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5 de 268
  • Adriana Palermo - New Dog - Liderança Consciente: o caminho para uma gestão afetiva e eficaz #268
    Liderança Consciente: o caminho para uma gestão afetiva e eficaz.Precisamos pensar na ideia de que gestão de pessoas é, primeiro, autogestão. Antes de guiar o time, o líder precisa conhecer seus limites, cuidar da própria energia e assumir a responsabilidade pelo impacto que gera no ambiente.Se a base não é sólida, o time sente. Mas quando o autoconhecimento está em dia, a liderança deixa de ser peso e se torna presença: aquela força que escuta, acolhe, corrige e inspira.Uma liderança que escuta, acolhe, corrige, inspira.Hoje, o papo é sobre isso: como o autocuidado e a autoresponsabilidade se transformam em uma liderança mais consciente, dedicada e afetiva — capaz de desenvolver pessoas e sustentar o negócio no longo prazo.Nesse episódio recebemos Adriana Palermo, CEO do New Dog, hamburgueria de 58 anos!
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    1:11:17
  • Fabio Muccio - Cliente como bússola da gestão #267
    Todo negócio nasce de uma ideia, mas só cresce de verdade quando aprende a ouvir. A escuta do cliente é o que separa quem repete fórmulas de quem melhora todos os dias — não é sobre agradar, é sobre entender. Cada reclamação, sugestão ou comportamento é um dado vivo sobre o que precisa ser ajustado, simplificado ou reinventado. E quando a escuta vira parte da rotina, o negócio deixa de ser reativo e passa a ser inteligente. Hoje, o papo é sobre isso: como ouvir de verdade o cliente e transformar essa escuta em estratégia e melhoria contínua.Nesse episódio , Fabio Mucio, Diretor de Marketing,Operações e Inovações da Pizzaria Leggera, conta pra gente o que significa na prática ouvir o cliente.
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    55:14
  • Monique Evelle - Inovação é Contar a História Certa - #266
    Descrição para youtube e Spotify:Mais do que criar produtos, processos novos ou ficar tentando reinventar a roda, inovar é conseguir contar uma história que mobiliza pessoas — dentro e fora da empresa. Estratégia e narrativa andam juntas: toda decisão estratégica nasce de um jeito de ver o mundo e de comunicar essa visão com clareza. Hoje, a conversa é sobre isso — como transformar estratégia em narrativa e narrativa em movimento real.E pra esse papo Monique Evelle estrategista de negócios, investidora e referência para a nova geração de profissionais e empreendedores da economia criativa.
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    1:12:59
  • Fabio Kow - Criando recorrência e experiência #265
    Varejo no mercado de alimentos e bebidas, quando a gente vende direto pro consumidor final, categoria que engloba vários tipos de negócios e todos eles unem paixão por comida com a lógica de negócios do varejo, onde eficiência, experiência do cliente e inovação caminham juntas. Nesse universo, não basta só cozinhar bem — é preciso pensar em escala, marca, hábitos de consumo, experiencia e conveniência para transformar produtos em negócios sustentáveis e desejados.E pra isso a gente recebe Fabio Kow, sócio fundador do Na Janela.
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    45:33
  • Raquel Hamparian - O poder das collabs #264
    Ser.Vir: 21/10 em SPMarketing não é só sobre divulgar um produto — é sobre criar conexões e gerar valor de verdade. Uma das estratégias que têm mostrado muita força são as collabs: parcerias entre marcas que unem públicos, narrativas e experiências. Quando duas marcas se juntam, elas não apenas dividem esforços, mas multiplicam relevância, desejo e alcance. No varejo de alimentação, esse movimento vem crescendo rápido e prova que colaboração pode ser mais poderosa do que competição.E pra conversar com a gente sobre esse tema trouxemos nesse episódio a Raquel Hamparian, diretora de marketing da La Guapa. Ela lidera estratégias de construção da marca e do fortalecimento da presença no mercado. Com 20 anos de experiência na área, passou por empresas como Bacio di Latte, onde atuou na construção de marca e inovação de portfólio, e Bacardi, onde esteve à frente de ativações e estratégias de consumo no universo de bebidas premium.
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    50:36

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Sobre Foodness Talks

Foodness Talks é um podcast que fala de gestão de negócios de alimentação, sempre trazendo um convidado especialista no assunto.
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