O Surra de lúpulo é o podcast cervejeiro da IPAcondriaca, codinome da beer sommelière Ludmyla Almeida no Instagram. A dupla formada por Lud e Leandro Bulkool (p...
Cerveja Sem Álcool no Brasil – Com Danniel Rodrigues, da Beba Luci | Surra#251
🚀 O mercado de cervejas sem álcool está em plena expansão, e no episódio de hoje mergulhamos nesse universo com Danniel, fundador da Beba Luci, uma marca 100% focada em cervejas sem álcool. Conversamos sobre o crescimento dessa tendência, desafios na produção, técnicas inovadoras e o futuro desse segmento no Brasil. 🍻Quer apoiar o nosso conteúdo? 💛 Clique acesse (apoia.se/surradelupulo) e ajude o Surra de Lúpulo a continuar trazendo informação de qualidade!👕 Vista o que você escuta! Garanta uma das nossas camisetas exclusivas na nossa loja - https://reserva.ink/surradelupulo 📚 Quer mais referências e conteúdos extras? Acesse nosso blog ( www.surradelupulo.com.br ) e mergulhe ainda mais nesse universo cervejeiro!Dá o play e vem com a gente explorar o sabor da lucidez! 🎧🔥
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49:20
Case Cervejeiro - Zalaz Brasil | Surra #250
Neste episódio, exploramos a fascinante trajetória daZalaz Brasil, uma cervejaria que nasceu na Fazenda Santa Terezinha, em Paraisópolis-MG, e se tornou referência em cervejas artesanais sustentáveis. Fabrício, sexta geração da família, compartilha como transformou desafios agrícolas em inovação, unindo tradição, terroir e ingredientes próprios para criar cervejas autênticas e premiadas.Descubra como a busca por sustentabilidade, a criação da Cesta Zalaz e a valorização dos insumos locais moldaram o DNA da marca. Falamos também sobre os desafios do setor, a experiência imersiva na fazenda e o impacto da pandemia no mercado.Dê o play e viaje conosco por essa história inspiradora de paixão, resiliência e criatividade no mundo das cervejas artesanais! 🍻✨👉 Apoie o nosso conteúdo: apoia.se/surradelupulo👕 Vista o que você escuta! Confira nossas camisetas exclusivas na nossa loja - https://reserva.ink/surradelupulo📖 Expanda seu conhecimento! Leia mais sobre esse e outros temas no nosso blog - www.surradelupulo.com.br
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52:13
Universo Beer Geek com Carlos “Véio” Lima | Surra #248
Você sabe o que significa ser umBEER GEEK?Perguntamos nas nossas redes sociais e recebemos respostas incríveis – de curiosos a especialistas, de visões críticas a análises mais sensatas.Para enriquecer essa conversa, convidamosCarlos Lima, o "Veio", dono do Tap Tap em SP e um apaixonado por cervejas. Ele compartilhou sua visão sobre o que é ser um beer geek e trouxe reflexões valiosas sobre o papel desses consumidores no mercado cervejeiro.Aperte o play e mergulhe nesse papo com a gente! 🍺🎧🔥 Quer apoiar nosso conteúdo?👉 Seja um mecenas acesse: https://apoia.se/surradelupulo👕 Vista o que você escuta! Compre nossas camisetas exclusivas na lojahttps://reserva.ink/surradelupulo📖 Quer mais referências e conteúdos extras?Acesse nosso blog https://surradelupulo.com.br/ e expanda ainda mais seu conhecimento cervejeiro!
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55:38
Cada cerveja uma história - Duvel | Surra #249
Cada Cerveja, Uma História:A Duvel e o Pacto com o DiaboNoquarto episódio da nossa série Cada Cerveja, Uma História, mergulhamos no universo daDuvel, uma cerveja que carrega uma aura mística e uma trajetória marcada por tradição, inovação e até mesmo os desafios das guerras mundiais.Você sabia que a origem do nome "Duvel" tem uma pitada de lenda?ouQue sua receita foi aprimorada com uma levedura misteriosa vinda do Reino Unido?Descubra como a Duvel Moortgat se tornou um ícone global e redefiniu o conceito de Belgian Golden Strong Ale.🔥 Quer apoiar nosso conteúdo?👉 Seja um mecenas acesse: https://apoia.se/surradelupulo👕 Vista o que você escuta! Compre nossas camisetas exclusivas na loja https://reserva.ink/surradelupulo📖 Quer mais referências e conteúdos extras?Acesse nosso blog https://surradelupulo.com.br/ e expanda ainda mais seu conhecimento cervejeiro!🍻 Dá o play e vem viajar no tempo com a gente!
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1:13:19
Assuntos que ninguém fala, mas que todo mundo pensa | Surra #247
Neste episódio, mergulhamos nas tretas cervejeiras que
marcaram a comunidade! A ideia veio direto dos nossos mecenas, que compartilharam as primeiras controvérsias cervejeiras que vieram à mente sem pensar duas vezes.
De questões antigas que ainda mexem com o imaginário
coletivo a debates que continuam relevantes, analisamos essas tretas sob diferentes perspectivas. Não buscamos respostas definitivas, mas provocamos reflexões que podem ajudar a corrigir os mal-entendidos no futuro.
Curioso e curiosa para saber quais tretas entraram na roda?
🎧 Aperte o play e participe da conversa deixando nos comentários a sua treta cervejeira favorita!
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E no nosso blog, mergulhe nas referências e conteúdos extras para expandir ainda mais seu conhecimento.
O Surra de lúpulo é o podcast cervejeiro da IPAcondriaca, codinome da beer sommelière Ludmyla Almeida no Instagram. A dupla formada por Lud e Leandro Bulkool (pai, designer e também amante da bebida) bate papo entre si e entrevista profissionais do mercado sobre estilos, marcas, eventos, harmonizações e viagens cervejeiras, com atenção à representatividade feminina. Todas as quintas-feiras, eles exploram o universo da cerveja artesanal de forma curiosa e sedenta.
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