Luiza Fecarotta - CBN Gastronomia

No CBN Gastronomia, Bela Gil fala sobre o restaurante Preta Maria, em São Paulo, que resgata referências da cultura afro-brasileira na gastronomia, no ambiente e na experiência dos clientes.

Luiza Fecarotta fala da importância da hospitalidade nos restaurantes, que vai além da qualidade da comida e envolve fazer o cliente se sentir acolhido, confortável e livre para aproveitar a experiência.

Luiza Fecarotta destaca a presença de restaurantes de São Paulo na lista dos 50 Best Restaurants. O restaurante Tuju subiu 54 posições no ranking dos 50 melhores restaurantes do mundo e agora ocupa o 16° lugar. É a maior estreia entre os restaurantes que entraram na lista deste ano. Confira!

Luiza Fecarotta apresenta o Leggero, novo restaurante do Grupo Fasano no Itaim Bibi e uma das estreias mais comentadas da gastronomia paulistana. Ao lado do Hotel Fasano, a casa aposta em uma cozinha mais leve e descomplicada.

Luiza Fecarotta fala sobre o festival de bolos da confeitaria Gabô Bolos, comandada por Gabriela Czitrom, na Vila Buarque, em São Paulo. Até 2 de novembro, o evento reúne seis sabores de fatias, com opções que vão de receitas clássicas a combinações mais elaboradas.