Aconteceu no RS

• A história da maior cidade da colonização italiana no RS

  Com quase 500 mil moradores, Caxias do Sul é hoje a segunda maior cidade do Rio Grande do Sul. Sua origem remonta à Colônia Fundos de Nova Palmira, criada em 1875 para acolher imigrantes italianos em um território antes habitado por povos indígenas e percorrido por tropeiros. Neste episódio do Aconteceu no RS, a socióloga e doutora em História Vania Herédia resgata o processo de formação e emancipação da cidade que se tornou o maior símbolo da colonização italiana no Estado e um dos principais polos industriais da Serra Gaúcha.

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  34:09
• A gastronomia dos imigrantes italianos

  Galeto, massa, polenta e tantas outras delícias fazem parte da gastronomia associada à imigração italiana. Para muitos imigrantes, que deixaram a Itália fugindo da pobreza e da fome, a fartura virou o símbolo da superação das dificuldades. Neste episódio do programa Aconteceu no RS, o professor de gastronomia da UCS e da Unisinos Israel Bertamoni conta a história da culinária nas colônias italianas no Estado.

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  32:57
• Entenda o papel das mulheres na Imigração Italiana

  Nos séculos 19 e 20, a sociedade esperava que as mulheres cumprissem primeiro o papel de mães, em famílias de muitos filhos. Mesmo com protagonismo negligenciado, a mulher foi pilar das comunidades. As "nonnas" são figuras icônicas das colônias italianas do Rio Grande do Sul. Elas são lembradas pela gastronomia, pelo carinho, pelos conselhos e pelo trabalho, mas antes de virarem avós, foram mães e filhas. Neste episódio do Aconteceu no RS, a historiadora e professora da Unisinos Maíra Vendrame resgata o papel das mulheres na imigração italiana no Estado.

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  33:30
• As escolas e os professores da Imigração Italiana

  As escolas das colônias italianas no Rio Grande do Sul foram erguidas pelo esforço comunitário. Nos povoados, os pequenos prédios, onde estudavam juntas as crianças de várias idades, ficavam ao lado da capela e do salão paroquial. O conceito básico era ensinar a ler, escrever, contar e rezar. Neste episódio do Aconteceu no RS, a a historiadora e professora da UCS Terciane Luchese conta como era o ensino nas escolas italianas.

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  35:46
• Como eram as casas dos imigrantes italianos

  As primeiras moradias construídas pelos imigrantes italianos quando chegaram no Rio Grande do Sul eram simples barracões. Com o passar do tempo, as técnicas se aperfeiçoaram e surgiram casas maiores, construídas com madeira de araucária, pedra de basalto e tijolos de barro. As casas tinham um padrão de construção que incluía porão de pedra com chão batido para guardar os alimentos, o térreo de madeira que era usado para moradia e o sótão onde eram estocados cereais. A cozinha ficava separada da casa principal para evitar incêndios, assim como o banheiro, por questões higiênicas. Neste episódio do Aconteceu no RS, a arquiteta e professora Margit Fensterseifer explica como eram as casas típicas das colônias italianas no Estado.

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  34:50

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