
Shots matinais desintoxicam ou emagrecem? Nutricionista explica!
08/12/2025 | 11min
Nesta edição de Boa Mesa CBN, o assunto em destaque com a comentarista Roberta Larica é um novo destaque envolvendo a preparação para o verão: os shots matinais. De forma geral, o shot matinal é uma bebida feita com alimentos e especiarias, como limão, gengibre, açafrão-da-terra, ou cúrcuma, canela. A comentarista explica. Os shots desintoxicam? Emagrecem? Há contraindicações? Ouça a conversa completa!

Aquecimento para o verão: como fazer trocas saudáveis na hora de cozinhar
01/12/2025 | 10min
Nesta edição do Boa Mesa CBN, a comentarista Roberta Larica inicia uma série especial voltada a alimentação para o fim de ano e a chegada da estação mais quente do ano. No episódio de hoje, o destaque é como fazer trocas saudáveis na hora de cozinhar e se alimentar

Conheça os melhores alimentos para nutrir e fortalecer pele, cabelo e unhas
24/11/2025 | 15min
A alimentação é uma aliada na saúde da pele, cabelo e unhas! Este é o assunto em destaque nesta edição do Boa Mesa CBN, com a comentarista Roberta Larica. Especialistas apontam que adicionar comidas ideais ao seu cardápio é o segredo para uma pele firme e articulações fortes. Entre alimentos indicados nesse cardápio estão, por exemplo, as oleaginosas - castanha e nozes - , algumas sementes e alimentos ricos em ômega-3, como peixes, que ajudam a manter a pele hidratada.

Branco, integral, parboilizado: nutricionista esclarece dúvidas sobre o valor nutricional do arroz
17/11/2025 | 11min
Nesta edição de Boa Mesa CBN, com a comentarista Roberta Larica, o assunto em destaque é o arroz, alimento básico presente na alimentação dos brasileiros. Embora pareçam semelhantes, os diferentes tipos de arroz passam por processos distintos - e isso, apontam especialistas, altera seu valor nutricional. É por isso que alguns contribuem mais para a saúde cardiovascular, para o controle da glicemia ou para a digestão, como é o caso do parboilizado.

Tire suas dúvidas sobre os alimentos ricos em carboidratos e como controlar o índice glicêmico
10/11/2025 | 11min
É apaixonado por pães, massas e farinhas? Sempre consome ao longo do dia algum desses alimentos? Essa conversa é pra você! Nesta edição de Boa Mesa CBN, a comentarista Roberta Larica traz como destaque o assunto carboidratos. A comentarista explica quais alimentos são ricos em carboidratos e como controlar o índice glicêmico do organismo. "É necessário dosar seu consumo", alerta.



Boa Mesa CBN - Roberta Larica