Benny Goldenberg - Como construir uma estrutura sólida para franquia #233
Seu negócio está pronto para virar uma franquia? 🚀Muitos empreendedores sonham em escalar e transformar sua marca em uma franquia. Mas o que realmente precisa acontecer para esse crescimento ser sustentável e lucrativo?Antes de tudo, o negócio precisa ter alguns pilares bem estruturados.E é disso que o Benny Goldenberg veio falar com a gente no episódio #233. E ele sabe bem o que tá dizendo, após 10 anos e 37 lojas a La Guapa está pronta pra franquear o negócio!Já pensou em transformar seu negócio em franquia? Comente aqui! 👇
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F_Talks: Paulo Shin - Sociedade: O que ninguém fala, mas todo empreendedor precisa saber #232
Muitos negócios começam com um sonho compartilhado, mas sem combinados claros, papéis determinados e aquelas conversar dificeis de tempos em tempos, podem acabar em frustrações e conflitos.Pra falar desse assunto e também da importancia de rotinas e rituais chamamos pro episódio # 232 o Paulo Shin, chef/ consultor e que já passou por esses perrengues.E você, já teve desafios em sociedade? Como resolveu? Conta pra gente nos comentários! 👇
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Nadia Nasr - Propósito como pilar essencial do negócio #231
Em um mercado cada vez mais competitivo, ter um bom produto ou serviço não é suficiente. O que realmente sustenta e diferencia um negócio no longo prazo é seupropósito e seusvalores inegociáveis.Pra falar desse assunto no episódio # 231 conversamos com a Nádia Nasr, sócia fundadora do Café por Elas, onde as mulheres são protagonistas da história.Você tem valores inegociáveis no seu negócio? Conta pra gente quais são!
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Gabriel Santin - Processos Organizacionais #230
Quando a criatividade encontra a organização, o resultado é incrível. Estruturar processos e organizar o negócio é essencial quando falamos em escalabilidade e consistência, até nas empresas mais criativas.
Pra falar sobre isso, Gabriel Santin, marketeiro, produtor e sorveteiro (não necessariamente nessa ordem, como ele mesmo se define), compartilha com a gente a importância de estruturar processos, e como essa organização refletiu no sucesso do seu negócio criativo.
Se você também acredita que a organização é chave para o crescimento, esse episódio é pra você.
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Márcio Shihomatsu: Dores do crescimento #229
Trocar o mercado financeiro pela gastronomia foi uma grande mudança, mas Márcio Shihomatsu, sócio do Shihoma em São Paulo, soube levar com ele aprendizados valiosos. No episódio de hoje, eu converso com ele sobre como sua experiência anterior influenciou a parte estratégica de gerir e expandir negócios na gastronomia.
Depois de anos no Canadá, passando por restaurantes renomados como Oretta e Tutti Matti, e de atuar no Jojo Ramen ao voltar ao Brasil, Márcio fundou, em 2020, o Shihoma, referência em pastas frescas.
Quer saber como planejamento, números e estratégia se traduzem no sucesso de um restaurante? Acompanha aqui nosso papo!
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