Podcast | Educação Alimentar e Nutricional

Eles são a base que sustenta nosso corpo: ossos, músculos, sangue, coração. No podcast de hoje vamos conhecer os principais minerais, suas funções, onde encontrá-los e por que tanto a falta quanto o excesso podem prejudicar a saúde.

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Produzido pela Coordenação de Mobilização e Educação para o Consumo Alimentar
Secretaria de Segurança Alimentar e Nutricional

Prefeitura de Belo Horizonte

No podcast de hoje vamos falar sobre as vitaminas, conhecer quais são hidrossolúveis e lipossolúveis, onde encontrar cada uma e entender por que a alimentação variada e colorida é essencial para manter o corpo em equilíbrio

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Hoje é dia de aprender como as proteínas funcionam, conhecer as fontes animais e vegetais e saber porque consumi-las na quantidade certa faz toda diferença para os músculos, imunidade e envelhecimento saudável.

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No episódio de hoje vamos entender como escolher boas fontes de gordura, diferenciando aquelas que protegem nossa saúde daquelas que precisam ser controladas para não aumentar o risco de doenças.

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Neste episódio você vai descobrir: os carboidratos são mesmos os grandes vilões da alimentação? Venha saber sobre suas funções e conhecer os riscos à saúde de cortar esse nutriente da dieta.

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