Case Cervejeiro - Cervejaria Guarnieri | Surra#260
🌟 Neste episódio, contamos a incrível história da Cervejaria Guarnieri, uma referência nacional quando o assunto é IPA brasileira. Direto da Serra Gaúcha, Luis Paulo Guarnieri compartilha como transformou um hobby com panelinhas em uma cervejaria artesanal premiada — responsável pela lendária Cachorro Ovelheiro, eleita a melhor IPA do Brasil por três anos consecutivos no Concurso Brasileiro de Cervejas.Com um foco impressionante em qualidade, consistência e identidade, a Guarnieri virou sinônimo de excelência — tudo isso sem investir em anúncios ou pasteurização. Uma aula sobre propósito, técnica e paixão pela cerveja artesanal!🎧 Aperte o play e conheça os bastidores, os desafios, os segredos do processo e os planos de futuro dessa cervejaria que virou ícone.———👉 Clique aqui para apoiar o nosso conteúdo: apoia.se/surradelupulo👕 Vista o que você escuta. Compre uma das nossas camisetas exclusivas: https://reserva.ink/surradelupulo📝 E no nosso blog, mergulhe nas referências e conteúdos extras: www.surradelupulo.com.br
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[SEM TRADUÇÃO] Cervejas sem fronteiras com Matt Gacioch da Brewers Association | Surra#259
🌎🍻 Cerveja Sem Fronteiras: Mercado Americano de Craft Beer com Matt Gacioch da Brewers AssociationNo episódio de estreia da série Cerveja Sem Fronteiras, batemos um papo imperdível com Matt Gacioch, economista da Brewers Association, para entender de perto os principais desafios, tendências e oportunidades do mercado de cerveja artesanal nos Estados Unidos em 2024.Custos operacionais em alta, mudanças no comportamento do consumidor, concorrência acirrada (dentro e fora do setor) e até os impactos políticos da volta de Donald Trump – nada escapou da nossa análise. Também exploramos o crescimento das cervejas sem álcool e o que isso significa para o cenário global e brasileiro. Spoiler: tem muita coisa que podemos aprender e adaptar por aqui! 😉Ouça até o fim para insights valiosos que vão fazer você repensar estratégias, tendências e a importância de fortalecer nossa própria cena craft.🚀 Clique aqui (apoia.se/surradelupulo) para apoiar o nosso conteúdo!👕 Vista o que você escuta. Compre uma das nossas camisetas exclusivas na nossa loja (https://reserva.ink/surradelupulo)📚 E no nosso blog (www.surradelupulo.com.br), mergulhe nas referências e conteúdos extras para expandir ainda mais seu conhecimento.
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1:04:19
[COM TRADUÇÃO] Cervejas sem fronteiras com Matt Gacioch da Brewers Association | Surra#259
🌎🍻 Cerveja Sem Fronteiras: Mercado Americano de Craft Beer com Matt Gacioch da Brewers AssociationNo episódio de estreia da série Cerveja Sem Fronteiras, batemos um papo imperdível com Matt Gacioch, economista da Brewers Association, para entender de perto os principais desafios, tendências e oportunidades do mercado de cerveja artesanal nos Estados Unidos em 2024.Custos operacionais em alta, mudanças no comportamento do consumidor, concorrência acirrada (dentro e fora do setor) e até os impactos políticos da volta de Donald Trump – nada escapou da nossa análise. Também exploramos o crescimento das cervejas sem álcool e o que isso significa para o cenário global e brasileiro. Spoiler: tem muita coisa que podemos aprender e adaptar por aqui! 😉Ouça até o fim para insights valiosos que vão fazer você repensar estratégias, tendências e a importância de fortalecer nossa própria cena craft.🚀 Clique aqui (apoia.se/surradelupulo) para apoiar o nosso conteúdo!👕 Vista o que você escuta. Compre uma das nossas camisetas exclusivas na nossa loja (https://reserva.ink/surradelupulo)📚 E no nosso blog (www.surradelupulo.com.br), mergulhe nas referências e conteúdos extras para expandir ainda mais seu conhecimento.
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Untappd - a rede social que amamos odiar - Parte 1 - com Carlos "Veio" Lima | Surra#258
🎙️ No episódio de hoje, recebemos Carlos "Véio" Lima, do TapTap SP, para um papo sincero e cheio de insights sobre o Untappd — o aplicativo que mudou a forma como avaliamos e consumimos cervejas artesanais.Com mais de 20 mil check-ins únicos, Carlos compartilha sua experiência como heavy user da plataforma e debate os prós e contras desse app que divide opiniões entre consumidores e cervejarias.Afinal, o Untappd ajuda ou atrapalha o mercado cervejeiro? Como ele influencia nossos hábitos e escolhas? Vem descobrir!✨ Apoie o Surra de Lúpulo e ajude a manter esse conteúdo no ar! Clique aqui (apoia.se/surradelupulo).👕 Vista o que você escuta: conheça nossa coleção de camisetas exclusivas na nossa loja (https://reserva.ink/surradelupulo).📚 Quer mais? Acesse o nosso blog (www.surradelupulo.com.br) e mergulhe em conteúdos extras, referências e tudo para turbinar sua jornada cervejeira.
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Cada cerveja, uma história - Anchor Brewing | Surra#257
🎙️ Cada Cerveja, Uma História #6 – A Incrível Trajetória da Anchor Brewing 🍻No sexto episódio da série Cada Cerveja, Uma História, mergulhamos na trajetória da Anchor Brewing, uma das cervejarias mais icônicas dos EUA e pioneira no movimento craft beer. De incêndios e quase falência ao renascimento com a Steam Beer, essa é uma história de resiliência, inovação e muita cerveja!🚢 Como surgiu a Steam Beer?🔥 Quais desafios a Anchor enfrentou ao longo dos séculos?🍺 Como ela ajudou a moldar o cenário das cervejas artesanais?Dê o play e embarque nessa jornada cervejeira com Henrique Boaventura, Gabriel Gurian e Ludmyla Almeida.💛 Apoie o nosso conteúdo e faça parte da nossa comunidade cervejeira: apoia.se/surradelupulo👕 Vista o que você escuta! Adquira camisetas exclusivas: https://reserva.ink/surradelupulo📝 Quer mais referências e conteúdos extras? Acesse nosso blog: www.surradelupulo.com.br🎧 Dê o play e descubra por que a Anchor Brewing é um marco na história da cerveja artesanal!
O Surra de lúpulo é o podcast cervejeiro da IPAcondriaca, codinome da beer sommelière Ludmyla Almeida no Instagram. A dupla formada por Lud e Leandro Bulkool (pai, designer e também amante da bebida) bate papo entre si e entrevista profissionais do mercado sobre estilos, marcas, eventos, harmonizações e viagens cervejeiras, com atenção à representatividade feminina. Todas as quintas-feiras, eles exploram o universo da cerveja artesanal de forma curiosa e sedenta.
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