Ep #59 - Preservação e segurança dos alimentos: o que precisamos saber? - com Dra Carla Schwan
Olá amigos e amigas do Agro Connection! No primeiro episódio de 2025, nos aventuramos em um tema de extrema importância para todos os seres humanos: a preservação e segurança dos alimentos. E para explorar ao máximo este assunto, trouxemos uma profissional com vasta experiência internacional e referência hoje nos Estados Unidos: a Dra. Carla Schwan, Especialista em Segurança dos Alimentos na Universidade da Georgia/EUA e Diretora do Centro Nacional de Preservação dos Alimentos.Vamos juntos entender os desafios e as melhores práticas que garantem a qualidade dos produtos e quais as dicas importantes no que se refere ao controle de contaminação, armazenamento adequado, regulamentações internacionais e inovações na conservação de alimentos. Se você se preocupa com a segurança do que chega à sua mesa, ou se arrisca na produção de conservas, embutidos e outros alimentos...este episódio é para você!Acompanhe a Dra Carla pelo Instagram: https://www.instagram.com/carlaschwan/ Siga as redes sociais do Agro Connection: https://www.instagram.com/oagroconnection/ https://www.facebook.com/oagroconnection https://www.youtube.com/@agroconnection6168 Stay tuned!See omnystudio.com/listener for privacy information.
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1:09:27
Ep #58 - Do Espaço ao Solo: Como o Sensoriamento Remoto Transforma o Agro - com Christian Bredemeier
Neste episódio, exploramos o mundo da agricultura de precisão, através de uma conversa superinteressante com o Dr. Christian Bredemeier, Professor da Universidade Federal do Rio Grande do Sul, Presidente da Comissão Brasileira de Agricultura de Precisão e Digital/MAPA, segundo Vice-presidente da Associação Brasileira de Agricultura de Precisão e Digital e Sócio-fundador do Instituto Brasileiro de Bioeconomia (INBBIO). Além da trajetória de vida, acadêmica e profissional, vamos explorar com o Dr Christian os conceitos e objetivos da agricultura de precisão, a aplicação dela na realidade brasileira, destacando os principais aspectos utilizados pelos agricultores atualmente. Discutimos o uso de drones na agricultura, seja para pulverização, semeadura, adubação ou monitoramento. E finalmente, o questionamento que não poderia faltar em uma conversa deste tipo: qual é o futuro da agricultura de precisão no Brasil e no mundo? Para saber estas respostas, ouça este bate-papo descontraído e cheio de conhecimento e experiência. Você pode acompanhar o Dr Christian pelas redes sociais: Instagram: https://www.instagram.com/christian_bredemeier/ Stay tuned! See omnystudio.com/listener for privacy information.
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1:05:53
EP #57 – Agricultura urbana: é possível produzir tudo o que consumimos? - Com Fernanda Krupek.
Neste episódio especial, exploramos o fascinante mundo da agricultura urbana com a participação da nossa amiga Fernanda Krupek, uma especialista renomada e professora na The Ohio State University. Com vasta experiência em diversos sistemas de cultivo, desde grãos até hortaliças em ambientes urbanos, Fernanda nos guia por essa abordagem inovadora para a produção de alimentos. Ela nos revela como a agricultura urbana pode ser uma solução viável para enfrentar os desafios crescentes de alimentar uma população mundial em expansão. Discutimos o potencial dessas práticas agrícolas em áreas urbanas e como elas podem contribuir para um sistema alimentar mais sustentável e acessível. Prepare-se para uma conversa enriquecedora sobre o futuro do agro, sustentabilidade e como podemos garantir comida de qualidade na mesa do consumidor. Este é um episódio imperdível para quem quer aprender, refletir e se inspirar! Você pode acompanhar a Fernanda pelas redes sociais: Instagram: https://www.instagram.com/fernandakrupek/ X: https://x.com/FernandaKrupek Website: https://hcs.osu.edu/our-people/dr-fernanda-krupek Stay tuned! See omnystudio.com/listener for privacy information.
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51:50
EP #56 - O mundo da Irrigação - Com Allan Ramires.
Neste episódio do nosso podcast, convidamos Allan Ramires, especialista em pivô central e empresário renomado, para compartilhar conosco sua vasta experiência e conhecimento sobre o mundo da irrigação. Allan nos conta sua inspiradora jornada, saindo de São Paulo para se aventurar pelo interior do país em busca das oportunidades que a agricultura brasileira oferece. Além disso, ele nos revela curiosidades fascinantes sobre a irrigação a nível mundial e discute o potencial e os desafios da irrigação no Brasil, baseado em suas experiências em outros países referência nesse campo. Se você quer saber mais sobre esse tema crucial para a agricultura e o desenvolvimento urbano, não perca esse episódio repleto de insights e histórias inspiradoras. Mais um daqueles episódios para aprender muito e se inspirar! Você pode acompanhar o Allan pelas redes sociais: Instagram: @pivo_central Spotify: open.spotify.com/show/2MYyFfXIC1KK8CekzV0haG Youtube: https://www.youtube.com/c/MundoIrriga%C3%A7%C3%A3o Website: https://mundoirrigacao.com/ Stay tuned! See omnystudio.com/listener for privacy information.
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1:17:26
EP #55 – Enchente de 2024 no RS | O Papel da Agricultura e Hidrologia na Gestão de Recursos Hídricos: diagnóstico, soluções e o futuro. - Com a Dra. Cláudia Barros e Dr. Fernando Fan.
No episódio de hoje, discutiremos a enchente de 2024 que devastou o Rio Grande do Sul com dois renomados especialistas e professores da UFRGS: a Dra. Cláudia Barros, especialista em Manejo e Conservação do Solo e da Água, e o Dr. Fernando Fan, especialista em Modelagem e Manejo de Recursos Hídricos. Com carreiras dedicadas ao ensino, pesquisa e extensão, nossos convidados compartilham informações cruciais sobre o que ocorreu nesta catástrofe climática. Eles também oferecem perspectivas valiosas sobre soluções para o futuro da agricultura e do povo gaúcho, severamente afetados pela enchente. Neste episódio, destacamos a importância da intersecção entre agricultura, enchentes e extremos climáticos. Discutimos como diferentes áreas do conhecimento devem colaborar para encontrar soluções de longo prazo que sejam sustentáveis e economicamente viáveis. Prepare-se para um episódio repleto de informações e conhecimento essencial! Você pode acompanhar a Dra. Cláudia Barros e o Dr. Fernando Fan pelas redes sociais: Instagram: Prof. Cláudia @barros_cap Linkedin: Prof. Cláudia (2) Cláudia A P Barros | LinkedIn Prof. Fernando (2) Fernando Mainardi Fan | LinkedIn Siga o Agro Connection nas redes sociais: Instagram: https://www.instagram.com/oagroconnection X: https://twitter.com/oagroconnection Linkedin: Agro Connection: visão geral | LinkedIn Facebook: https://www.facebook.com/oagroconnection Stay tuned!See omnystudio.com/listener for privacy information.
O Agro Connection Podcast , criado e dirigido por Carlos B. Pires e Rafael Ramon, tem como proposta conectar os Brasileiros do Agro que vivem em todos os cantos do mundo. Por meio de bate-papos com especialistas, pesquisadores, professores e outros personagens do agro, queremos levar até você conhecimento que pode ajudar a aumentar o protagonismo da agricultura brasileira no cenário mundial. Além disso, queremos que por meio deste canal, brasileiros que desenvolvem atividades relacionadas à agricultura em outros países, possam trazer suas experiências e ajudar no desenvolvimento da sua terra natal. Também traremos atualidades sobre a agricultura americana e as principais informações que podem impactar o mercado agrícola brasileiro.
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