Luiza Fecarotta - CBN Gastronomia

De pratos clássicos a combinações inusitadas, roteiro reúne opções para comer fora ou em casa no feriado. Ouça as dicas de Luiza Fecarotta.

Luiza Fecarotta conta que na quinta-feira (02), o restaurante Jacó, na Vila Madalena, em São Paulo, recebe um jantar especial que reúne jovens talentos da gastronomia latino-americana. O chef Iago Jacomussi, reconhecido no ano passado pelo Guia Michelin como jovem talento, receberá o mexicano Giuseppe Lacorazza, do restaurante Fugaz, também premiado pelo Michelin, para uma experiência colaborativa. O jantar ocorrerá em dois horários: às 19h e às 21h, na Rua Fidalga, 357, na Vila Madalena.

Luiza Fecarotta apresenta a agenda gastronômica do fim de semana em São Paulo. Entre os destaques, o grupo "Comer História" promove um encontro neste sábado (28), às 16h, na Estação Motiva Cultural, ao lado da Sala São Paulo. O evento oferece uma imersão na história do cacau e do chocolate, incluindo apresentações e degustações. O Parque da Água Branca recebe o "Festival Sabor de São Paulo" no sábado (28) e domingo (29), a partir das 11h, com entrada gratuita. O evento contará com cerca de 70 expositores de produtos artesanais. Outra opção é a "Sede261", em Pinheiros, que recebe neste sábado (28), a partir das 15h, o projeto "Qui o Qua". A iniciativa monta uma barraca de comida de rua na calçada, com venda de paninis e vinhos, proporcionando uma experiência gastronômica ao ar livre.

No CBN Gastronomia, Luiza Fecarotta recebe o historiador João Ferraz para falar sobre a exposição "Um Certo Mundo Caipira", realizada pela Marcenaria Baraúna, em São Paulo. A mostra busca resgatar e reinterpretar tradições do interior do Brasil, oferecendo um olhar contemporâneo sobre o modo de vida caipira, sem apelos à nostalgia. "Um Certo Mundo Caipira" está aberta ao público na Rua Harmonia, nº 101, na Marcenaria Baraúna.

Luiza Fecarotta reúne uma série de eventos e experiências culinárias em São Paulo nos próximos dias, com opções que incluem a zeppola em casas italianas, um festival de parrilla no Baixo Pinheiros e uma celebração do Ramadã na Rua Oscar Freire. A agenda também inclui o evento "Águas de Janaína", que comemora os 18 anos do Bar da Dona Onça com uma mesa coletiva e pratos da culinária brasileira. Confira!