Papo de Química

• EP-103-QB-67- ENTROPIA SEM MISTÉRIO : QUANDO O UNIVERSO PREFERE A BAGUNÇA

  Você já reparou que tudo ao nosso redor parece tender naturalmente à bagunça? Seu café quente esfria sozinho, seu quarto fica mais bagunçado ao longo da semana e até mesmo as estrelas evoluem para o caos. Tudo isso tem uma explicação química fascinante chamada entropia!Neste episódio descontraído e cheio de exemplos cotidianos, os hosts Edson Souza, Priscila Amorim e Maria Fernanda Barros, levam você em uma jornada pelo universo da entropia, esclarecendo conceitos, mostrando cálculos práticos e analisando detalhadamente reações químicas do nosso dia a dia.Você vai descobrir:·  O que é exatamente entropia e por que ela sempre aumenta no universo;· Como calcular numericamente a variação de entropia de processos químicos; · Exemplos detalhados de reações químicas e fenômenos cotidianos que ilustram claramente o conceito;·  Por que até o seu quarto bagunçado é um exemplo perfeito de entropia em ação.Prepare-se para entender de vez por que o universo prefere o caos e como a química pode ajudar você a enxergar beleza nessa desordem!Aperte o play  e mergulhe com a gente em mais um episódio imperdível do Papo de Química!Siga, compartilhe e fique conectado conosco no Spotify, Amazon Music, Apple Podcasts e em todas as plataformas de streaming!Acesse o material de apoio em www.papodequimica.com (aba Blog) e baixe o texto do episódio. Deixe sua avaliação e compartilhe com quem precisa desmistificar a química. Mande suas dúvidas, sugestões e conteúdo que você gostaria de ouvir no Papo de Química para o nosso e-mail: [email protected] também nas redes sociais: @papodequimica_Visite nosso site: www.papodequimica.comEQUIPE TÉCNICARoteiro: Edson SouzaGravação: Edson Souza, Maria Fernanda Barros(Mafê), Priscila AmorimEdição e Mixagem: Edson Souza

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• EP-102-QB-66-TERMOQUÍMICA SEM MISTÉRIO - PARTE 2: ENERGIA, ENTALPIA E CÁLCULOS QUE VALEM A PENA!

  Prepare-se para esquentar seu entendimento sobre termoquímica! Nesse episódio, desvendamos como a energia se comporta nas reações químicas. Você vai Descobrir:1. O que é entalpia de formação e combustão, e por que consideramos elementos no estado padrão com entalpia iguala a zero.2. Como escrever equações termoquímicas e interpretar valores de calor de formação e de combustão .3.O conceito de energia de ligação4. Como aplicar a Lei de Hess para calcular variações de entalpia de reações.Se você quer dominar cálculos de energia sem complicação, aprender truques indispensáveis para o Enem e entender como a termoquímica está presente na indústria, no metabolismo e até no meio ambiente, este episódio é para você! Acesse o material de apoio em www.papodequimica.com (aba Blog) e baixe o texto comentado e exercícios exclusivos. Deixe sua avaliação e compartilhe com quem precisa desmistificar a química. Mande suas dúvidas, sugestões e conteúdo que você gostaria de ouvir no Papo de Química para o nosso e-mail: [email protected] Acompanhe também nas redes sociais: @papodequimica_Visite nosso site: www.papodequimica.comEQUIPE TÉCNICARoteiro: Edson SouzaGravação: Edson Souza, Maria Fernanda, PriscIla AmorimEdição e Mixagem: Edson Souza

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• EP-101-QB-65-TERMOQUÍMICA SEM MISTÉRIO - PARTE 1: CALOR, REAÇÕES E ENERGIA EM MOVIMENTO

  Neste episódio do Papo de Química, mergulhamos sem mistério no universo da termoquímica — a área que explica como e por que a energia é trocada nas reações químicas.Vamos explorar de forma fluida e engajadora:✅ O que é termoquímica e entalpia (ΔH)✅ Diferença entre reações exotérmicas e endotérmicas✅ Tipos de sistema e a importância do calor e do trabalho✅ Como a energia se manifesta em processos como combustão, digestão e bolsas térmicas A conversa é leve, mas o conteúdo é aprofundado.Se você já se perguntou por que o álcool gela, por que a vela esquenta ou como a química mede o calor das reações... esse episódio é pra você!Dá o play e aqueça sua mente com ciência de qualidade.Acesse também: www.papodequimica.com (na aba “blog”) para acessar o texto do episódio.Avalia a gente na sua plataforma favorita e compartilha com aquele amigo que tá sofrendo com química. Bora aumentar essa podosfera!Mande suas dúvidas, sugestões e conteúdo que você gostaria de ouvir no Papo de Química para o nosso e-mail: [email protected] também nas redes sociais: @papodequimica_Visite nosso site: www.papodequimica.comEQUIPE TÉCNICARoteiro: Edson Souza Gravação: Edson Souza, Maria Fernanda, Priscila AmorimEdição e Montagem: Edson Souza

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  8:00

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• EP-100-QC-20- DO SILÍCIO AO SERTÃO : A INVASÃO INVISÍVEL DOS DATA CENTERS

  Como funciona a internet que você usa todos os dias? Onde seus dados são armazenados? Neste episódio, desvendamos o mundo dos data centers — estruturas gigantescas que operam silenciosamente no coração do mundo digital. O Brasil entrou na rota das big techs e virou destino de gigantes como Google, Amazon e TikTok. Mas qual o custo disso?Você vai entender:· O que são data centers e por que estão crescendo no Brasil;· O impacto no consumo de água e energia;·  O papel da inteligência artificial nessa corrida;·  Os riscos de repetir um modelo extrativista digital.Aperte o play e descubra o que existe por trás da nuvem que move o seu mundo.Ouça agora no Spotify, Deezer, Apple podcast ou no seu player favorito.Dúvidas ou sugestões? Fala com a gente: [email protected] suas dúvidas, sugestões e conteúdo que você gostaria de ouvir no Papo de Química parao nosso e-mail: [email protected] também nas redes sociais: @papodequimica_Visite nosso site: www.papodequimica.comEQUIPE TÉCNICARoteiro: Edson Souza, Márcio BuenoGravação: Edson Souza, Fábio Pedrosa, Márcio PedrosaEdição e Montagem: Edson Souza

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• EP-99-QC-19: DO MAMÃO AO FOSFATO : COMO A QUÍMICA TORNA SUA CARNE MAIS SUCULENTA!

  Você sabia que uma simples fatia de mamão pode transformar aquele corte duro de carne em umaverdadeira delícia suculenta? No episódio 99 do Papo de Química, vamos mostrar como a ciência está no seu prato — literalmente! Com linguagem leve, bom humor e muita informação, o professor Edson Souza, a professora Priscila Amorim e a estudante Maria Fernanda exploram os bastidores moleculares do amaciamento de carnes: enzimas naturais, aditivos sintéticos, estruturas proteicas, e o que tudo isso tem a ver com saúde, digestão e sabor.Descubra:✅Por que alguns cortes são mais duros que outros.✅Como frutas como mamão, abacaxi e kiwi atuam como amaciantes naturais.✅O que são fosfatos, bicarbonato e outros compostos industriais usados nos alimentos.✅Qual a diferença entre desnaturar e digerir proteínas.✅Dicas práticas para aplicar a química no seu próximo churrasco!Se você curte ciência aplicada de um jeito simples, divertido e útil, dá o play agora. Porque aqui, a química sai do laboratório direto pro seu almoço de domingo!Ouça agora no Spotify, Deezer, Apple podcast ou no seu player favorito.Mande suas dúvidas, sugestões e conteúdo que você gostaria de ouvir no Papo de Química parao nosso e-mail: [email protected] também nas redes sociais: @papodequimica_Visite nosso site: www.papodequimica.comEQUIPE TÉCNICARoteiro: Edson Souza Gravação: Edson Souza, Maria Fernanda, Priscila AmorimEdição e Montagem: Edson Souza 

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