Carla Costa Ferreira: “Sou uma fã de vinho do Porto”
Inovação, tradição e paixão. Um episódio sobre o futuro do vinho português que mergulha na interseção entre tradição, inovação e paixão na produção de vinho em Portugal. A conversa entre Carla Costa Ferreira, engenheira de formação, doutorada e produtora da Conceito Wines, revela não só os bastidores da vinificação moderna, mas também os desafios e … Continued
The post Carla Costa Ferreira: “Sou uma fã de vinho do Porto” appeared first on NiTfm.
--------
32:44
--------
32:44
Marta Lima: “O que importa é o contexto e com quem partilhamos os momentos”
Entre melodias, histórias de vida e o seu vinho favorito, a cantora e compositora Marta Lima partilha o que realmente importa na sua carreira e na sua vida. Falamos sobre os desafios de ser artista em Portugal, a energia positiva que transmite através da sua música e a forma como encara a sua carreira com … Continued
The post Marta Lima: “O que importa é o contexto e com quem partilhamos os momentos” appeared first on NiTfm.
--------
26:13
--------
26:13
Inês Campilho Chaves: “Cuidar da terra é também cuidar do futuro”
Inês Campilho Chaves, da Quinta da Lagoalva, fala sobre sustentabilidade, legado e o olhar feminino no mundo do vinho. Entre raízes, a terra e escolhas conscientes, a arquiteta paisagista que lidera a sustentabilidade da Lagoalva fala também da coragem em inovar sem desrespeitar a tradição. A Lagoalva acaba de conquistar a certificação Sustainable Wine Growing … Continued
The post Inês Campilho Chaves: “Cuidar da terra é também cuidar do futuro” appeared first on NiTfm.
--------
31:07
--------
31:07
Rita Rivotti: “Se alguém cria um vinho novo, é porque tem de ter qualquer coisa que justifique a sua existência”
Como se constrói a alma de um vinho? Rita Rivotti sabe a resposta e desenha-a há mais de 25 anos. Fundadora do primeiro atelier português dedicado em exclusivo ao wine branding, Rita criou centenas de rótulos que contam histórias, unem produtores a consumidores e transformam garrafas em objetos de desejo. Neste episódio, falamos com a … Continued
The post Rita Rivotti: “Se alguém cria um vinho novo, é porque tem de ter qualquer coisa que justifique a sua existência” appeared first on NiTfm.
--------
46:48
--------
46:48
Sofia Soares Franco: “Numa empresa familiar, ninguém desliga às seis da tarde”
Neste episódio, quase recuamos aos tempos em que José Maria da Fonseca comprou a Cova da Periquita, uma propriedade em Azeitão, algures em 1840. Plantou uvas Castelão e, em 1850, deu a conhecer ao mundo aquele que foi o primeiro vinho tinto engarrafado em Portugal. O Periquita celebrou 175 anos a 30 de setembro de … Continued
The post Sofia Soares Franco: “Numa empresa familiar, ninguém desliga às seis da tarde” appeared first on NiTfm.
Boas histórias e (ainda) melhores vinhos.Todas as quintas-feiras, Paula Cordeiro desafia uma apreciadora de vinho para contar histórias de amor e vinho. Para ouvir às 18 horas na NiTfm, e a qualquer hora no site, no Spotify ou no Apple Podcasts.
Brasil