COMO A AMBIÊNCIA AFETA O DESEMPENHO DAS AVES - MSc. Stéphanie Vitório | Ep. 153
A ambiência é um fator crucial na produção de aves e no desempenho de poedeiras, especialmente nas fases de recria. Neste episódio do Aviário Podcast, a MSc. Stéphanie Vitório, médica veterinária da Granja Faria, compartilha insights sobre os desafios e boas práticas de manejo ambiental, com foco no aquecimento e controle de gases nocivos. A profissional também aborda como esses aspectos impactam a saúde e produtividade das aves. Não perca a chance de aprender mais sobre como um ambiente ideal pode transformar a performance de sua granja. Ouça agora em todas as plataformas de podcast!“A qualidade do AR, a TEMPERATURA e a UMIDADE são os principais fatores que afetam o DESEMPENHO das aves. A ambiência mal controlada prejudica esses aspectos críticos.”Stéphanie Vitório é médica veterinária com ampla experiência na área de avicultura. Graduada pela Universidade Federal de Sergipe e com mestrado em Zootecnia, tem se destacado como consultora técnica e responsável por granjas do grupo Granja Faria. Atualmente, ocupa a posição de responsável técnica e sanitarista em Minas Gerais, onde utiliza seu conhecimento especializado no manejo da ambiência e na promoção da saúde das aves.Baixe nosso E-book GRÁTIS sobre “Avanços na Nutrição de Aves” clicando AQUI.Episódio: COMO A AMBIÊNCIA AFETA O DESEMPENHO DAS AVES - MSc. Stéphanie VitórioPodcast: O Aviário PodcastHost: Prof. Marcos CaféConvidado: MSc. Stéphanie Vitório(00:00) Apresentação do convidado(03:33) A paixão pela avicultura(08:19) Desafios da ambiência em avicultura de postura(10:28) Impacto da ambiência na saúde e desempenho das aves(17:45) Manejo de aquecimento na fase inicial(22:28) Equipamentos de aquecimento e gestão de gases(29:11) Como lidar com calor extremo nas aves(31:35) Dicas de sucesso para profissionais iniciantes(34:35) Considerações finais e agradecimentosEste episódio chega até você através do apoio das empresas:PPGVETPegasus ScienceNovus InternationalAlltechCorbionSiga O Aviário Podcast nas redes sociais: linktr.ee/oaviario#medvet #podcast #agro #agronegócio #avicultura #aves #medvet #zootecnia #pecuaria #brasil #agropecuaria
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MICOTOXINAS: DIAGNÓSTICO DE CAMPO E CONTROLE EFICAZ - Dr. Iesser Salah | Ep. 152
As micotoxinas são um dos principais desafios invisíveis da cadeia de produção de frangos de corte no Brasil. No episódio do Aviário Podcast, o médico-veterinário Dr. Iesser Duarte Salah compartilha sua experiência prática de décadas no controle de micotoxinas em campo, desde o diagnóstico clínico e necroscópico até os erros mais comuns na amostragem e uso de adsorventes. Um episódio técnico e essencial para quem atua com nutrição e sanidade avícola. Ouça agora o episódio nas melhores plataformas de áudio e vídeo.“Micotoxina é a primeira causa de problemas intestinais.”Dr. Iesser Duarte Salah é médico-veterinário formado pela UFMG, com pós-graduação em Produção Animal pela UNOESC. Atua há décadas na avicultura industrial, com experiência em diagnóstico sanitário, controle de micotoxinas e consultoria técnica para agroindústrias.Baixe nosso E-book GRÁTIS sobre “Avanços na Nutrição de Aves” clicando AQUI.Episódio: PRECISÃO NA FÁBRICA DE RAÇÃO - Dr. Wilmer PachecoPodcast: O Aviário PodcastHost: Dra. Elizabeth SantinConvidado: Dr. Wilmer Pacheco (00:00) Apresentação do convidado (09:04) Primeiras ferramentas para controle de micotoxinas na avicultura (14:04) Amostragem correta e diagnóstico clínico de campo (19:34) Lesões típicas: oral, hepática, renal e moela (26:04) Diferença entre níveis analíticos e manifestações clínicas (36:04) Estratégias para aumentar a assertividade na amostragem (43:34) Encerramento e mensagem final ao público técnicoEste episódio chega até você através do apoio das empresas: Pegasus Science Novus International Alltech Corbion PPGVETSiga O Aviário Podcast nas redes sociais: linktr.ee/oaviario#medvet #podcast #agro #agronegócio #avicultura #aves #medvet #zootecnia #pecuaria #brasil #agropecuaria
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PRECISÃO NA FÁBRICA DE RAÇÃO - Dr. Wilmer Pacheco | Ep. 151
A fábrica de ração é um elo essencial na cadeia produtiva da avicultura, impactando diretamente a performance zootécnica e a saúde intestinal das aves. Neste episódio do Aviário Podcast, o Dr. Wilmer Pacheco compartilha experiências práticas e estratégias fundamentais para garantir eficiência na fabricação de rações, desde o controle da granulometria até os riscos ocultos de mistura inadequada. Descubra como boas práticas operacionais impactam diretamente o desempenho no campo. Ouça agora nas principais plataformas de streaming!“A única FONTE de nutrientes é o ALIMENTO. Se algo está errado ali, o ANIMAL vai sofrer.”O Dr. Wilmer Pacheco é professor na Auburn University, com sólida atuação na área de processamento de rações e eficiência fabril. Sua trajetória combina prática em grandes fábricas com pesquisa acadêmica aplicada à avicultura. Com passagens por instituições de destaque e experiência global, ele traduz complexidade técnica em soluções práticas.Baixe nosso E-book GRÁTIS sobre “Avanços na Nutrição de Aves” clicando AQUI.Episódio: PRECISÃO NA FÁBRICA DE RAÇÃO - Dr. Wilmer PachecoPodcast: O Aviário PodcastHost: Dra. Elizabeth SantinConvidado: Dr. Wilmer Pacheco(00:00) Apresentação do convidado(05:01) Primeiros passos na fábrica da Smithfield(08:50) Conexão entre teoria e prática nas fábricas(14:56) Qualidade da mistura e impacto na saúde das aves(17:25) Pilares críticos da operação da fábrica(25:04) Três últimas perguntas: média atual, futuro das fábricas e manutenção(34:28) Orientações de carreira para estudantes(38:28) Considerações finaisEste episódio chega até você através do apoio das empresas:Pegasus ScienceNovus InternationalAlltechCorbionPPGVETSiga O Aviário Podcast nas redes sociais: linktr.ee/oaviario#medvet #podcast #agro #agronegócio #avicultura #aves #medvet #zootecnia #pecuaria #brasil #agropecuaria
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OS MAIORES GARGALOS DA BIOSSEGURIDADE - Paulo Raffi | Ep. 150
A bioseguridade avícola é um dos pilares fundamentais para o sucesso da produção moderna de aves no Brasil. No episódio desta semana do Aviário Podcast, o médico-veterinário Paulo Raffi traz uma abordagem técnica e atualizada sobre os impactos da biossegurança na avicultura industrial, com destaque para os conceitos estruturais e operacionais, tecnologias de rastreabilidade, inteligência artificial e conscientização de pessoal. Um episódio essencial para profissionais da cadeia avícola. Ouça agora o episódio nas melhores plataformas de áudio e vídeo.“O elo mais fraco pode ser o eletricista que não troca a roupa.”Médico veterinário com mais de 30 anos de experiência em sanidade e biosseguridade avícola, atuando como consultor em mais de 10 países, incluindo Canadá e Polônia. É sócio da Bender & Raffi, fundador da plataforma biosseguridade.com e foi reconhecido como uma das 100 personalidades mais influentes da avicultura brasileira pela revista Aveworld. Possui MBA em Agronegócio e especializações em Economia, Qualidade e Engenharia de Produção. Trabalhou em empresas como Sadia, Hybro, Cobb e Diamond V (Cargill). Atualmente Paulo também é professor da Pós-Graduação em Sanidade Avícola da PPGVET.📘 Baixe nosso E-book GRÁTIS sobre “Avanços na Nutrição de Aves” clicando AQUI.🎓 Confira os cursos de pós-graduação da PPGVET voltados à avicultura:Pós-Graduação em Sanidade Avícola Aplicada na Prática – saiba maisMBA em Produção e Gestão na Avicultura de Postura – saiba maisEpisódio: OS MAIORES GARGALOS DA BIOSSEGURIDADE – Paulo RaffiPodcast: O Aviário PodcastHost: Prof. Marcos CaféConvidado: Paulo Raffi(00:00) Apresentação do convidado(06:25) Bioseguridade como investimento estratégico na avicultura(14:01) Estruturação da IN 56 e fundamentos técnicos aplicados(20:18) Tecnologias emergentes e inteligência artificial na biossegurança(27:23) Rastreamento de veículos, pessoas e controle de fluxo(31:55) Conscientização e treinamentos em biossegurança(39:03) Considerações finais e visão de futuro(41:43) Encerramento do episódio💡 Este episódio chega até você através do apoio das empresas:Novus InternationalAlltechCorbionPPGVETPegasus Science🔗 Siga O Aviário Podcast nas redes sociais: linktr.ee/oaviario#medvet #podcast #agro #agronegócio #avicultura #aves #medvet #zootecnia #pecuaria #brasil #agropecuaria
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A NOVA FRONTEIRA DA SAÚDE INTESTINAL DE AVES - Dr. Ricardo Rauber | Ep. 149
A saúde intestinal é a nova fronteira dos estudos sobre desempenho e bem-estar das aves. Neste episódio do Aviário Podcast, o Dr. Ricardo Rauber explica quais são os três fundamentos da saúde intestinal, discute os principais aditivos disponíveis e destaca a importância de personalizar programas de alimentação conforme os desafios de campo. Um episódio técnico e atual sobre um dos temas mais relevantes da avicultura moderna. Ouça agora o episódio nas melhores plataformas de áudio e vídeo."Saúde intestinal começa por uma microbiota estável, integridade de barreira e só depois digestão e absorção."Médico-veterinário formado pela UFSM, com mestrado em micotoxinas e doutorado pela UFRGS, Dr. Ricardo Rauber é especialista em sanidade avícola. Atuou na BRF por 9 anos, fundou a Verte Nova Consultoria e hoje é CEO da Samitec. Sua carreira é marcada pela pesquisa e aplicação prática de eubióticos.Baixe nosso E-book GRÁTIS sobre “Avanços na Nutrição de Aves” clicando AQUI.Episódio: A NOVA FRONTEIRA DA SAÚDE INTESTINAL DE AVES - Dr. Ricardo RauberPodcast: O Aviário PodcastHost: Prof. Marcos CaféConvidado: Dr. Ricardo Rauber(00:00) Introdução e apresentação do convidado05:56 – Saúde intestinal na prática: conceito e pilares15:12 – Classificação e escolha de aditivos24:47 – Micotoxinas e impacto no desempenho35:05 – Avaliação e testes de eubióticos42:32 – Três últimas perguntas51:00 – Considerações finais sobre saúde intestinal53:42 – EncerramentoEste episódio chega até você através do apoio das empresas:Novus InternationalAlltechCorbionPPGVETPegasus ScienceSiga O Aviário Podcast nas redes sociais: linktr.ee/oaviario#medvet #podcast #agro #agronegócio #avicultura #aves #zootecnia #pecuaria #brasil #agropecuaria
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