Fala Carlão Podcast 🤠

O Domingão do Carlão conversa com Leila Heck, Gestora do Museu da Cana, e Adriano Rodrigues, Instrutor do Curso de Cachaça, direto do Museu da Cana, entre Sertãozinho e Pontal, em São Paulo. Leila conduz a visita por um espaço que preserva a antiga Usina Schmidt, construída no início do século XX e em operação desde 1906, com equipamentos a vapor produzidos na Escócia e na França. O museu reúne a história do açúcar e da cachaça, com maquinários mantidos em seus locais originais, cerca de 3 mil objetos no acervo e estruturas que mostram a evolução da produção no Brasil. Durante o passeio, também apresenta a Casa da Cachaça. Adriano compartilha sua trajetória e fala sobre seu trabalho como instrutor, ensinando pessoas a produzirem cachaça. A conversa mostra como memória industrial, formação e prática seguem conectadas, mantendo viva a história da produção de açúcar e cachaça no país.

O Fala Carlão Especial de Sábado + Turista Profissional conversa com Dan Driffith, voluntário do Álamo, direto de San Antonio, no Texas. Dan fala sobre seu trabalho no local, o que o levou a se tornar voluntário e a ligação que construiu com a história do Texas. Apaixonado pelo que faz, ele atua em um dos pontos mais simbólicos da região. O Álamo, antiga missão espanhola do século XVIII transformada em fortaleza, ficou marcado pela batalha de 1836, quando cerca de 200 texanos resistiram por 13 dias contra milhares de soldados mexicanos, tornando-se um símbolo de resistência e um dos marcos mais importantes da história norte-americana. Hoje, o espaço funciona como museu e segue recebendo visitantes do mundo todo, preservando a memória de um episódio que ajudou a definir a identidade do Texas.

O Fala Carlão apresenta, no Canal do Boi, uma conversa com Luis Feitoza, Diretor de Saúde Animal e Pesquisa da Innovative Livestock Services, e Ricardo Goulart, do Confinamento Santa Clara, em Mato Grosso do Sul, direto do PNC, em San Antonio, Texas, EUA. A cobertura nos Estados Unidos acontece a convite dos organizadores do Mineral Tech. Luis fala sobre sua trajetória, formação na Universidade Rural do Rio de Janeiro e a construção de sua carreira com forte presença em estágios e atuação no mercado. Ricardo destaca sua participação no PNC, compartilha sua experiência no confinamento e na pecuária, além de reforçar o uso de tecnologia na operação e a adaptação da genética brasileira ao sistema de confinamento. A conversa conecta formação, experiência prática e operação no campo, mostrando como a pecuária brasileira evolui com base técnica e adaptação.

O Fala Carlão apresenta, no Canal do Boi, uma conversa com Alyson Polzonoff, da Plaza Feed & Crop Nutrition, e Elias Bungenstab, Gerente Técnico Global para Ruminantes da AB Vista, direto do PNC, em San Antonio, Texas, EUA. Alyson compartilha sua formação e trajetória, além de apresentar a atuação da Plaza Feed & Crop Nutrition, empresa criada em 2017, especializada na origem e distribuição de produtos de nutrição animal e nutrição de culturas, com foco em acordos exclusivos e uma atuação voltada ao agro. Elias traz sua experiência nos Estados Unidos e na AB Vista, empresa que oferece produtos e serviços técnicos para a nutrição animal, consolidada entre os principais players em enzimas alimentares e com presença relevante em levedura e betaína natural no mercado global. A conversa conecta distribuição, tecnologia e aplicação prática, mostrando como diferentes empresas atuam para levar soluções ao campo dentro de um ambiente global.

O Fala Carlão apresenta, no Canal do Boi, uma conversa com Walter Patrizzi, gerente de confinamento da DSM para a América Latina, direto do PNC, em San Antonio, Texas, EUA. Walter destaca o evento, realizado desde a década de 80, e explica que o confinamento passou a operar como um ecossistema global, com troca entre regiões. Ele aborda a evolução da nutrição, hoje focada na saúde do trato gastrointestinal, além do avanço do manejo e do uso de dados nas decisões. Também cita a tecnologia Vixus Performance, utilizada no México e presente no Brasil na linha Fosbov Confinamento, com atuação na saúde ruminal e no estímulo à deposição muscular, sem uso de antibióticos ou hormônios. A conversa mostra como nutrição, manejo e tecnologia caminham juntos para gerar mais consistência e eficiência no confinamento.