No episódio de hoje recebemos Renê dos Santos, da Cervejaria Everbrew, e desvendamos toda a trajetória dessa marca que começou como cigana em Santos, abriu seu próprio brewpub, consolidou uma fábrica no Mercado Municipal de Santos e deu um passo ousado: a expansão para os Estados Unidos! 🌎Eles falam sobre os desafios de produzir como cervejaria cigana, a criação da linha Ever13, o impacto da pandemia, as peculiaridades do mercado cervejeiro americano, a adaptação das receitas ao público da Flórida e muito mais.E ainda tem spoiler de lançamento: a primeira cerveja de baixo teor alcoólico da Everbrew, a Little Juicy! 🍻Clique aqui (https://apoia.se/surradelupulo) para apoiar o nosso conteúdo! Vista o que você escuta. Compre uma das nossas camisetas exclusivas na nossa loja (https://reserva.ink/surradelupulo) E no nosso blog (https://www.surradelupulo.com.br), mergulhe nas referências e conteúdos extras para expandir ainda mais seu conhecimento.
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A geração Z está bebendo menos? |Surra#267
Será que a Geração Z está mesmo bebendo menos? 🤔Nesse episódio, Ludmyla Almeida e Henrique Boaventura destrincham os dados da pesquisa do Datafolha sobre o consumo de bebidas alcoólicas no Brasil.É saúde?É falta de grana?É mudança de hábito?Ou é só o mundo girando e as prioridades mudando? Discutimos vários fatores como: idade, gênero, classe social e até religião influenciam o consumo de álcool no país e, claro, levantamos mais perguntas do que respostas.Dá o play, porque esse papo tá imperdível. 🎧🍻👉 Clique aqui (https://apoia.se/surradelupulo) para apoiar o nosso conteúdo!👕 Vista o que você escuta.Compre uma das nossas camisetas exclusivas na nossa loja (https://reserva.ink/surradelupulo)📝 E no nosso blog (https://www.surradelupulo.com.br), mergulhe nas referências e conteúdos extras para expandir ainda mais seu conhecimento.🔥 MECENAS EMPRESARIAIS: 🍺 @cervejastannis – 12% de desconto com o cupom SDL12 no site! 🎉 @prussiabier – Use o cupom SURRA na sua primeira compra no site gastando R$ 99 e GANHE 3 cervejas de graça! Compre aqui!
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Cada cerveja, uma história - Cervejaria Antártica | Surra#266
Você sabia que a Antártica já foi um frigorífico antes de virar uma das maiores cervejarias do Brasil?Neste episódio da série Cada cerveja, uma história, a gente explora a fascinante trajetória da Cervejaria Antártica: dos blocos de gelo para conservar carne suína até o domínio absoluto das lagers no mercado nacional.Falamos de: 🍻 A origem da Antártica no bairro da Água Branca 🚂 A importância das ferrovias e da refrigeração 🏭 O surgimento da Companhia Antártica Paulista ⚽ A relação com o futebol e o nascimento do Parque Antártica 📦 O portfólio variado que vai muito além da OriginalUma verdadeira viagem por mais de um século de história, política, propaganda, aquisições e chope!Clique aqui (https://apoia.se/surradelupulo) para apoiar o nosso conteúdo! 👕 Vista o que você escuta. Compre uma das nossas camisetas exclusivas na nossa loja (https://reserva.ink/surradelupulo) 📚 E no nosso blog (https://www.surradelupulo.com.br), mergulhe nas referências e conteúdos extras para expandir ainda mais seu conhecimento.
Neste episódio, mergulhamos no universo das cervejas de baixo teor alcoólico com Fábio Baccarin, fundador da cervejaria Seven Days. Uma conversa sobre equilíbrio entre sabor, leveza e saúde.Falamos sobre a história da marca, os desafios técnicos, os estilos da casa e a missão de desmistificar a ideia de que cerveja boa precisa ter alto teor alcoólico.Spoiler: dá pra beber bem todos os dias — e com prazer.💪🏼 Clique aqui (https://apoia.se/surradelupulo) para apoiar o nosso conteúdo! 👕 Vista o que você escuta.Compre uma das nossas camisetas exclusivas na nossa loja (https://reserva.ink/surradelupulo)👩🏻💻 E no nosso blog (https://www.surradelupulo.com.br), mergulhe nas referências e conteúdos extras para expandir ainda mais seu conhecimento.
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Untappd - a rede social que amamos odiar com Carlos "Veio" Lima - Parte 2 | Surra#264
🚨 Segunda parte no ar!No novo episódio do Surra de Lúpulo, continuamos o papo com Carlos “Veio” Lima sobre o Untappd — a rede social cervejeira que amamos odiar. Desta vez, mergulhamos fundo no impacto real do app no mercado de cerveja artesanal, falamos sobre dados, check-ins, Untappd for Business, exportações, badges, e até o que o “Imperador do Untappd” faria para melhorar a plataforma.Se você é cervejeiro, trabalha com cerveja artesanal ou simplesmente adora acompanhar suas degustações, este episódio vai te fazer repensar como usar (ou criticar!) o Untappd.🎧 Dá o play e vem com a gente nessa análise honesta, técnica e com boas doses de humor lupulado!–––🍻 Clique aqui (apoia.se/surradelupulo) para apoiar o nosso conteúdo!👕 Vista o que você escuta. Compre uma das nossas camisetas exclusivas na nossa loja (https://reserva.ink/surradelupulo)📚 E no nosso blog (www.surradelupulo.com.br), mergulhe nas referências e conteúdos extras para expandir ainda mais seu conhecimento.
Surra de Lúpulo agora combina a expertise da beer sommelière Ludmyla Almeida (IPAcondriaca) com a vivência cervejeira de Henrique Boaventura (Brassagem Forte)! A nova dupla comanda conversas e entrevistas com profissionais do mercado sobre estilos, marcas, eventos, harmonizações e viagens cervejeiras. Com o olhar afiado para a representatividade feminina e a paixão que os une, explore o universo da cerveja artesanal toda quinta-feira de forma curiosa e sedenta.
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