Isso Ninguém Vê!

Talvez você conheça a Carole Crema como a jurada do "Que Seja Doce" ou do "Bake Off Brasil", mas a sua carreira é muito maior, além de ter trabalhado em restaurantes e consultora de diversos projetos como o Hotel Fazenda Capoava e a Quital deBetti, ela também é proprietária da confeitaria Carole Crema, além de ser professora e conselheira da Escola de cozinha Wilma Kovesi. Nesta conversa vamos falar sobre cultura alimentar, desde as suas referências que acompanham a Chef desde pequena, os diferentes sabores e a riqueza da regionalidade e como ela pode impactar grandes negócios, até a pasteurização e modismos que tomam conta dos cardápios mundo a fora, como a grande avalanche de creme de avelã com leite em pó! Carole também fala sobre a sua relação com as redes sociais, onde além de não ter haters, conseguiu criar conexão com seus seguidores e as dificuldades de abrir um negócio de cozinha hoje no Brasil.

Hoje, Cesar Kobayashi, é Superintendente de Tokenização e Ativos Digitais da Núclea e em seus quase 20 anos de experiência no Mercado Financeiro ele acompanhou a sua evolução das formas de pagamentos, desde a descomplicação das bandeiras cartão de crédito até a promessa de um futuro digitalizado se tornar o nosso presente através do desenvolvimento da Blockchain. Nesta conversa vamos debater alguns casos emblemáticos da Tokenização e como essa ferramenta vai trazer mais segurança para todo o sistema, como trocas de titularidades, até abrir novas oportunidades de negociação e pagamentos para grandes empresas e todo o sistema financeiro. Cesar fala sobre o seu fascínio e vontade de participar do desenvolvimento da inovação, mesmo que este seja um mercado de incertezas. Aperte o play!

A provocação faz parte do DNA de Marcelo Tas. Marcelo Tas dispensa apresentações, mas sua carreira tem um impacto nacional inquestionável, desde Ernesto Varela, seu trabalho Brilhante no Telecurso 2000 e o seu papel como comunicador convidado e membro notável da Associação Internacional de Inteligência Artificial. Nesta conversa vamos conhecer a sua história e como abandonar a faculdade de engenharia na Poli e entrar no curso de Teatro fez com que ele encontrasse autoconhecimento. Marcelo explica que a nova era da I.A. é uma oportunidade para humanidade aprender a fazer melhores perguntas e como dentro da internet é possível enxergar amor até nos haters, desde que consigamos traçar e respeitar a linha entre o conflito e a violência. A internet, assim como o rádio que fascinou Marcelo quando era uma criança, tem o poder de conectar o que é local com o mundo, mas hoje estamos assistindo a concentração de nossas vidas em poucas empresas.

Yonatan Politi é o Vice-presidente de produtos de consumo da Disney da América Latina, responsável por integrar histórias e personagens ao dia a dia da região. Vamos entender os desafios de adaptar o seu produto para países próximos geograficamente, mas muito distantes culturalmente, adaptando não só a linguagem, mas também a mensagem certa para cada país, criando e fortalecendo os laços da marca com seus fãs. Yonatan conta sobre alguns cases que ele teve a honra de participar, como "O Poder É Nosso" que deu oportunidade para artistas Brasileiros de comunidades carentes de reinventar a imagem de grandes heróis do Universo Marvel, agora o projeto evoluiu para uma parceria com um dos maiores produtores musicais do país, o KondZilla, ou o projeto "Luta Livre: A Origem Da Máscara" que celebra a cultura do México. Mas os desafios não são só regionais, Yonatan explica que a celebração dos 80 anos da criação de Zé Carioca, teve que ser acompanhada de uma renovação do personagem.