Plantão Cervejeiro

• 2ª Semana de Junho

  Seu mini podcast semanal de notícias cervejeiras do Brasil e do mundo. Cola aqui que a gente te atualiza com tudo o que rolou!Nesta edição: a expansão milionária da Athletic Brewing, o colapso das crafts no Reino Unido, inovações sustentáveis na Irlanda, a nova fábrica da Bierbaum em SC e os impactos da reforma tributária para as pequenas cervejarias.Além disso, cervejeiros americanos enfrentam dilemas éticos com o mercado de THC e ainda trazemos rapidinhas que vão do sapato cheio de cerveja à pós-graduação portuguesa em sommelieria.Dá o play e fique por dentro!

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  10:22
• 1ª Semana de Junho

  No episódio de hoje, a gente faz um giro completo pelas principais notícias que movimentaram o mercado cervejeiro na última semana. Começamos com os desafios enfrentados pelas microcervejarias gaúchas, passando pela nova pesquisa que revela as cervejas mais consumidas no Brasil. Também falamos da aposta do Grupo Petrópolis na produção regional no Nordeste, do crescimento acelerado da Hocus Pocus, do alerta sobre a presença de “químicos eternos” nas cervejas americanas e dos desafios da Ambev com o consumo enfraquecido. Pra fechar, trazemos rapidinhas de eventos e festivais imperdíveis pra quem vive a cena da cerveja como a gente.Dá o play e fica por dentro!

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  9:20
• 4ª Semana de Maio

  No novo episódio do Plantão Cervejeiro, a gente serve um mix bem gelado de inovação, investimento e polêmica!🍻 Pabst lança queijo com cerveja. 🔬 Startup brasileira detecta fraude em malte com ressonância magnética. 🇺🇸 Anheuser-Busch investe US$ 300 mi em emprego e veteranos. 🎪 Mondial de La Bière 2025 vem aí com cara nova. ⚖️ Setor de bebidas pressiona governo para enterrar sistema de fiscalização. 💰 E Warren Buffett dobra sua aposta no mercado cervejeiro com um investimento misterioso!Além disso, rapidinhas com os principais eventos da cena cervejeira — e até uma foto do Papa tomando uma gelada no Brasil.

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  10:45
• 3ª Semana de Maio

  No episódio desta semana do Plantão Cervejeiro, trazemos seis notícias que mostram como o mercado da cerveja está em plena transformação: 🔹 A Tilray, ex-gigante da cannabis, agora aposta em cervejas artesanais. 🔹 A Goose Island encolhe a Bourbon County, mas o preço continua o mesmo. 🔹 Uma cerveja feita 100% de quinoa quer mudar a forma como consumimos. 🔹 Pesquisa Datafolha mostra queda no consumo de álcool, puxada por jovens e mulheres. 🔹 A USP cria chocolate sem cacau usando bagaço de malte. 🔹 Remessas de cerveja caem nos EUA e o setor sente o impacto.E ainda: rapidinhas sobre eventos, lançamentos e o novo e-book sobre o perfil dos consumidores de cerveja no Brasil.🎧 Dá o play e fica por dentro do que tá rolando no mundo cervejeiro!

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  12:41
• 2ª Semana de Maio

  Nesta edição do nosso giro de notícias cervejeiras, você vai descobrir como cientistas italianos estão revolucionando a produção de cerveja com economia de energia, o que a Tarantino andou aprontando no campo da filtração e, sim, a história real da cerveja feita com cevada fertilizada com... urina de festival! Falamos ainda sobre a desaceleração nas importações de bebidas alcoólicas, o renascimento da Rua da Carioca como polo cervejeiro e o avanço do lúpulo nacional com o uso de luz artificial. Dá o play e fica por dentro!

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  11:37

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