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Da Natureza à Mesa

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  • De pai para filho: um legado inovador
    Já está no ar o 4º episódio do podcast “Da Natureza à Mesa”!Tema: De pai para filho: um legado inovadorNeste episódio, eu, Luiz Haas, e meu amigo Giampaolo, tivemos o prazer de conversar com Fernando Bonella, C&O do Grupo Bonella – um dos maiores produtores de abacate do Brasil.Fernando compartilhou a inspiradora história da Bonella, fundada por seu pai com muito espírito empreendedor, e como esse legado vem sendo construído e transformado ao longo das gerações.Falamos sobre:🥑A continuidade familiar no agronegócio🥑A trajetória de desenvolvimento da variedade Green🥑Os investimentos em pessoas e em processos🥑O cuidado com a produção e a comercializaçãoEsse episódio é uma verdadeira aula de empreendedorismo, quando essa palavra ainda nem fazia parte do vocabulário.Se você atua no agro, no varejo, na indústria, ou simplesmente é apaixonado por temas como alimentação, inovação e sustentabilidade, te convido a ouvir, compartilhar e embarcar nessa jornada com a gente!Ouça agora no YouTube, Spotify ou ApplePodcasts.Agradecimento especial aos nossos apoiadores: GS1 Brasil e Rijk Zwaan Brasil.https://www.gs1br.org/https://www.rijkzwaan.com.br/home#DaNaturezaÀMesa #PodcastAgro #Empreendedorismo #AlimentaçãoSaudável #Sustentabilidade #GrupoBonella #FLV #AgroInovador #Abacate
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    59:01
  • Melão Rei: muito além do sabor
    Melão Rei: muito além do saborEstá no ar o 3º episódio do podcast “Da Natureza à Mesa”! Nesta edição, recebemos José Roberto Prado e Caíto Prado, da Itaueira, para um bate-papo descontraído e cheio de conteúdo sobre tecnologia e investimento na produção, gestão de pessoas e, claro, o inconfundível sabor do Melão Rei.José Roberto compartilha como tudo começou, desde o produto que marcou o início dessa trajetória de sucesso até a criação do Melão Rei — que nasceu a partir do pedido de um cliente — e como a marca se desenvolveu até se tornar referência no mercado.Caíto nos mostra como o investimento contínuo em tecnologia, processos e, principalmente, nas pessoas, transformou a Itaueira em uma empresa de destaque. Ele também conta como, ao longo dos anos, a empresa diversificou seu portfólio, incluindo a linha de pimentões Block sob a marca Rei, a famosa Melancia da Magali e até a produção de super camarões — sempre com foco em qualidade, sustentabilidade e, acima de tudo, sabor.Não perca este episódio, que além de leve e divertido, revela como a força de uma marca sólida pode transformar uma empresa em referência no mercado de FLV (frutas, legumes e verduras) no Brasil.Assista agora e inspire-se com essa história de empreendedorismo, inovação e paixão pela excelência!Este episódio conta com o apoio da GS1 Brasil, que promove padrões e soluções para aumentar a eficiência e a segurança em cadeias de suprimentos no Brasil e no mundo. Saiba mais sobre como a GS1 transforma negócios em: https://www.gs1br.org/
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    1:35:25
  • Sim, é possível produzir ovos orgânicos!
    Sim, é possível produzir ovos orgânicos.Esse é o segundo episódio do podcast “Da Natureza à Mesa”, no qual entrevistamos Marcus Menoita, CEO da RAIAR, uma referência na produção de ovos orgânicos no Brasil.Em um bate-papo envolvente, Marcus compartilha a trajetória da RAIAR, o propósito de oferecer um alimento saudável, sustentável e acessível ao consumidor brasileiro, e os desafios enfrentados em um mercado onde os ovos orgânicos representam apenas cerca de 0,5% das vendas no país.Ele também revela como buscou respostas para tornar esse sonho viável e o que significa, na prática, “substituir um ponto por uma vírgula” — uma metáfora poderosa para quem quer seguir inovando.Não perca esse episódio inspirador, repleto de curiosidades e aprendizados para quem acredita no futuro da alimentação consciente.Para a realização desta primeira temporada, agradecemos ao apoio da GS1 Brasil. Para mais informações www.gs1brasil.org.
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    1:03:32
  • Como chegamos e por que estamos aqui!
    Os alimentos frescos fazem bem para a saúde, são bons para a natureza e trazem histórias maravilhosas de pessoas. Luiz Haas e Giampaolo Buso, iniciam a trajetória da primeira temporada do "Da Natureza à Mesa", com 12 episódios, compartilhando essas histórias e os desafios das transformações de um mundo em movimento contínuo.
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    46:42

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Sobre Da Natureza à Mesa

Este podcast foi pensado e desejado para compartilhar as boas histórias das pessoas envolvidas na produção e distribuição dos alimentos frescos saudáveis, da natureza à mesa e fomentar o consumo do que faz bem para as pessoas e o ambiente!
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