Dr. Anne Fleck - Gesundheit und Ernährung

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Sauerstoff betrifft jede Sekunde unseres Lebens. Aber was so banal und alltäglich klingt, ist ein zentraler Faktor für unsere Zellgesundheit und dafür, wie schnell wir altern. Aber: Zu viel Sauerstoff (Hyperoxie) kann ähnlich schädlich sein, wie zu wenig (Hypoxie). Und dennoch hat beides auch seine positiven Effekte, z.B. im Training von Leistungssportlern. In dieser Folge geht es um ATP (Adenosintriphosphat), ROS (Reactive Oxygen Species), um IHHT (Intervall Hypoxie-Hyperoxie-Therapie), genauso wie um die Hyperbare Sauerstofftherapie (HBOT), VO2max und welchen Impact das alles auf unsere Zellkraftwerke (Mitochondrien) hat. Wer es einfacher mag, nutzt Atemtechniken für zu Hause (Breath Work).

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Erkältungen vorbeugen? Rund 70% der Immunzellen sitzen im Magen-Darm-Trakt – also füttern wir ihn jetzt mit Kohl, Pilzen, Wurzelgemüse, Lauch, Kürbis, rote Beete, Feldsalat, Äpfeln & Birnen. Außerdem wichtig: Vitamin A, C und D, Zink, Magnesium, Kalium und: Die Schleimhäute feucht halten! Honig sollte jeder zu Hause haben, Kneippen ist einfach und immunstärkend, sowie der Gang in die Sauna. Was gibt`s neben Suppen und Eintöpfen noch an Comfort Food und Immun-Boostern für die kalte Jahreszeit?

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Was tun, wenn wir Asbest ausgesetzt waren (Exposition)? Wie gut ist Retinol für unsere Haut? Welche Auswirkungen können die Blutparasiten Babesien („Hundemalaria“) haben?

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Kollagen ist ein körpereigenes Strukturprotein für Haut, Knochen, Sehnen, Knorpel und Bindegewebe, dessen Produktion im Alter abnimmt – Falten oder Gelenkprobleme entstehen aber nicht allein dadurch, sondern werden auch durch UV-Strahlung, Rauchen, Schlafmangel, Alkohol und Bewegungsmangel beeinflusst.

Kollagenpulver, Kapseln und Cremes können die großen Beauty-Versprechen wissenschaftlich bisher nicht zuverlässig einhalten: Für die Haut fehlt ein überzeugender Nutzen, für beginnende Gelenkbeschwerden gibt es allenfalls Hinweise auf kleine, nicht eindeutig gesicherte Effekte.

Wirksamer und nachhaltiger sind täglicher Sonnenschutz, Bewegung, ausreichend Schlaf sowie eine eiweiß- und nährstoffreiche Ernährung mit Vitamin C, Zink und Kupfer, die die körpereigene Kollagenbildung unterstützt.

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Stress kann in kleinen Dosen helfen, Probleme zu lösen und aktiv zu werden, aber chronischer Stress fördert langfristig eher Probleme. Wie beeinflusst er unsere Langlebigkeit, wie können wir ihn regulieren und: Was kann der gute Stress? Ziel könnte es sein, ein Leben zu bauen, in dem Stress dosiert, sinnvoll und gut reguliert ist - das wäre ein echter Longevity-Hebel.

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