O Surra de lúpulo é o podcast cervejeiro da IPAcondriaca, codinome da beer sommelière Ludmyla Almeida no Instagram. A dupla formada por Lud e Leandro Bulkool (p...
Profissão Sommelier com Rafael Cheruti | Surra #243
🍺 O sommelier se afastou do público?
Será que a profissão de sommelier e sommelière ainda está próxima das pessoas ou tornou-se algo exclusivo e distante?
Neste episódio, exploramos a origem desse termo, sua evolução e, mais importante, como esses profissionais podem melhorar a comunicação com os consumidores de cervejas artesanais.
Recebemos o incrível Rafael Cheruti, sommelier, mestre em estilos, juiz de concursos, especialista em marketing da Cervejaria La Birra e produtor de conteúdo, para um papo que vai abrir horizontes sobre a conexão entre a profissão e o público.
Clique aqui para apoiar o nosso conteúdo!
Vista o que você escuta. Compre uma das nossas camisetas
exclusivas na nossa loja .
E no nosso blog, mergulhe nas referências e conteúdos extras para expandir ainda mais seu conhecimento.
--------
1:00:00
Cada cerveja uma história – Cervejaria Heineken | Surra #242
Explore o universo da cerveja na nossa série: Cada cerveja uma história! 🤩
Neste episódio, mergulhamos na rica história da Heineken, desde sua fundação em 1864 por Gerard Adriaan Heineken até suas inovações e conquistas ao longo dos anos. 🍻
Descubra curiosidades como a transição das garrafas marrons para verdes, a lenda por trás da estrela vermelha, o impacto de duas guerras mundiais e muito mais. 🤔
Uma verdadeira viagem pelo tempo com pitadas de marketing, sustentabilidade e a expansão global da marca.
Abra sua cerveja e venha ouvir!
🎧 Dê o play e prepare-se para um brinde à informação! Clique aqui para apoiar o nosso conteúdo!
Vista o que você escuta. Compre uma das nossas camisetas
exclusivas na nossa loja
E no nosso blog, mergulhe nas referências e conteúdos extras para expandir ainda mais seu conhecimento.
--------
1:20:13
Concursos Cervejeiros - vilão ou mocinho? | Surra #240
Houve um tempo em que os concursos cervejeiros eram o ápice do reconhecimento, elevando a qualidade e o prestígio das cervejas.
Mas será que ainda é assim? Será que as medalhas perderam seu brilho? Quantas mais, menos valem?
Neste episódio, Lud (IPAcondriaca) e Estevão (da Suri)
mergulham fundo nesse debate, trazendo pontos de vista intrigantes e polêmicos – inclusive dos ouvintes!
Prepare-se para uma conversa sincera sobre o verdadeiro valor dos concursos no mundo cervejeiro atual.
Clique aqui para apoiar o nosso conteúdo!
Vista o que você escuta. Compre uma das nossas camisetas exclusivas na nossa loja
E no nosso blog, mergulhe nas referências e conteúdos extras para expandir ainda mais seu conhecimento.
--------
58:17
O que a Reforma Tributária tem a ver com a sua cerveja? | Surra #241
🍺 O que a Reforma Tributária tem a ver com a sua cerveja?
Você sabia que mudanças nos impostos podem impactar
diretamente o preço da sua cerveja?
Se você é consumidor, precisa entender o que está em jogo. Se é dono de cervejaria, esse conhecimento pode transformar o planejamento do seu negócio.
Neste episódio, conversamos com Márcio Maciel, presidente
executivo do Sindicerv, e mergulhamos nos detalhes sobre como a reforma tributária pode alterar o mercado cervejeiro.
Descubra também como regulamentações menos conhecidas podem influenciar a forma como você consome
cerveja – e por que talvez você nem tenha ideia disso.
Além disso, discutimos a força do associativismo e
refletimos sobre a necessidade de acompanharmos de perto o que acontece nos bastidores de Brasília. Um papo essencial para quem ama cerveja e quer estar por dentro do futuro do setor.
🎧 Dê o play e prepare-se para um brinde à informação!
Clique aqui para apoiar o nosso conteúdo!
Vista o que você escuta. Compre uma das nossas camisetas exclusivas na nossa loja
E no nosso blog, mergulhe nas referências e conteúdos extras para expandir ainda mais seu conhecimento.
--------
53:54
Case Fermentaria Local com Allan Maple | Surra #239
Por trás de cada cervejaria, há uma história única de superação, paixão e inovação.
Neste episódio, Lud (IPAcondriaca) e Estevão Chittó (da Suri) recebem Allan Maple, cervejeiro e fundador da Fermentaria Local, para uma conversa fascinante sobre os bastidores e desafios de uma cervejaria dedicada às misteriosas e intrigantes cervejas de fermentação selvagem.
Descubra o que torna essas cervejas tão especiais e por que estão conquistando os corações de tantos entusiastas.
Clique aqui para apoiar o nosso conteúdo!
Vista o que você escuta. Compre uma das nossas camisetas exclusivas na nossa loja .
E no nosso blog, mergulhe nas referências e conteúdos extras para expandir ainda mais seu conhecimento.
O Surra de lúpulo é o podcast cervejeiro da IPAcondriaca, codinome da beer sommelière Ludmyla Almeida no Instagram. A dupla formada por Lud e Leandro Bulkool (pai, designer e também amante da bebida) bate papo entre si e entrevista profissionais do mercado sobre estilos, marcas, eventos, harmonizações e viagens cervejeiras, com atenção à representatividade feminina. Todas as quintas-feiras, eles exploram o universo da cerveja artesanal de forma curiosa e sedenta.