Como Evitar a Transmissão de Doenças nas Granjas? - Dra. Laura Lopes de Almeida | Ep. 312
A sanidade na suinocultura é um dos pilares fundamentais para garantir a saúde dos animais e a qualidade da carne produzida. No episódio de hoje do SuinoCast, a Dra. Laura Lopes de Almeida, médica veterinária e especialista em virologia, compartilha suas experiências e desafios no diagnóstico de doenças suínas e sua relação com a epidemiologia. Ela explica como a combinação de diferentes fatores pode afetar a saúde dos suínos e como a biosseguridade interna nas granjas brasileiras ainda pode ser otimizada."A biosseguridade externa está excelente no Brasil, mas a interna ainda precisa de mais atenção."A Dra. Laura Lopes de Almeida é médica veterinária formada pela Universidade Federal do Rio Grande do Sul, com mestrado e doutorado na mesma instituição. Ela trabalha no Laboratório de Virologia do IPVDF, especializado em sanidade e diagnóstico de doenças em suínos. Sua pesquisa abrange as áreas de virologia, zoonoses e saúde única.(00:00) Highlight(01:32) Introdução do convidado(02:57) Trajetória de Dra. Laura e seu foco na virologia(06:36) A importância da prevenção na suinocultura(09:02) O papel do epidemiologista no diagnóstico e prevenção de doenças(13:33) Biosseguridade externa e interna nas granjas(19:40) Como melhorar a biosseguridade interna nas granjas(43:32) Considerações finais e agradecimentos*Este episódio chega até você através do apoio das empresas:- Polinutri- Corbion- Ceva- dsm-firmenich- Novus International- TopGenSiga o SuinoCast nas redes sociais:Instagram: SuinoCastLinkedIn: SuinoCast
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39:53
Inovação e Eficiência na Suinocultura - Dr. Diego Jacob Kurtz | Ep. 311
A transformação digital na suinocultura é uma das grandes protagonistas da evolução do setor, e este episódio do Suinocast traz uma discussão essencial sobre o tema. Com a participação do Dr. Diego Jacob Kurtz, engenheiro agrônomo e especialista em gestão do conhecimento, o episódio mergulha nas aplicações tecnológicas que estão moldando o futuro das granjas de suínos no Brasil. São abordadas soluções como sensores, automação, conectividade, análise de dados em tempo real e a importância de processos simples, eficazes e acessíveis para produtores e cooperativas. Uma conversa indispensável para profissionais que buscam maximizar resultados com inteligência e inovação."A primeira grande aplicação da tecnologia foi compreender os fluxos de dados entre a cooperativa e os produtores, buscando reduzir atrasos e melhorar as decisões."Dr. Diego Jacob Kurtz é engenheiro agrônomo e administrador com doutorado em engenharia e gestão do conhecimento. Sua carreira se concentra na transformação digital da produção animal, com foco na aplicação de tecnologias inovadoras para otimizar processos de produção e gestão. Com experiência prática em cooperativas e desenvolvimento de ferramentas tecnológicas para o campo, Diego lidera a PecSmart, uma iniciativa que visa digitalizar a suinocultura brasileira.(00:00) Highlight(01:09) Introdução do convidado(02:39) A jornada de Diego na tecnologia e na suinocultura(09:39) A importância da digitalização e a aplicação de tecnologia no campo(13:43) Desafios da conectividade e do uso de dados no campo(22:24) O impacto da automação e sensores nas granjas(28:04) Transformação digital da suinocultura(34:30) O futuro da suinocultura no Brasil e no mundo(37:31) Desafios de infraestrutura e implementação a campo(40:16) Considerações finais*Este episódio chega até você através do apoio das empresas:- TopGen- Polinutri- Corbion- Ceva- dsm-firmenich- Novus InternationalSiga o SuinoCast nas redes sociais:Instagram: SuinoCastLinkedIn: SuinoCast
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48:06
Melhores de 2024: A falta de Profissionais da Suinocultura - Dr. José Cristani | Ep. 310
A formação de profissionais qualificados é um dos desafios mais urgentes da suinocultura atual. No primeiro episódio do quadro “Vale a pena fuçar de novo” do SuinoCast, o Dr. José Cristani, professor da UDESC (Lages/SC) e especialista na área, discute a evolução do ensino veterinário, a redução do interesse por suínos entre os acadêmicos e a necessidade de adaptação às novas demandas da indústria. Com insights valiosos sobre gestão, biosseguridade e mercado de trabalho, este episódio é essencial para quem busca entender o futuro da suinocultura brasileira. "A formação de novos profissionais para a suinocultura está em DECLÍNIO. Precisamos mostrar aos estudantes que há um mercado AQUECIDO esperando por eles."O Dr. José Cristani possui graduação em Medicina Veterinária pela Universidade do Estado de Santa Catarina (UDESC), mestrado em Veterinária pela Universidade Federal de Pelotas (UFPel) e doutorado em Zootecnia (Produção Animal) pela Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho. Atualmente é professor adjunto da Universidade do Estado de Santa Catarina em Lages/SC.(00:00) Highlight(01:34) Introdução do convidado(06:34) Desafios na formação de novos profissionais(10:45) O veterinário na suinocultura(17:24) Mudança no perfil dos alunos de veterinária(22:51) Importância da gestão e administração(27:59) Habilidades necessárias para o sucesso na suinocultura(37:24) Levando a teoria para a prática(45:54) Encerramento e agradecimentos*Este episódio chega até você através do apoio das empresas:- Novus International- TopGen- Polinutri- Corbion- Ceva- dsm-firmenichSiga o SuinoCast nas redes sociais:Instagram: SuinoCastLinkedIn: SuinoCast
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51:22
Como Evitar Doenças Usando Números? - Dr. Nicolás Cárdenas | Ep. 309
A modelagem matemática nos permite prever surtos e otimizar recursos na suinocultura. O Dr. Nicolás Cárdenas, pesquisador da North Carolina State University, explica como a análise de dados e epidemiologia ajudam a antecipar desafios sanitários, melhorar a biossegurança e guiar políticas de controle de doenças. Com exemplos práticos, ele detalha o impacto dessas estratégias na produção suína!"A modelagem matemática nos permite prever surtos e tomar medidas antes que os problemas se tornem crises."O Dr. Nicolás Cárdenas é veterinário formado pela Universidade Nacional da Colômbia, com mestrado e doutorado na USP em Medicina Veterinária Preventiva, Epidemiologia e Saúde Pública. Atualmente, é pesquisador na North Carolina State University, focado em modelagem matemática e sanidade suína. Seu trabalho contribui para a prevenção de surtos e otimização da biossegurança.(00:00) Highlight(01:28) Introdução e apresentação do convidado(08:44) Como a modelagem matemática se aplica à suinocultura(13:36) A importância da epidemiologia para a sanidade animal(17:28) Redes de disseminação de doenças e como controlá-las(20:08) Simulações de surtos: como produtores e governos se preparam(28:47) O impacto econômico de surtos e medidas preventivas(34:50) O papel dos produtores na vigilância sanitária(40:21) Encerramento e considerações finais*Este episódio chega até você através do apoio das empresas:- dsm-firmenich- Novus International- TopGen- Polinutri- Corbion- CevaSiga o SuinoCast nas redes sociais:Instagram: SuinoCastLinkedIn: SuinoCast
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44:17
Da Academia à Produção - Dr. Ivan Bianchi | Ep. 308
Neste episódio, o Dr. Ivan Bianchi, professor e pesquisador do Instituto Federal Catarinense, compartilha sobre a pesquisa aplicada na suinocultura e seu impacto na tomada de decisão no campo. Exploramos desde a importância do delineamento experimental até a análise de dados e aplicação prática dos resultados. Uma conversa com visão aprofundada sobre como a ciência pode transformar a produção. Não perca essa aula essencial – ouça agora nas principais plataformas! "O setor precisa entender que dados e informações bem analisadas são o novo ouro. Quem souber usá-los terá vantagem competitiva."O Dr. Ivan Bianchi é médico veterinário, mestre em Zootecnia e doutor em Biotecnologia Agrícola. Com ampla experiência em reprodução animal, foi professor na Universidade Federal de Pelotas e atuou na PFIZER Ltda – Divisão Saúde Animal, oferecendo suporte técnico e comercial. Também acumulou experiência em gerenciamento e produção de suínos na VITAGRI. Atualmente, é docente no Instituto Federal Catarinense (IFC), Campus Araquari, onde se dedica à pesquisa e à formação de profissionais para a suinocultura.(00:00) Highlight(01:55) Introdução e apresentação do convidado(11:23) Grandes pesquisas que mudaram o setor(17:49) Importância do delineamento experimental(33:17) Como garantir que a pesquisa gere dados confiáveis(41:21) O papel da estatística na tomada de decisão(43:09) Conexão entre academia e produção suinícola(52:04) Considerações finais e mensagem do convidado*Este episódio chega até você através do apoio das empresas:- Ceva- dsm-firmenich- Novus International- TopGen- Polinutri- CorbionSiga o SuinoCast nas redes sociais:Instagram: SuinoCastLinkedIn: SuinoCast
O SuinoCast foi fundado em Junho de 2012 pelo Dr. Márcio Gonçalves com o objetivo de proporcionar uma ferramenta de educação continuada para os momentos que os profissionais da Suinocultura passam na estrada, o que cria uma grande oportunidade para se atualizar e escutar as novas tendências do mercado de suínos.
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