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O Fatai ou Fatayer é uma esfiha frita, recheada com couve refogada e coalhada seca. O prato de origem árabe era o que trazia as lembranças da Síria para o avô do colaborador Rodrigo Abucarma. Aqui ele ensina a preparar o salgado que é um marco da história da sua família. Confira!

Rodrigo Hilbert ensina como fazer a massa e o recheio de uma esfiha de carne. A receita é simples e fácil. Confira como fazer!

Esfihas recheadas é ideal para o lanche da tarde e até mesmo para aniversário e festa infantil. Receita de origem árabe leva dois tipos de recheio à base de queijo: ricota com espinafre e queijo prato.

Se tem um lanche que é fácil de preparar, é o cachorro-quente! Quebra um galho quando alguém vai te visitar, além de ser uma ótima opção para festinhas de criança, reuniões com os amigos e muitas outras ocasiões.

O cachorro-quente frito que a Ana Maria Braga fez no Mais Você é superfácil de fazer para receber os amigos ou familiares em casa ou servir em uma festa infantil.