Os segredos do Mouchão Tonel 3 4 e os licorosos do Pico
29/05/2026 | 18min
Entrevista com Hamilton Reis a propósito do último Mouchão Tonel 3 4 e conversa com Bernardo Cabral sobre os novos vinhos da Picowines com história sobre os licorosos dos Açores.See omnystudio.com/listener for privacy information.
A Winestone também vai lançar um vinho sem álcool
15/05/2026 | 29min
Uma revelação feita por Vasco Rosa Santos, agora administrador da Winestone e durante muitos anos enólogo da Ravasqueira. Uma entrevista de vida com algumas novidades para ouvir neste episódio.See omnystudio.com/listener for privacy information.
"Queremos chegar ao top 10 dos melhores em Portugal"
07/05/2026 | 19min
A ambição da Tapada de Coelheiros pela voz de Alberto Weisser, o empresário brasileiro que há cerca de 10 anos comprou esta herdade perto de Arroiolos. Entrevista com o enólogo Luis Patrão.See omnystudio.com/listener for privacy information.
Alvarinho e Loureiro feitos na Quinta de Azevedo à beira Cávado
28/04/2026 | 18min
Reportagem na Quinta de Azevedo, entrevistas com o enólogo Diogo Sepúlveda e com o administrador da Sogrape Manuel Guedes.See omnystudio.com/listener for privacy information.
Os 15 anos da Herdade do Rocim e as ambições de Cabeção
09/02/2026 | 17min
Entrevista com Pedro Ribeiro sobre os 15 anos da Herdade do Rocim e os argumentos de Cabeção para ser uma sub-região com direito a designação de vinho de Talha.See omnystudio.com/listener for privacy information.
Vamos falar de vinhos portugueses: Escutamos enólogos, mostramos quintas e herdades de todo o país onde o vinho é produzido, sugerimos harmonizações entre vinhos e comida, e vinhos e música. Tudo isto tentando sempre descodificar a linguagem, por vezes hermética, ligada aos vinhos.