Na Pauta História: Episódio #24 A independência do Brasil
Na Pauta História: Episódio #24 A independência do Brasil
O príncipe regente Dom Pedro, que estava no Brasil desde 1808, foi pressionado a tomar uma decisão e acabou por declarar a independência do Brasil em 7 de setembro de 1822, às margens do rio Ipiranga, em São Paulo. Essa atitude provocou uma guerra contra Portugal, que só terminou em 1824, com a assinatura do Tratado de Paz e Aliança entre Brasil e Portugal.
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Na Pauta Polêmica: Episódio #26 Quem foi o melhor Homem-Aranha?
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Na Pauta História: Episódio #23 Proclamação da República
Na Pauta História: Episódio #23 Proclamação da República
Proclamação da República, que ocorreu em 15 de novembro de 1889, movimento republicano, formado por intelectuais, militares e outros grupos descontentes com a monarquia, foi ganhando força. Muitos acreditavam que o país precisava de mudanças políticas e sociais mais profundas para se desenvolver. A economia agrícola do Brasil dependia principalmente da mão-de-obra escrava, o que gerava uma série de problemas sociais e políticos.
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Na Pauta Polêmica: Episódio #25 Manteiga X Margarina
Na Pauta Polêmica: Episódio #25 Manteiga X Margarina
A diferença entre manteiga e margarina está, principalmente, na produção. A manteiga é de origem animal, produzida basicamente a partir da nata do leite batida, transformada em creme de leite com soro e glóbulos de gordura. No processo, a parte líquida é retirada e a parte gordurosa restante é a manteiga.
Já a margarina é de origem vegetal, produzida a partir da hidrogenação de óleos vegetais, tais como o milho ou o girassol. No processo acontece a transformação do óleo de líquido para sólido, com a adição de outros produtos para ajudar na sua composição final, como os aditivos.
Tanto a manteiga quanto a margarina são ricas em gordura. Enquanto a manteiga é gordura saturada e colesterol, a margarina contém gorduras insaturadas, consideradas mais saudáveis pelos nutricionistas.
Parte dessas gorduras, contudo, são transformadas em gorduras trans durante a produção da margarina. Esse tipo de gordura não é muito comum na natureza e é comumente utilizado pela indústria alimentícia para dar cremosidade aos produtos e aumentar a sua duração, principalmente em ultraprocessados, como biscoitos.
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Na Pauta História: Episódio #22 Os Bandeirantes
Na Pauta História: Episódio #22 Os Bandeirantes
Os bandeirantes surgiram como resultado da necessidade da expansão territorial portuguesa no Brasil. A coroa portuguesa queria colonizar o interior do país e encontrou nos bandeirantes a força de trabalho necessária para alcançar esse objetivo. Esses exploradores eram formados por uma mistura de brancos, índios e negros, e eram comandados por líderes que possuíam grande influência política e econômica.
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