Fala Carlão Podcast 🤠

Direto do Beef Cattle Short Course, em College Station, no Texas, o Canal do Boi conversa com Eriklis Nogueira, pesquisador da Embrapa Gado de Corte, convidado para palestrar em um dos principais encontros da pecuária nos Estados Unidos. Na entrevista, Eriklis fala sobre sua trajetória, sua ligação com o campo e os avanços da pecuária brasileira em áreas como melhoramento genético, suplementação, pastagens, sanidade e sistemas de produção. Ele também destaca o trabalho da Embrapa Gado de Corte em transformar conhecimento científico em ferramentas aplicadas ao produtor, aproximando pesquisa, tecnologia e realidade da fazenda. Uma conversa que mostra a força da ciência brasileira e o papel da Embrapa na evolução da pecuária de corte.

Na sede da FERA Diagnostics & Biologicals, no Texas, o Canal do Boi conversa com Reinaldo Fernandes Cooke, professor do Departamento de Zootecnia da Texas A&M University, sobre sua trajetória, pesquisa e os desafios de transformar conhecimento científico em soluções para a produção animal. Homenageado durante o maior congresso de zootecnia do mundo, ele compartilha sua experiência trabalhando com estresse animal, os caminhos para compreender esse fenômeno e a importância de desenvolver tecnologias baseadas em ciência aplicada. A conversa também passa pela relação com pesquisadores brasileiros, como o Professor Zequinha, pelo Conapec e pelo papel da pesquisa na construção de novas ferramentas para o campo.

Na sede da FERA Diagnostics & Biologicals, no Texas, o Fala Carlão Internacional conversa com Rafael Saraiva, diretor de Contas-Chave Leite nos Estados Unidos, sobre uma trajetória construída entre medicina veterinária, pesquisa e atuação no mercado norte-americano. Rafael relembra sua formação, a chegada aos Estados Unidos e as experiências acadêmicas e profissionais que o levaram até a FERA. Ele também conta como conheceu o FerAppease e acompanha o crescimento da tecnologia dentro da pecuária leiteira. A entrevista aborda ainda a aplicação do FerAppease no leite, os principais mercados produtores dos Estados Unidos e os estudos que vêm sendo desenvolvidos nessa área, mostrando como ciência e mercado se aproximam na busca por novas soluções para a produção leiteira.

Direto da sede da FERA Diagnostics & Biologicals, no Texas, o Fala Carlão Internacional conversa com Marcela de Souza Bicalho, diretora Administrativa, Financeira e de Recursos Humanos da empresa. Na entrevista, Marcela relembra a trajetória construída ao lado do marido, Rodrigo Bicalho, desde os tempos de universidade até a criação da FERA. Ela conta como a empresa cresceu a partir da pesquisa científica, destaca o papel da família nessa caminhada e explica os desafios de transformar inovação em um negócio global. A conversa mostra como visão de longo prazo, trabalho em equipe e confiança na ciência ajudaram a construir uma companhia que hoje leva tecnologia desenvolvida nos Estados Unidos para a pecuária mundial.

O Domingão do Carlão conversa com Júlio Barcellos, professor titular do Departamento de Zootecnia da UFRGS, em um encontro gravado durante o Animal Science, o maior congresso de zootecnia do mundo, em Madison, Wisconsin, nos Estados Unidos. Nascido na zona rural e incentivado pelo avô a seguir os estudos, Júlio relembra sua trajetória e explica como construiu uma carreira dedicada à pesquisa, à extensão e à formação de profissionais. Ele apresenta o trabalho desenvolvido pelo NESPRO/UFRGS e defende uma visão ampla da cadeia da carne, em que o diálogo com o pecuarista começa pelas expectativas de quem está no prato, e não apenas no pasto. Ao longo da conversa, o professor mostra como ciência, conhecimento e proximidade com o produtor podem gerar uma pecuária mais eficiente e conectada às demandas da sociedade. Um Domingão do Carlão que reúne história, pesquisa e uma reflexão importante sobre o presente e o futuro da produção de carne.