Ναυαγοί με τον Παύλο Τσίμα

Έχει ταυτιστεί με την σοκολάτα. Στο εργαστήριο ζαχαροπλαστικής του θα τον βρεις από τις 7 το πρωί να πειραματίζεται και να γράφει καθημερινά καινούριες συνταγές. Πολλές φορές χωρίς καν να έχει μπροστά του τα υλικά για να τα δοκιμάζει. «Μοιάζει σαν να γράφεις μουσική», εξηγεί. Άλλωστε για τον Στέλιο Παρλιάρο «η ψυχή του καλού γλυκού είναι η αγάπη». Σε μια συζήτηση πολύ… γλυκιά ο ναυαγός του Παύλου Τσίμα ανατρέχει στην Κωνσταντινούπολη των παιδικών του χρόνων και θυμάται τον πατέρα του που τον έπαιρνε στις αγορές και στα χαμάμ, μιλά για το πρώτο του υπόγειο ζαχαροπλαστείο και βέβαια για τις γεύσεις που τον διαμόρφωσαν.

 

Hosted by Simplecast, an AdsWizz company. See pcm.adswizz.com for information about our collection and use of personal data for advertising.

Πώς γίνεται να έχεις τραγουδήσει όλους τους μεγάλους χωρίς ποτέ να το επιδιώξεις; Ο Μανώλης Μητσιάς αφηγείται στον Παύλο Τσίμα μια διαδρομή 55 και πλέον χρόνων στο τραγούδι και θυμάται πώς βρέθηκε, σχεδόν σπρωγμένος, να τραγουδά μπροστά στον Τσιτσάνη στην Πλάκα; Πώς ο Θεοδωράκης τον άκουσε για να δει «αν αξίζει»;  Πώς ο Χατζιδάκις του μιλούσε για τη «συνωμοσία μέσα στον στίχο» και πώς ο Γκάτσος, με το διαρκές «εσύ ξέρεις», του δίδαξε ότι ο καθένας πρέπει «μονάχος να βρει την άκρη της κλωστής»;
 

Hosted by Simplecast, an AdsWizz company. See pcm.adswizz.com for information about our collection and use of personal data for advertising.

Ήταν ένα κορίτσι που ανέβαινε στο τραπέζι και τραγουδούσε ό,τι της ερχόταν στο μυαλό. Η φωνή της κουβαλά τη Θεσσαλονίκη, τη νύχτα, τη νοσταλγία και τη δύναμη. Η Μελίνα Κανά ταξιδεύει στη μουσική της διαδρομή και θυμάται τις πρώτες της συναντήσεις με τον Παπάζογλου και τον Μάλαμα, τις συνεργασίες της με τον Παπακωνσταντίνου και τον Σαββόπουλο και τη σπουδαία φιλία της με την Χαρούλα. Μιλά για τα τραγούδια της που έγιναν κλασικά, τις στιγμές πάνω στη σκηνή που δεν επαναλαμβάνονται και τη συγκίνηση της δημιουργίας.

Hosted by Simplecast, an AdsWizz company. See pcm.adswizz.com for information about our collection and use of personal data for advertising.

Για να κάνει τη δουλειά του ένας γιατρός πρέπει να μένει σιωπηλός; Ποια ηθικά διλήμματα αντιμετωπίζει σε ανθρωπιστικές κρίσεις και πώς τα ξεπερνάει; Ο απερχόμενος διεθνής πρόεδρος των Γιατρών Χωρίς Σύνορα, Χρήστος Χρήστου, μετά από 23 χρόνια συνεισφοράς στην οργάνωση δίνει τις απαντήσεις. Σε αυτό το podcast ανατρέχει στην πρώτη του μεγάλη αποστολή στη Ζάμπια σε ασθενείς με HIV, περιγράφει πώς μετέτρεψαν ένα σιδηροδρομικό σταθμό σε νοσοκομείο στην Ουκρανία και εξηγεί πώς έχουν καταπατηθεί ακόμα και οι κανόνες πολέμου στη Γάζα.

Hosted by Simplecast, an AdsWizz company. See pcm.adswizz.com for information about our collection and use of personal data for advertising.

Για να κάνει τη δουλειά του ένας γιατρός πρέπει να μένει σιωπηλός; Ποια ηθικά διλήμματα αντιμετωπίζει σε ανθρωπιστικές κρίσεις και πώς τα ξεπερνάει; Ο απερχόμενος διεθνής πρόεδρος των Γιατρών Χωρίς Σύνορα, Χρήστος Χρήστου, μετά από 23 χρόνια συνεισφοράς στην οργάνωση δίνει τις απαντήσεις. Σε αυτό το podcast ανατρέχει στην πρώτη του μεγάλη αποστολή στη Ζάμπια σε ασθενείς με HIV, περιγράφει πώς μετέτρεψαν ένα σιδηροδρομικό σταθμό σε νοσοκομείο στην Ουκρανία και εξηγεί πώς έχουν καταπατηθεί ακόμα και οι κανόνες πολέμου στη Γάζα.

Hosted by Simplecast, an AdsWizz company. See pcm.adswizz.com for information about our collection and use of personal data for advertising.