Não muito distante da balada Kyoto, Uji é a capital japonesa do chá. Neste episódio, seguimos os caminhos desta bebida que veio da China e encontrou casa na Terra do Sol Nascente, moldando a cultura e os hábitos alimentares locais. Bora!
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45:23
Kamikochi
Nas montanhas da província de Nagano, um lugar sagrado. Neste episódio, eu e minha amiga Meg Yamagute desbravamos as rotas de Kamikochi em busca de interação com a natureza e de compreender o significado para os japoneses deste lugar tão especial.
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43:33
Iki
A poucas horas de viagem do centro da cidade de Fukuoka fica Iki, uma pequena ilha no Estreito de Tsushima, que separa o Japão da Península da Coreia. Neste episódio, Roberto Maxwell desbrava a ilha em busca de iguarias e de paisagens naturais, enquanto busca aprender mais sobre o shochu, um destilado cuja versão local tem até designação de Indicação Geográfica do governo japonês. Enquanto descobre mais sobre a localidade, nosso apresentador leva consigo uma missão de intercâmbio: uma garrafa de autêntica cachaça brasileira.
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43:25
Kobe Beef
É do Japão! A carne mais cara do planeta, o Kobe Beef, também é uma iguaria cobiçada mundo a fora. Neste episódio, vamos desvendar os segredos da produção deste tipo de wagyu. Bora!
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37:32
Izumo e Matsue
Terra onde os deuses se encontram: é assim que é conhecida a província de Shimane, onde ficam as cidades de Izumo e Matsue. Neste episódio, a gente se joga numa viagem repleta de lendas e tradições, com pitadas de gastronomia. Vem comigo!
Embarque numa jornada dos sonhos, num mergulho profundo pela cultura milenar e pelas paisagens deslumbrantes da Terra do Sol Nascente. Através de experiências únicas, Roberto Maxwell, te conduz numa viagem imersiva e apaixonada para o coração de um dos países mais fascinantes do globo. Descubra segredos locais, explore antigas tradições e deixe-se levar por histórias cativantes. Sinta-se no Japão a cada episódio!
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