As emissões de carbono dos aviões são um dos problemas mais difíceis de resolver na busca pelo net zero. Hoje, a única alternativa é o combustível sustentável de aviação, conhecido como SAF.Já existem tecnologias para produzir esse querosene verde. Hoje, a maior parte é feita com óleo de cozinha usado – sim, o mesmo que fritou suas batatas. Várias outras estão em desenvolvimento. Mas a produção ainda está longe de dar conta da demanda.A expectativa é que grande parte do SAF consumido no futuro use óleos vegetais como matéria-prima. O Brasil é uma potência agrícola e um pioneiro em nos biocombustíveis e tem a chance de ser um dos líderes mundiais desse novo mercado. Por enquanto, essa é só uma promessa. O tempo está correndo.SAF: você vai ouvir bastante essa sigla. Ela apareceu até na novela Vale Tudo: Afonso, o filho da Odete Roitman, tentou explicar para a mãe porque o SAF é tão importante...O Carbono Zero é um podcast do Reset, onde você encontra a melhor cobertura de negócios para uma economia mais justa e sustentável. Assine nossa newsletter para receber nossas reportagens em primeira mão. Quer mandar uma mensagem pra gente? Nosso email é
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