmente sob o ponto de vista do aluno, além de abordar estratégias que contribuem para o desenvolvimento da conversação.

Ouça este e os próximos episódios da série, que vão ao ar sempre na última sexta-feira de cada mês. 

Acompanhe as novidades no site e nas redes sociais da Fundação Japão.

CONVIDADA DO PODCAST HAJIMARU
   
Sophie Cohen Chermont

Sophie Cohen Chermont iniciou seus estudos de língua japonesa em 2018, no curso de japonês do Kumon. Em 2022, realizou formação complementar no Japão, onde cursou Língua Japonesa nível A1–3 pela EF International Language Centres, e atualmente continua seus estudos no Hikari Idiomas. 

É bacharel em Jornalismo e hoje cursa mestrado em Letras, com foco em Língua, Literatura e Cultura Japonesa, na Universidade de São Paulo. Na USP, atua como monitora da graduação em Língua, Literatura e Cultura Japonesa, participando de atividades de ensino, pesquisa e da organização de eventos voltados à cultura japonesa.

HAJIMARU, o podcast da Fundação Japão
Realização: Fundação Japão em São Paulo
Roteiro: Fundação Japão em São Paulo e Agência Contatto
Apresentação: Mayumi Sam
Trilha de abertura: Cintia Kiyo Kaito
Narração da vinheta: Eric Roberto Gama 
Trilha de encerramento: Cintia Kiyo Kaito e Tsukasa Kaito
Gravação e edição: UC Filmes