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CBN e as Dicas do Chef - Juarez Campos

Rádio CBN Vitória
CBN e as Dicas do Chef - Juarez Campos
Último episódio

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5 de 279
  • Para a Páscoa: suflê de bacalhau com alho poró
    Nesta edição de CBN e as Dicas do Chef, Juarez Campos aproveita a preferência do capixaba por pescados e frutos do mar durante a Semana Santa e ensina uma receita perfeita para o final de semana de Páscoa. O suflê de bacalhau com alho poró do Chef serve até 8 porções e é uma ótima opção para reunir a família no domingo (20). 
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    13:50
  • Aprenda o preparo de 'carne louca' de pernil
    A sugestão do chef Juarez Campos desta semana é uma 'carne louca' de pernil. De preparo fácil, vai bem com vários acompanhamentos, inclusive com um pãozinho francês. 
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    9:22
  • Para sobremesa: torta basca com caramelo salgado!
    Nesta edição de CBN e as Dicas do Chef, o comentarista Chef Juarez Campos ensina uma receita que equilibra perfeitamente dois sabores: torta basca com caramelo salgado. Ouça a conversa completa!
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    15:51
  • Gastronomia: como preparar canelone de berinjela à bolonhesa
    Na Dica do Chef deste final de semana, o comentarista Juarez Campos traz uma receita leve e saudável: um canelone preparo à base de berinjela. Vamos ao preparo!
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    9:54
  • Para o almoço: talharim com ragu de cogumelos, presunto de parma e rúcula
    Nesta edição do CBN e as Dicas do Chef, Juarez Campos ensina uma receita original da Toscana, na Itália: talharim com ragu de cogumelos, presunto de parma e rúcula. Ouça a conversa completa!
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    13:40

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Sobre CBN e as Dicas do Chef - Juarez Campos

O premiado chef capixaba Juarez Campos passeia pela gastronomia local e mundial e ensina a preparação de deliciosas receitas para todos os gostos!
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